關於蟹黃瓜子仁的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料葵花子：適量輔料具體步驟1.把葵花子的仁都拔出。2.我微波了三分鐘左右，期間不間斷的翻。3.放在嘴裡嚼出香味，就ok啦！...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘瓜子仁相信都是大家童年美好的回憶吧，小時候，口袋裡有著瓜子仁就彷彿擁有了全世界，那是一種兒時的樂趣，長大了瓜子仁依舊...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘好吃的蟹黃瓜子仁，這是一道非常美味，又有營養的一道菜，他是有蟹黃和瓜子做成的。我們都知道蟹黃是選取螃蟹，最精華的部分...

“梭子蟹上市的季節到了，雖然不是在海邊，得益於交通的便利，我們這邊的梭子蟹價格也比較實惠。不過今天是颱風天，梭子蟹價格居然翻倍了，今天的海鮮粥成本有點高了！”食材明細主料梭子蟹（2只）蝦...

食材明細主料豆腐（1塊）蝦仁（10個）輔料蟹黃醬（30G）雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）清水（適量）配料鹽（3G）澱粉（10G）豆油（2湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃蝦仁豆腐的做法步驟1、原料2、蝦仁中放入蛋清...

食材明細主料黃瓜（2根）鮮蝦仁（5個）番茄（1個）大蒜（幾瓣）食鹽（0.5克）味精（小許）米醋（5克）生抽（3克）輔料清水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁拌黃瓜的做法步驟1、蝦仁洗淨，沿後背切開去沙線2、冷...

食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜丁（適量）蒜片（四瓣）幹辣椒（適量）輔料料酒（1勺）醬油（1勺）黑胡椒（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨控水(蝦仁中間的線已...

“秋天的餐桌少不了各種蟹，今天用黃瓜和蛋白配的梭子蟹，清口味美，不可多得的一道宴客美味！”食材明細主料梭子蟹（2只）輔料黃瓜（1根）雞蛋白（3個）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）白醋（適量）雞精（適量）...

食材明細主料梭子蟹（1只約500克）黃瓜（半根）大蒜（2瓣）紅椒（小許）姜（1克）輔料食鹽（小許）生抽（2克）香醋（3克）白糖（1克）雞精（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌梭子蟹肉的做法步驟1、蒸好的螃蟹一隻...

食材明細主料瓜子仁（500克）輔料白糖（400克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制瓜子仁糖的做法步驟1、準備好所有食材2、不粘鍋小火（一定要是小火，否則會糊）放入白糖，慢慢翻動3、隨著小火加...

“前些天買的鮮活梭子蟹，一次吃不完就冷凍在冰箱裡，今天沒有做清蒸，改成炒制了，味道依然鮮美！”食材明細主料梭子蟹（三隻）青椒（一個）黃瓜（一根）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥姜（適量）澱粉（少許）玉米油（適量）鹹...

食材明細主料蝦仁（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒黃瓜的做法步驟1、蝦仁去蝦線，洗淨。2、加少許鹽，白胡椒...

“超級喜歡吃各種口味的餃子特別蝦仁兒的不管咋做都喜歡，今天這個黃瓜木耳還有蝦仁口感來說超級豐富啦無辣不歡的我還是沒忍住把湯底調辣了今天台風，一天沒有出門就研究各種吃的了你們都...

“這道黃瓜蝦仁是不放鹽的，只放了少許雞精，炒制的過程也只放了一點油，保留了蝦仁與黃瓜清香的味道”食材明細主料黃瓜（一根）蝦仁（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁...

“香濃的熱湯適合在寒冷的冬日裡品嚐。那在炎熱的夏日裡，我們也可以盡情享受清爽的冰鎮冷湯！此款冷湯製作簡單，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶...

現在我們在超市裡，經常可以看到一小包裝獨立的蟹黃瓜子仁，這種瓜子仁的口感吃上去是非常酥脆的，而且也有一股獨特的蟹黃的香，所以受到很多人的喜愛，尤其有是當我們沒事情乾的時候，總會想要吃...

“這次做的曲奇，我把糖份稍微調整少了一下，加入了瓜子仁，嚼勁更是樂趣無窮～≧◇≦”食材明細主料無鹽黃油（200g）低筋麵粉（300g）糖粉（100g）瓜子仁（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料黃瓜（適量）鮮蝦仁（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮，幹木耳水發（可用鮮木耳），備鮮蝦仁2、黃瓜切成小片，水...

食材明細主料黃瓜（2根）蟹肉（100g）蒜瓣（3個）香菜（少量）輔料鹽（適量）糖（少量）味精（少許）醋（適量）花椒油（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蟹肉的做法步驟1、黃瓜，香菜洗淨，蒜去皮2、黃瓜...

“這是一道清淡爽口不油膩的菜，還超有營養，做法還超級簡單！”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1個）黑木耳（適量）雞蛋（4個）基圍蝦（適量）輔料蔥（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種，以河蟹黃為好，海蟹黃味稍差。每到夏季我們這裡賣蟹黃的開始多了，這種蟹...

“沿海地區自然少不了吃海鮮，夏天好多，大蝦，蜆子，鮑魚，等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的，說到海蟹涼拌是最棒的吃法，辣的，蒜香的很多做法，我今天涼拌一個不放蒜，辣，因為我家小寶不吃辣滴沒...

沒有。梭子蟹母蟹有蟹黃，而公蟹只有蟹膏。蟹黃位於螃蟹的腹部，也就是螃蟹的消化腺。蟹膏是公蟹成熟的標誌，呈白色透明狀，是一種粘液體。蟹黃不僅食用價值高而且食用方法多，煮熟的蟹黃可以直...

“今天下班去海鮮市場看到蝦仁挺新鮮就買了些，回來想做個給力的菜，結果發現家裡只有黃瓜，就只好做個黃瓜炒蝦仁了！”食材明細主料黃瓜（3根）蝦仁（250克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（...

“蝦仁炒不好會縮成一團不好看也不好吃，要想蝦仁做的脆嫩好吃小方法少不了，我的這些小方法可是和大廚學到的哦。”食材明細主料黃瓜（1根）蝦仁（200克）輔料蛋清（適量）玉米澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽...