關於甜酥餅的知識

“一層一層，很酥脆，隔夜後，還是酥脆，家裡人都喜歡吃。”食材明細主料麵粉（200g）輔料豬油（30g）白砂糖（40g）放入油裡面粉（30g）放入糖裡面粉（20g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜酥餅的做法步驟1、2...

“兒子喜歡吃餅乾，我就發揮我的創造力，這是我獨家的發明。很好吃的。”食材明細主料千層酥皮（一張）輔料雞蛋液（適量）大顆粒白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、千...

“炎熱的下午飢餓和睏倦會一起襲來，如果這時候來一份香甜酥脆的曲奇餅，配上牛奶補充體力就最好不過啦”食材明細主料蛋黃（1個）低筋麵粉（130克）黃油（120克）輔料鹽（1克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小...

吃過曲奇餅的小夥伴應該都會愛上曲奇餅的味道吧？曲奇餅酥軟可口的餅乾入口即化，濃郁的奶香味在舌尖上瀰漫，這時在來一杯醇香的下午茶，享受著慵懶愜意的午後帶來的舒適感。曲奇餅是一種高糖...

“今天是七夕，中國的情人節，喵咪願大家有情人的終成眷屬，沒有情人的美夢成真~這次，準備了兩種豆餡，製作方法是一樣的，包括蓮蓉餡，芸豆餡，抹茶餡，都可以用這種方法制作，都是大同小異的，抹茶餡，就是...

“這道甜點是1846年，糕點師史布斯特發明的。泡芙與打發的奶油搭配，再與甜酥餅搭配，給人無限精緻感覺。”食材明細主料甜酥麵糰用低筋麵粉（150克）黃油（50克）雞蛋黃（2個）糖粉（70克）清水（40克）泡芙麵糊...

“這是北方傳統的麵點之一，外酥內甜”食材明細主料普通麵粉（500克）輔料花生油（糖）配料酵母（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北甜酥餅的做法步驟1、水油麵，面加入適量的水，糖...

“連著下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看著冰箱裡的黃油，和在那裡睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘紅糖空心酥餅，對於喜歡甜品的你這個是不可以放過的的，甜甜的味道，香氣漫溢，作為鄰家女孩的你很合適。做為媽媽的更好呢，紅...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘這道南瓜棗泥酥餅是一道吃在嘴裡甜甜的美食，南瓜和紅棗都帶有一點甜味，而一般製作這道美食都會再加入一些白糖，所以這道...

“家裡沒有小孩子，所以點心類的食品做的相對比較少，不過有時大人也會偶爾犯饞，那就動手做唄，反正材料都是現成的。”食材明細主料麵粉（240g）玉米澱粉（60g）玉米油（130g）雞蛋（2個）輔料小蘇打（1g）配料糖...

食材明細主料黃油（160g）細砂糖（130g）低筋麵粉（400g）雞蛋液（80g）蔓越莓幹（100g）鹽（2g）輔料無鋁泡打粉（2g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓酥條餅乾棒的做法步驟1、將蔓越莓幹切碎，黃油切成塊，室...

“家裡最近多了好多南瓜的吃食，女兒問我：媽媽，您是不是南瓜買多了，嘿。對呀，因為南瓜是好東西，南瓜有清熱解毒的功效，最近北方天干熱，人極為容易上火，所以我要多用食物調節一下。南瓜還有促進生...

“不發麵可以做出好多餠哦，下面教大家做燙麵的餠味道超級棒，保證你吃了還想再吃。”食材明細主料麵粉（2斤）小蘇打（少許）熱水（1壺）輔料鹽（少許）油（少許）五香粉（少許）五香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）高階（難度...

“一本口袋書中的餅乾，看起來就是手指餅乾的一種做法。圖文並茂，看起來很詳細。然而進入關鍵步驟，著實看得人稀裡糊塗。第三步，“蛋黃加入細砂糖、香草粉打發，加入1/2過篩的低筋粉，將低筋粉...

“最簡單的一道美食，香甜酥脆，非常好吃，簡單易上手。”食材明細主料金龍魚雪花粉小麥粉（300克）玉米油（8克）溫開水（160克）輔料細砂糖（適量）清水（適量）熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“說起這款酥餅，也是我的最愛呢，年輕的時候很愛吃甜食零食什麼的，這類的酥餅沒少買過，就連上大學的時候宿舍都一直斷不了囤貨，這一類的酥餅不知買過多少，就是自己沒做過，而且在我的感覺裡，只有...

食材明細主料麵粉（200克）低筋粉（120克）輔料植物油（6070克）鹽（5克）糖（10克）水（100克，沒用完）紫薯陷（適量）雞肉陷（適量）蘿蔔絲肉餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮：麵粉2...

“不是隻有黃油才能做到酥脆哦，色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家，成分就是麵粉，色拉油，糖，芝麻，給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”食材明細主料麵粉...

“沒啥好說的。下午茶的小點心，一口一個，酥脆的不得了。”食材明細主料低筋麵粉（100克）黃油（50克）白砂糖（50克）雞蛋（半個）紅茶水（15毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅茶酥脆小甜餅的做法...

“新月香草酥餅香噴噴的香草味道，依稀可見的香草籽脆脆的餅乾，一口酥吼吼...感覺這是我做過“最醜”的一款餅乾原方來自《最全面的點心教科書》因為模樣很像，一輪“彎月”所以得名“新月...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道雙麻酥餅是一道特別好吃的美食，如果你喜歡吃這道雙麻酥餅，但是你又不會做，那你就可以去超市或者是糕點店裡買這道雙...

“自己做的桃酥餅，實實在在有料才好吃。”食材明細主料低筋粉（200g）雞蛋（2個）淡味食用油（50g）核桃仁（100g（熟））白糖（50g）輔料無鋁泡打粉（2g）芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制桃酥餅的...

“超級酥的豆沙餅，用蛋撻皮做的，簡單又美味。一口一個勁兒的掉渣渣，好吃😋。”食材明細主料蛋撻皮（9個）豆沙（120g）芝士條（30g）輔料雞蛋（1個）調料芝麻（1匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙酥餅...

食材明細主料全麥麵粉（95克）輔料鹽（1/4小勺（1.25ml））雞蛋（15克）細砂糖（30克）植物油（20克）黃油（5克）玉米澱粉（5克）全脂奶粉（5克）小蘇打（1/4小勺（1.25ml））泡打粉（1/4小勺（1.25ml））甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...