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發表於:2024-01-01
“酸辣,鹹鮮,清爽不膩。”食材明細主料細面(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(適量)姜蔥(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮酸湯麵的做法步驟1、蝦皮,...
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發表於:2024-01-08
“最近,愛上了餛飩皮😍,愛它包成的餛飩,煎餛飩,更愛它不帶餡時做成的酸湯麵葉兒。薄薄綿軟,特別適合老人和小孩兒。不要麻椒粉和辣椒,也可以做成寶寶的輔食呢😊”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵條(105克)青蘿蔔(190克)蝦皮(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮青蘿蔔湯麵的做法步驟1、食材:麵條、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、蝦皮。2、燒...
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發表於:2024-01-08
“各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麵(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋...
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發表於:2024-01-01
“早餐來一款,美美的蝦仁面,暖胃又暖心,開啟忙碌的一天!”食材明細主料麵條(適量)紅蘿蔔(適量)蝦仁(適量)青蒜(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯蝦...
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發表於:2023-12-31
“漂亮的顏色,看著賞心悅目.酸爽美味。”食材明細主料餃子(適量(1人份))輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)蔥末(適量)香油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮酸湯餃子的做法步驟1...
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發表於:2024-01-01
“豬🐷肉太貴,買點蝦皮嚐嚐,蝦皮營養和功效:1、能保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。2、通乳作用較強,並且富含磷、...
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發表於:2023-12-27
““熱湯麵”鮮美爽口,簡單美味。”食材明細主料掛麵(一兩)香菜(兩根)蝦皮(少許)輔料純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蝦皮湯麵條的做法步驟1、香菜摘好,洗...
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發表於:2023-12-26
“北方人愛吃水餃,煮著吃,煎著吃,蒸著吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡,間隙飄著幾湊香菜,幾個...
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發表於:2023-12-28
“酸辣鹹鮮,清爽不膩。”食材明細主料蒜黃(適量)蝦皮(適量)掛麵(適量)輔料薑末(適量)香菜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃蝦皮酸辣面的做法...
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發表於:2024-02-05
“早上總是這麼讓人不能忽略,因為有這麼一句早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少的老話,永記在心頭。我家的早餐,一般是湯湯水水類的比較多。今天的這一款就是完全的混搭風。不過家人是超喜歡...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蝦仁(適量)麵皮(適量)薑絲(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁麵皮湯的做法步驟1、蝦仁加鹽和料酒醃製10分鐘,小蔥洗淨,姜切絲。2、蔥切...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料溼麵條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麵的做法步驟1、準備食材,幹...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麵的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝...
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發表於:2023-12-26
“春天的天氣早晚溫差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏洩,保持道路通暢。酸...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料掛麵(50g)剩油條(1根)輔料白菜(100g)蝦皮(10g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮掛麵油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料肉末香菇醬(適量)雞蛋(適量)麵皮(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)蒜花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯麵皮的做法步驟1、雞蛋攤成蛋皮。2、切碎。3、放入香菇肉末醬。4、加入...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麵條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麵湯的做法步...
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發表於:2023-12-30
“在記憶中,這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麵粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小蔥(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2...
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發表於:2018-08-16
酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌...
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發表於:2024-02-26
“昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麵吧,不怕會餓著。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青蔥(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁...
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發表於:2023-12-26
“倭瓜麵湯這是一道老年間的吃食兒,小時候姥姥就愛做這個麵湯,營養暖胃。”食材明細主料倭瓜(適量)輔料手擀麵(適量)調料蝦皮(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-08
“今年種的紅莧菜收成非常好,一株紅莧菜當它成熟可收割後,它會短期內繼續生長,而且它是多株型的,所以說種紅莧菜真的非常合算,因為收割一次又一次再一次,我這已經是第五次收割了。同時,紅莧菜...
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發表於:2024-02-10
“在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麵,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麵粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個...
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發表於:2024-02-28
“蝦皮是補鈣良品,很適合寶寶實用,不過有些寶寶沒有長出磨牙之前會排斥吃整個的蝦皮,所以建議針對這樣的寶寶要把蝦皮先粉碎再入菜。”食材明細主料黃瓜(一根)蝦皮(一小把)雞蛋(一個)麵條(適量)輔...