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發表於:2024-02-01
“非常好吃,金黃香脆。歡迎關注我們的微信公眾號:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室”食材明細主料火腿(適量)乳酪(適量)比薩麵糰(適量)輔料黃油(適量)紅糖(2匙)辣醬油(1匙)芥末(1匙)罌粟籽(1匙)鹹甜(...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蛋清(4個)蛋黃(4個)牛奶(50g)白糖(60g)麵粉(70g)輔料油(44g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)戚風蛋糕卷的做法步驟1、合影啦2、蛋黃加10g白糖納入不鏽鋼盆中,用打蛋器攪打至白...
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發表於:2024-02-05
“蛋糕卷,好吃死了。無油無蛋黃,不但好吃也健康。乳酪餡兒也可以用自己喜歡的口味,這個配方用到的就是普通餡:乳酪餡:奶油乳酪200克,細砂糖60克,淡奶油100克”食材明細主料蛋清(255g)低粉(100g)細...
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發表於:2024-01-01
“之前搞活動買了兩袋吐司,吃了一袋,還有一袋,天氣比較熱,怕放久了壞掉,所以就想趕緊把它消耗掉,趕巧今天週六,一家人都睡懶覺,婆婆也沒有起來做早飯,所以等我起來的時候就想著做個簡單快手的早...
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發表於:2024-02-01
“肉鬆麵包卷一直是我上學時最愛的麵包,可惜沒有機會做一下,現在終於有機會來展現我的廚藝了。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平臺微博門牌號:德普烘焙實驗室...
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發表於:2024-02-01
“豬肉鬆。早餐夾麵包、土司,拌粥,都非常不錯哦。歡迎關注我們的微信平臺:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室”食材明細主料豬肉(500g)蔥(1段)姜(4片)輔料糖(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)色拉油(2勺...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料火腿腸(2根)飛餅(2張)芝士(4片)輔料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士火腿腸飛餅卷的做法步驟1、食材:火腿腸(已去包裝)、飛餅、芝士、蛋液2、將火腿腸切段,芝士去包...
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發表於:2024-02-01
“堡克美爾可可蛋糕杯,顧名思義就是用巧克力蛋糕做成的杯子,裡面裝上美味的各式夾心,吃完夾心,還能把杯子一起吃了!和朋友一起下午茶,來幾個盛上甜心和水果,豐富又美味。主料是做蛋糕體的材料...
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發表於:2024-02-01
“如果你是爆漿愛好者,這款麵包絕對適合你,入口時醇厚的芝士味,加上香腸的調配,會讓你深深愛上手裡這個可愛的小麵包”食材明細主料高筋麵粉(240g)酵母(4g)蛋黃(2個)牛奶(125g)黃油(40g)香腸(一根)馬蘇...
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發表於:2024-02-05
“好吃到停不下來。完全不比在外面飯館吃的差。”食材明細主料羊腿(一隻)蒜泥(適量)黑胡椒碎(適量)烤肉醬(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤羊腿的做法步驟...
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發表於:2024-02-05
“機器貓的最愛。不過這個是烤箱版的哦。烤箱一樣能做出來。低筋麵粉120g、雞蛋3個、細糖50g、牛奶45g、紅豆沙適量、鹽1.5g、泡打粉1.3g”食材明細主料低筋麵粉(120g)細糖(50g)牛奶(45g)雞...
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發表於:2024-01-02
“孩子愛吃的營養早餐——芝士火腿麵包卷。”食材明細主料麵包片(5片)火腿腸(5根)芝士片(5片)雞蛋(1個)輔料油(適量)甜香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士火腿麵包卷的做法步驟1、用刀將麵包片...
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發表於:2024-02-05
“夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔(4個)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min,洗幹...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵粉(100克)水(390克)雞蛋(2個)片裝乳酪(3塊)片裝火腿(3塊)生菜(1棵)輔料番醬(3勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士火腿蔬菜捲餅的做法步驟1、鍋裡打入2個雞蛋,100克麵粉,390克水和...
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發表於:2024-02-05
“榴蓮!愛吃榴蓮的朋友看過來!一起來做榴蓮酥吧!”食材明細主料低筋麵粉(125g)高筋麵粉(125g)黃油(25g)細糖(25g)水(110g)輔料油酥部分:低筋麵粉(200g)油酥部分:黃油(100g)餡料:榴蓮(100g)餡料:細糖(10g)甜味(口...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料高粉(250克)細砂糖(15克)鹽(5克)奶粉(5克)乾酵母(2.5克)水(125克)黃油(25克)方型火腿片(4片(餡料))安佳乳酪(4片)白芝麻(適量)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝士小卷包的...
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發表於:2024-02-05
“好吃易做。不膩味,下午茶兩塊足矣”食材明細主料皮:糖粉(95g)皮:黃油(210g)皮:低筋麵粉(210g)皮:玉米澱粉(15g)皮:杏仁粉(42g)皮:蛋黃(22g)皮:奶油乳酪(50g)輔料餡:奶油乳酪(222g)餡:細糖(40g)餡:蛋黃(45g)餡:玉米澱...
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發表於:2024-02-28
“火腿芝士雞蛋卷”食材明細主料火腿片(3塊)芝士片(3塊)麵粉(適量)雞蛋(1只)輔料黑椒粉(少量)鹽(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿芝士雞蛋卷的做法步驟1、主要材料。2、原料:雞蛋、麵粉...
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發表於:2024-02-05
“金黃誘人,香甜酥脆。真的超級好吃啊。”食材明細主料蛋糕粉(360g)麵包粉(360g)水(400g)細糖(150g)輔料酵母(8g)鹽(6g)白芝麻(適量)粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韓國烤饃的做法步...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料切片吐司(2)火腿腸(1)芝士片(2)雞蛋(1個)麵包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司火腿芝士卷的做法步驟1、準備好所以的材料。2、用擀麵杖將吐司擀平。3、放一片芝士。4、...
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發表於:2024-01-08
“這道火腿芝士雞蛋卷是專門做給家裡的讀書郎吃的,當早餐既保證營養又美味,孩子很喜歡呢!”食材明細主料雞蛋(3個)芝士片(2片)輔料食用油(少許)鹽(1克)黑胡椒(少許)番茄沙司(適量)火腿腸(1根)奶香(口味)煎...
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發表於:2024-02-23
“這款火腿芝士卷是一款鹹麵包,它帶有一股濃濃的芝士味,同時還透著陣陣蔥香,吃慣了甜麵包,不妨試一試這款芝士卷,一定有意想不到的驚喜。”食材明細主料高筋麵粉(300克)水(110克)雞蛋(40克)黃油(30...
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發表於:2024-02-05
“香香的,真好吃!”食材明細主料雞蛋(180g)低筋麵粉(170g)細糖(160g)輔料鹽(1.5g)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻薄餅的做法步驟1、首先,將烤箱提前預熱至快熱檔165度;2、原料...
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發表於:2024-01-11
“焦糖南瓜芝士蛋糕說起南瓜,很多農村的小夥伴並不太喜歡吃它,無論是蒸著吃還是做湯還是炒著吃,都感覺有股奇怪的味道,可一旦用它製作甜點,就不一樣了,味道極其甜美,很適合正在熱戀的情侶;德普...
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發表於:2024-02-01
“中式點心。好吃。做了夾餡味道很棒歡迎關注微信公眾號:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室油皮原料:中筋麵粉200克、砂糖40克,豬油40克,水120克左右油酥原料:豬油100克,中筋麵粉200克,香芋...