紅薯，屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種食材，其烹飪的方法比較多。但是現在網路上面流傳著一句話，那便是吃紅薯會引發便祕，這是真的嘛？以下小編就為大家所整理到了有關的介紹，平時喜歡吃紅薯的人們，一起來了解一下吧！
一、吃紅薯便祕嗎
原理上不會，但生吃或吃多可能會便祕。紅薯本來含粗纖維成分較多，適當進食是有利於胃腸道的排空的，並不會導致便祕的症狀。
1.吃多或許會便祕
紅薯含有一種氧化酶，在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，容易造成腹脹、打嗝、排氣。每次少量進食，或可避免。如果你不小心吃多了，紅薯過度進食也會引起肛門排氣增多和胃腸負擔加重，可能導致便祕的情況。尤其是胃十二指腸炎的患者最好不要進食紅薯為妥。再者，紅薯的糖分多，一下吃太多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，容易使腹部不適。因而中醫也認為，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
2.生吃紅薯
或許會便祕不少地方時興生吃紅薯，這很不科學。紅薯澱粉含量多，生吃的話消化較困難，可能稍微吃多也容易出現便祕的情況。所以最好還是煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味呢。
二、便祕應該怎樣調理飲食
1.定時排便很重要
要確定一個適合自己的排便時間(最好晨起或早飯後，因為此時直腸反射較活躍)，到時候不管有無便意，都要按時如廁，只要長期堅持，就會形成定時排便的條件反射。每個人都有各種習慣，大便也不例外，到一定的時間就要排便，如果經常拖延大便時間，破壞良好的排便習慣，可使排便反射減弱，引起便祕，所以不要人為地控制排便感。對經常容易發生便祕者一定要注意把大便安排在合理時間，每到時間就去上廁所，養成一個良好的排便習慣。
2.適當多飲水
每天早晨空腹時最好能飲一杯溫開水或蜂蜜水，以增加腸道蠕動，促進排便。平時也應多飲水，不要等口渴時才喝水。特別是重體力勞動者，因出汗多，呼吸量大，水分消耗多，腸管內水份必然被大量吸收，所以要預防大便乾燥就得多喝水。早飯前或起床後喝一杯水有輕度通便作用。足量飲水，使腸道得到充足的水分可利於腸內容物的通過。
3.不要偏食
應糾正不良習慣和調整飲食內容，增加含纖維素較多的蔬菜和水果，適當攝取粗糙而多渣的雜糧如標準粉、薯類、玉米、大麥等。油脂類的食物、涼開水、蜂蜜均有助於便祕的預防和治療，多飲水及飲料。多食富含B族維生素及潤腸的食物，如粗糧、豆類、銀耳、蜂蜜等，炒菜時適當增加烹調油。忌酒、濃茶、辣椒、咖啡等食物。
吃紅薯便祕嗎？正常性的食用是不會產生便祕的，而是會達到通便的效果，但是若是食用過量了，若是生食的話，那可能會產生便祕的後果。當發現自己有便祕的情況的時候，不要過於擔心，可以適當的去醫院進行治療，或者是在平時的飲食上面多加註意，便可以得到很好的防治的哦！
千里飄香谷
