關於米飯肉餡大燒麥的知識

“米飯肉餡大燒麥，皮薄餡大，噴香美味！”食材明細主料豬肉餡（適量）煮米飯（適量）胡蘿蔔（半個）小蔥（適量）麵粉（適量）溫水（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝...

“燒麥(SteamedDimsum)，又稱燒賣，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。燒賣源起元大都，在中國土生土長，歷史相當悠久。關於燒麥一詞的來歷，有多種說法。一種說法是：早年的燒麥都在茶館...

食材明細主料大米（1杯）糯米（半杯）生燕麥片（半杯）輔料水（3杯）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥大米飯的做法步驟1、食材圖。2、把米淘洗一遍加水。3、放入電飯煲裡，提前燜飯(用電飯煲的預約...

食材明細主料餃子粉（200g）胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）香菇（適量）香菜（適量）輔料玉米粒（適量）糯米飯（1碗）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素餡燒麥的做法步驟1、香菇、香菜、胡蘿蔔洗...

“糯米燒麥也很好吃，雖然說沒吃過但是有一天會吃到的。”食材明細主料豬肉餡（150g）輔料香菇丁（適量）調料玉米油（6勺）豬油（4勺）生抽（6勺）老抽（4勺）蠔油（2勺）鹽（1勺半）糖（1勺）香油（2勺）蔥姜水（2勺）料酒（1勺）清水（40...

食材明細主料大米（5○克）燕麥（適量）輔料胡蘿蔔（丨根）皮芽子（半個）熟大肉（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米燕麥蓋澆飯的做法步驟1、大米和燕麥用水洗淨備用。2、...

“胚芽是種子裡最有營養的，大孩不喜歡五顏六色的米飯，最近只整糙米和燕麥這二種，口感來講燕麥好一點。”食材明細主料大米（適量）輔料燕麥（適量）調料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胚...

食材明細主料麵粉（500克）糯米（250克）絞肉餡（500克）輔料蔥末（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法...

食材明細主料糯米（適量）麵粉（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）牛肉末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉糯米燒麥的做法步驟1、麵粉，倒入溫水，攪拌，搓成麵糰，醒半個...

“這次的米飯剩的少啊，只剩了一碗，南瓜麵糰也只是小小的一團，還有六七個蜜棗，做蛋糕剩下的一點點葡萄乾，一切都是剩的。來個剩品大組合吧，做個甜米南瓜燒麥。”食材明細主料麵粉（適量）輔料葡萄...

“最近喜歡嘗試做各種麵食，特別是煎餅。。。和大家分享一下做法O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（2個）豬肉末（100克）甜玉米粒（適量）蔥（3根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1湯匙）白糖（少許）孜然粉（...

“週六的早上好耐心蒸了紫白兩色糯米，配上上好的香菇、山藥和臘肉調餡，包了一鍋饞了已久的糯米臘肉燒麥，剩餘的餡還包了一鍋發麵包子。就著豆漿，孩兒她爹吃了五個燒麥，我也幹掉了四個，不得不...

食材明細主料蕎麥餃子皮（500克）大娃娃菜（800克）肉末（290克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）大娃娃菜肉餡蕎麥餃子的做法步驟1、食材：蕎麥餃子皮、大娃娃...

食材明細主料麵粉（50克）蕎麥粉（250克）牛肉麵（180克）大蔥（1根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材：麵粉、蕎麥粉。2...

食材明細主料米飯（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（一匙）十三香（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餡炒米飯的做法步驟1、調好的餡料。2、準備好的米飯。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，把餡料...

“家家都吃過餃子包過餡，但你真的會拌餡嗎？不一樣的操作口感與味道會不一樣呦！我親眼見過鄰居拌餡，把肉糜和菜混在一起，各種調料沒有順序一頓亂放，好多必不可少的調料也沒有，這樣拌成的餡，很難...

“飽飽的一頓美餐，充足。”食材明細主料豬肉餡（1斤）燒麥皮（1斤）輔料大蔥（8兩）鮮姜（2兩）調料花椒麵（2勺）大料面（2勺）十三香（1勺）東古（3勺）胡油（3勺）鹽（2勺）雞汁（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥...

“燒麥也一直是我家比較常做的小吃，最愛吃的還是臘腸香菇糯米餡的燒麥，軟糯鮮香，每一口都是滿足，關鍵還非常抗餓，吃上幾個，半天不餓。傳統的燒麥，都是需要揉麵擀皮來進行包餡製作，這對於不會面...

食材明細主料三色藜麥（半杯）輔料大米（1.5杯）調料水（3杯）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藜麥燜大米飯的做法步驟1、藜麥用水泡2小時。2、把藜麥和大米淘洗乾淨放電飯鍋裡。3、可以看到藜麥...

“陝西關中農家傳統小吃，是用各種菜蔬和以乾麵粉，蒸而食之，叫做麥飯。關中東府農村麥飯種類很多，有肉麥飯、饃花麥飯、辣子麥飯等。麥飯可以用上等食材，也可以用一般食材製作，可素更可葷。下...

食材明細主料豬肉餡（適量）香菇（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）胡椒碎（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉玉米燒麥的做法步驟1、選擇3分肥7分瘦的豬肉...

“每天都在吃的白米飯一旦遇上奇妙的創意忽然間滋味就妙不可言全營養新主糧給我們白米飯換個花樣”食材明細主料大米（100g）輔料藜麥（30g）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥大米飯的做...

“有剩米飯，本來想炒飯，可是討厭油煙，又想有肉有菜，就做成披薩了。”食材明細主料剩米飯（適量）紅燒驢肉（3塊）洋蔥（100克）胡蘿蔔（50克）青椒（40克）食鹽（小許）胡椒粉（小許）芝士碎（3把）披薩醬（1份）輔料食用油（小許...

食材明細主料羊肉（適量）糯米（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉絞成肉泥，糯米飯煮好涼涼...

先浸泡再燜制。燕麥米和大米一起煮制時，建議先用清水浸泡30-50分鐘，讓大米充分的吸收水分，這樣燜制時只需要30分鐘就熟了。另外，在購買燕麥米時，不建議購買未加工的，因為燕麥米的外皮是苦的，...