關於秋冬老少皆宜的營養美味豆腐——雞鬧豆腐的知識

“經過一夏天的高溫、烈日，面板不同程度地受到了傷害，而到了秋冬季節又比較乾燥，人們的頭髮脫落現象也比較明顯，生長速度也明顯緩慢；另一方面，許多女性到了更年時期，有時不願意服用荷爾蒙藥物...

食材明細主料老豆腐（275克）冬瓜（395克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒冬瓜的做法步驟1、食材：老豆腐、冬瓜（已去皮去籽清洗切塊）2、將老豆腐放...

葛美養生粥雖然煮起來比較麻煩，耗時比較長，但對身體非常好。葛美養生粥是用葛根，木瓜，紅豆，扁豆，芸豆，苦蕎米，麥仁米，枸杞熬製而成的。以上材料都是五穀雜糧，不僅營養豐富，而且對身體有一定好處，適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘小黃魚燉豆腐是一道老少皆宜的菜品，豆腐本身營養豐富，含有鐵、鈣等多種微量元素，小黃魚含有大量維生素d，可以提高人體對...

紅薯葉子在近幾年被炒的很火，在以前的時候，紅薯葉都是被用來餵養牲畜用的，但是近幾年綠色文化興起，有機蔬菜的需求開始增加，於是紅薯葉子也漸漸進入人們的視線，並被廣大市民接受。紅薯葉口感...

甘藍菜一般是作為西餐的搭配菜，但是在我們國內勤勞聰慧的人民面前，甘藍又有了新的吃法，甘藍菜抗寒，耐熱，富含對人體多種有益的維生素，具有清血脂的功效，一般清炒甘藍菜是適合作為一天當中的早...

對於女生來說，真的是離不開紅糖的，但是紅糖也不只是對女生有好處，對男生也是很好的哦。其實紅糖也不只是只有一種喝法，很多時候都是可以的用到紅糖的。各種糖水的熬製都是用的紅糖的，這樣的...

食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨2、去核3、加水煮，水不要多，能與山楂齊平即可4、煮至軟爛5、料理機打成山楂醬6、...

豆腐是用黃豆研磨加工而成的。平時我們吃的豆腐品種也很多，比如鹽滷豆腐，嫩豆腐，老豆腐，還有盒裝的內脂豆腐。這些豆腐口感細嫩，可以製作出非常多的美味來。很多小夥伴喜歡吃豆腐，常常一頓能...

好久沒吃豆芽炒餅了，今天心血來潮做了一次，還加入了雞蛋，現在這道美食在我心中的地位又升級了，這道雞蛋炒餅特別有營養，很適合用來當早餐，還特別適合新手，簡單易學，省時省力，各位廚房新手可以試...

豆腐是大家日常生活中都會接觸到的一種食材，那麼在平時的時候大家也會注意到豆腐有老豆腐和嫩豆腐之分。同樣都是豆腐，那麼它們兩者的區別在哪裡呢?今天這篇文章小編就來帶大家來認識一...

小彥愛吃藍莓！可是藍莓真的好貴，一小盒就是十多塊了。小彥今天就專門買了藍莓做一道藍莓山藥，這道菜不知道算是甜品還是冷盤，反正怎麼都可以吃，怎麼都好吃。小彥很懶不喜歡幹壓泥這種苦力活...

油豆腐，是人們在日常生活中常會食用到的，在北方把油豆腐給稱之為豆腐泡。油豆腐是用黃豆所研磨出來的，可以用來蒸，燉，炒，多種烹飪方式，而且油豆腐的味道比較好吃，喜歡吃的人們也是比較多的。油...

土豆燉豆腐是大家比較熟悉的一道家常菜，口感鮮美同時營養豐富，除此之外，大家還可以在其中搭配許多不同的配料，讓菜餚更加美味。所以下面小編給您介紹一下土豆燉豆腐的做法，讓大家都品嚐到其...

酸辣土豆絲可以說是好吃又好做，材料簡單，味道卻上品，幾乎家家戶戶都做過這道菜，又酸又辣的口感真是想想就垂涎欲滴，然而酸辣土豆絲的由來是什麼呢?它是從什麼地方傳過來的呢?最常見的土豆又...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針菇豆腐魚頭湯是一道老少皆宜的家常美食。金針菇屬於菌類食物，有較高的營養價值，且豆腐和魚頭本身也含有豐富的蛋白...

我之前就教了大家怎麼做這道菜了，但是還是有很多小夥伴對某些地方不清晰，所以我今天出了個菜譜的詳細版。關於這道菜的呈色，因為每個人買到的鴨蛋黃不一樣，所以顏色會有區別，這是很正常的，當...

“從收到攪拌機試用資格的那一刻，我就一直期待著這高階產品的到來~廚房剛剛大功告成，我就迫不及待來試用啦~今天為我們可愛的寶寶打造一款營養米糊，老少皆宜，營養十足哦~”食材明細主料黑...

大聲告訴我，冬天適合吃什麼？羊肉，對！不僅要吃羊肉，還要喝羊肉湯，擼羊肉串。羊肉、燒烤、火鍋一家就能搞定。每個部位價格略有差異，除了羊肉還有羊排。羊肉稱好以後是現燉的，等的時間可能就會比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉糜：50南豆腐：400輔料鹽：適量油：適量蔥花：適量剁椒：適量黃豆醬：1勺胡椒粉：適量具體步驟1.白豆腐一塊在鹽水裡煮一下，既不...

臘肉是中國的特色醃肉之一，主要流行於廣東、四川和湖南一帶，臘肉通常都是在農曆的臘月進行醃製的因此被稱作為“臘肉”。製作好的臘肉，煮熟後切成片，色澤鮮豔誘人，肥而不膩瘦而不柴，搭配軟糯...

豆腐含有豐富的優質蛋白和微量元素，口感嫩滑適合大眾口味。雞湯燉豆腐是以豆腐和豬肉為主料，再以雞湯小火慢燉亨煮而成。鮮美的雞湯再加上豆腐的嫩滑、豬肉的鮮香碰撞出不一樣的美味。喜...

食材明細主料碎肉（200克）豆腐（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）老薑（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉豆腐的做法步驟1、材料準備好，將老薑切成碎末。2、炒鍋裡放適量的油，油溫至六成熱把碎...

“豆製品和海產品都是補鈣的最佳之選，尤其是蝦皮、紫菜、海帶含鈣量更加豐富，而且適合的人群也比較廣泛，孩子、老人更適合。我今天做的這道菜主料是豆腐，輔料為海帶、蝦皮、胡蘿蔔，都是含鈣...

“雞蛋羹幾乎是每家都做過的一道菜，因為它營養美味又簡單，老人孩子都喜歡。今天把這道菜菜的形容詞裡用了三鮮，是因為用了三種蛋，簡單美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起，今天把菜菜稍微改了...