網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 鮮肉筍乾包子怎麼做|鮮肉筍乾包子的做法
    發表於:2024-02-27
    “O(∩_∩)O哈哈~,今天真的好崇拜我自己,這是我第一次做的包子”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬肉(適量)筍乾(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)炒菜鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
  • 筍丁鮮肉生煎包怎麼做|筍丁鮮肉生煎包的做法
    發表於:2024-01-08
    “生煎包非常美味,而且一顆一顆圓滾滾的,緊緊圍成一鍋,是不是也象徵著團圓呢,家人都很愛吃哦。”食材明細主料豬肉餡(一碗)冬筍(一個)麵粉(400克)清水(適量)輔料酵母粉(4克)蔥花(一把)蠔油(適量)醬油(適量...
  • 筍丁鮮肉包怎麼做|筍丁鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-03
    “自己做的筍丁肉包,又大又有料,豬肉鮮美,筍丁爽脆,麵皮鬆軟,咬一口還有湯汁!”食材明細主料夾心肉(500克)竹筍(1根)輔料胡椒粉(少許)姜(1塊)蔥(適量)糖(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)老抽(1勺)包子皮中筋粉(500克)酵母(5...
  • 芹菜冬筍鮮肉包怎麼做|芹菜冬筍鮮肉包的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料夾心肉(適量)冬筍(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料薑汁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麵粉、酵母混合,加水和成光滑...
  • 黑筍乾肉包子怎麼做|黑筍乾肉包子的做法
    發表於:2024-01-13
    “姐姐從三明寄了一大袋黑筍乾過來,這是姐姐住在深山裡的好朋友家自己晒的筍乾,沒有防腐劑的。一大袋,我們姐弟三人分了,今天是第一次做來吃。黑筍乾與肉同煮是標配,做成包子,非常好吃!”食材...
  • 筍乾酥肉燒三鮮怎麼做|筍乾酥肉燒三鮮的做法
    發表於:2024-01-04
    “本想來個街上面館裡三鮮面中的那種筍乾燒三鮮。但是得事先去買一條五花肉,卻又用不了多少。正好廚房剛剛炸了一大鍋酥肉,索性也不去想那五花肉了,就用這酥肉也是一樣。剛發制的竹筍乾才...
  • 筍子鮮肉小籠包怎麼做|筍子鮮肉小籠包的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(300克,)白糖(2勺,)酵母(一小勺)清水(適量)輔料筍絲(適量)豬肉糜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍子鮮肉小籠包的做法步驟1...
  • 白玉米麵筍乾醬肉包子怎麼做|白玉米麵筍乾醬肉包子的做法
    發表於:2023-12-26
    “吃過了筍乾的鮮肉包,又來個筍乾醬肉包。有鑑於上次將白玉米麵的包子皮吃出了粗糙感,這一次,將白玉米麵的用量稍減。麵皮看起來還是一樣的粗糙,而彈性卻是明顯增加了不少。。。”食材明細...
  • 鮮肉包子的做法 美味鮮肉包子 鮮肉包子怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料中筋麵粉(300g)玉米澱粉(100g)五花肉(300g)胡蘿蔔(1條)鮮冬菇(10朵)輔料酵母(3g)白糖(1小勺)配料鹽(適量)醬油(適量)柱侯醬(適量)鮑魚汁(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉包子的做法步...
  • 雪菜筍丁鮮肉包怎麼做|雪菜筍丁鮮肉包的做法
    發表於:2024-03-01
    “很好吃的一款包子”食材明細主料筍(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)發酵麵糰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)香蔥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
  • 筍乾鮮肉包子怎麼做|筍乾鮮肉包子的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料豬肉(250克)筍乾(250克)輔料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾鮮肉包子的做法步驟1、筍乾泡發2、包菜切細3、發麵4、蜂窩狀5、擀麵6、成品...
  • 煙筍鮮肉包怎麼做|煙筍鮮肉包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料煙筍(適量)豬肉(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒蔥姜水(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單...
  • 香菇筍乾醬肉包怎麼做|香菇筍乾醬肉包的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料豬肉(適量)幹筍(適量)香菇(適量)糖(適量)姜(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)甜麵醬(適量)黃醬(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇筍乾醬肉包的...
  • 薺菜鮮筍肉包怎麼做|薺菜鮮筍肉包的做法
    發表於:2023-12-31
    “薺菜和鮮筍是5.4回孃家拿的,都是媽媽準備好的,我們一家三口都喜歡吃。”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(160ml)黃油(10g)鹽(1g)酵母(2g)輔料筍(3棵)薺菜(適量)肉末(300g)調料雞蛋(1)鹽(適量)十三香(適量)雞...
  • 春筍鮮肉包怎麼做|春筍鮮肉包的做法
    發表於:2023-12-28
    “鮮筍做包子餡特別好吃,又脆又鮮,香噴噴的!”食材明細主料麵粉(3斤)豬肉(350g)馬蹄筍(2根)輔料酵母粉(2g)白糖(2匙)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食鹽(適量)香油(1匙)孜然粉(1匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
  • 筍乾香菇醬肉包怎麼做|筍乾香菇醬肉包的做法
    發表於:2024-02-24
    “因為LG喜歡吃包子,所以我家隔三差五便會包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因為想換點口味,換點餡香一點的包子來吃,所以上美食天上查了一下,發現醬肉包子挺不錯的.所以自己稍加調整...
  • 筍乾肉包怎麼做|筍乾肉包的做法
    發表於:2024-01-09
    “我居住在山區小城,是筍竹之鄉,盛產竹筍,用鮮筍製成的筍乾更是美味可口。用百瑞佳麵條專用粉做筍乾肉包,好操作,不容易漏餡,口感也是一級捧!”食材明細皮面條專用粉(258克(百瑞佳))水(120克)白糖(20...
  • 鮮肉包子的做法 鮮肉包子全過程 鮮肉包子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(一公斤)新鮮啤酒酵母(12克)包菜(兩個)鮮肉末(500克)純淨水(500ml)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)配料鹽(15克)糖(30克)料酒(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉包子...
  • 筍乾臘肉玉米麵包子怎麼做|筍乾臘肉玉米麵包子的做法
    發表於:2023-12-26
    “做的筍乾臘肉餡還剩不少,再整個玉米麵的包子吧。沒有中筋粉,直接用高筋粉兌玉米麵,約摸4:1的比例,包出來的包子看著也是黃澄澄的甚是喜人。。。。”食材明細主料高筋粉(350克)玉米麵(90克)水...
  • 萵筍乾肉包怎麼做|萵筍乾肉包的做法
    發表於:2024-01-04
    “快過年了,過年之前家家戶戶都要蒸包子,蒸糰子,今天又到了一年一度蒸包子的日子。我們家是個大家庭,所以每次包包子或者糰子都要整個十斤麵粉,十斤糯米粉,在城裡不方便蒸,於是每次都要都鄉下...
  • 幹筍醬肉包子怎麼做|幹筍醬肉包子的做法
    發表於:2023-12-28
    “前幾天發了一篇“杏鮑菇幹醬肉包子”,有小夥伴留言說,家裡的乾貨不少,就是不知道怎麼吃才好。所以,今天我又帶來一鍋“幹筍醬肉包子”。幹筍本來很吃油,但肉中有油脂,恰好能讓幹筍吸收,不幹...
  • 筍乾鮮肉白玉米麵包子怎麼做|筍乾鮮肉白玉米麵包子的做法
    發表於:2023-12-26
    “雖然對鮮肉包子向來不感冒,但還是決定做一次鮮肉包子,因為省事兒,餡兒直接拌和上就能用。在任何時候都不忘記儘可能多地把白玉米麵捎帶上,因為按照慣常吃法,消耗太少還是一樣的摻和比例,卻...
  • 筍乾肉糰子怎麼做|筍乾肉糰子的做法
    發表於:2024-01-11
    “臘月二十四小年夜,江南一帶有做糰子、吃糰子的舊俗。現代化的程序淡化了很多傳統風俗,其中也包括小年夜的糰子!但是說實話我很懷念小時候,小年夜前跟著奶奶,一起磨粉、拌餡、和粉、包糰子...
  • 筍乾醬肉白玉米麵包子怎麼做|筍乾醬肉白玉米麵包子的做法
    發表於:2023-12-26
    “醬肉,一種醃臘製品,將肉抹醬風乾而成。兩坨煮好的醬肉,肥瘦厚度相當,白白的肥膘,無論炒或蒸,都吃不了幾片,索性,又來做包子,嘗試下醬肉風味的包子。筍乾最是現成,就用筍乾來搭配醬肉。沒有蔥,懶...
  • 筍乾臘肉包子怎麼做|筍乾臘肉包子的做法
    發表於:2023-12-26
    “在冰箱裡摸出一塊臘肉,肥多瘦少,那就用來做包子吧肥膘煸炒出油,再用筍乾來吸油,臘肉筍乾的包子,會是什麼樣的味道?”食材明細主料發制好的筍乾(350克)煮熟的臘肉(250克)青椒(1個)洋蔥(1/4顆)生抽(適...