關於香菇小丸子的知識

“加上黑芝麻和香菇，小丸子更香更營養，外焦裡嫩真是超級好吃。你也可以放油鍋炸，那樣就費油一些。”食材明細主料瘦肉末（250克）鮮香菇（5朵）胡蘿蔔（50克）洋蔥（40克）輔料麵包糠（60克）黑芝麻（15克）雞蛋（1...

食材明細主料香菇（適量）海鮮丸子（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇海鮮丸子的做法步驟1、原料：香菇、胡蘿蔔2、原料：海鮮丸子3、胡蘿蔔去皮洗乾淨。4、將...

食材明細主料香菇（適量）丸子（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇丸子湯的做法步驟1、香菇提前洗淨，泡發。2、丸子解凍。3、香菇連泡香菇的水一起入鍋。4、加入...

“在大多人的印象中，蛋糕就應該是甜甜的。但是甜的吃多了，難免會膩，而且很多人也會覺得熱量高。所以這次做了這樣一款鹹口的、迷你的小丸子蛋糕。用了學廚的棒棒糖模具，做出的小蛋糕一個個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：紅肉多點不會惺香菇：適量輔料蔥薑蒜：適量紅胡蘿蔔：適量蝦仁：適量具體步驟1.豬肉切肉糜，紅蘿蔔去皮切粒。香菇已經...

“過年的時候做了一部分肉丸子，無論是煲湯喝紅燒都很鮮美，這次配上香菇一起葷素搭配更美味營養，是一道很鮮美的家常菜”食材明細主料肉丸子（200克）鮮香菇（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（20毫升）鮮味汁（1...

“今來一款：香菇釀丸子，一款美味蒸菜，口感濃郁，方便快捷，家宴款待必備單品哦”食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）蔥（適量）枸杞（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）水（適...

“這道菜其實是半葷半素，蘿蔔和香菇加在一起估計比肉佔的比例還要大一些。用蒸鍋蒸了，再稍微煎一下，外面一層皮有一點香，裡面還是嫩的，非常好吃呢。買回來的豬肉配上喜歡的蔬菜，醃製起來，哪天...

“香菇與芹菜，牛丸中少不了的完美搭檔。”食材明細主料香菇（200g）牛肉糜（250g）芹菜（100g）雞蛋（2個）蔥末（10g）輔料澱粉（15g）生抽醬油（4茶匙）黃酒（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）五香粉（1/2茶匙）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料香菇（十六朵）肉餡（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）糖（1小匙）高湯（1小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、...

食材明細主料草魚（250g）豬肉餡（250g）香菇（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇魚肉丸子的做法步驟1、草魚一條，去皮剃骨，絞成肉泥，豬...

食材明細主料豬肉（600g）香菇（100g）輔料麵粉（200g）料酒（30g）生薑（20g）蛋清（4個）黑胡椒粉（2勺）鹽（15g）泡打粉（1/4勺）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇丸子的做法步驟1、將豬肉洗淨去筋切塊備用，香菇洗...

食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）油麵筋（適量）調料生抽（5毫升）鹽（3克）料酒（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉丸子的做法步驟1、肉末加入剁好的香菇，加入適量鹽，生抽，料酒順著一個方向攪...

“自從更新了家裡的餐具後，就喜歡上做湯了，據說很養生的，蘑菇的味道也很鮮美”食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）輔料油菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）澱粉（適量）蠔...

“從小就特別喜歡吃炸丸子，媽媽時不時的就會給我炸一鍋解饞。現在成家立業了，用空閒時間學習製作美食，當然也要學會炸我最愛的小丸子了。今天用豬肉和蓮藕搭配在一起，做點香酥小丸子。豬肉...

“昨天一時興起，做起了小餛飩，可是餡料做多了，所以做這個山寨版兩吃法，哈哈，我是第一次包餛飩，嘿嘿，樣子還算是可以吧~”食材明細主料香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）蔥（適...

“蒸菜，營養最不容易流失的方法，可以保鮮原汁，這次做個簡單上手的，我家經常吃，很省時間，又好吃😋”食材明細主料豬肉（300g）幹香菇（5朵）馬蹄（250g）小白菜（250g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）生粉（5勺）鹹香（口味）蒸（工藝...

食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）草莓（一個（點綴））姜（適量）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（5克）料酒（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）製作香菇丸子的做法步驟1、成品圖，燙火...

“汆丸子，用純肉做的比較多，現在提倡健康飲食，就試著加入些蔬菜，味道也很讚的。”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）馬蹄（適量）蔥（適量）姜（適量）菜芯（適量）輔料鹽（少...

“滑子菇味道鮮美，營養豐富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸。對保持人體的精力和腦力很有益處。小白菜...

“過年啦，丸子是過年中必備的美食。香菇丸子在我家也是比較受歡迎的。炸好的丸子可以燴了吃，還可以蒸著吃，下火鍋等等，當然炸好趁熱直接吃也是很好吃的哦。我是炸著就吃了好幾個哩。我老公...

食材明細主料蘑菇（適量）肉餡（適量）輔料辣椒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蘑菇小丸子的做法步驟1、肉餡弄好，再把肉放到校蘑菇裡面去。2、調好肉餡，把小蘑...

“前兩天做了些肉丸子，兒子用手捏著吃完了。家中無肉又被他央不過，做了這個素丸子哄騙它。香菇兒子本不愛吃，居然入口沒有意見。”食材明細主料香茹（適量）胡蘿蔔（適量）三文治（適量）蔥（適量）生薑（適...

食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）丸子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇煮丸子的做法步驟1、食材，2、豆腐切塊，丸子蒸熟，香菇清洗乾淨。3、先炒豆...

“📢📢眾親們，粒粒實在手癢！又來啦！酸酸甜甜的丸子是我的最愛！一頓飯下來吃了好幾個，在我小時候，奶奶總是會蒸肉餅給我吃，也許這款菜，真正源於對肉餅的那份回憶吧”食材明細主料豬肉（500克）蔥（適...