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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(100克)雞肉餡(600克)包包萊(適量)輔料水(200毫升)調料鹽(少許)十三香(適量)胡椒粉(適量)油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包包菜雞肉餃子的做法步驟1、包包菜洗淨備用。2、...
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發表於:2024-03-01
“不愛吃菜怎麼辦?吃水餃呀,買來的可不行,要自己包的,口感好,菜也新鮮!”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料食用油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2018-04-30
豬肉大蔥餡,豬肉酸菜餡,豬肉白菜餡,豬肉韭菜餡,豬肉芹菜餡,油菜豬肉餡,薺菜豬肉餡,香菇豬肉餡,胡蘿蔔豬肉餡,菠菜豬肉餡。調製餡料的過程中,可以酌情新增五香粉、食用鹽、蔥末蒜末等佐料。豬肉剁...
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發表於:2018-02-17
韭菜、芹菜、胡蘿蔔等。為了去除羊肉本身的羶味,可以將羊肉切塊,加入生薑、料酒醃製半小時左右,醃製完再用清水沖洗一下羊肉塊即可。在攪拌羊肉餡料的時候需要注意,羊肉碎和鹽、十三香、醬...
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發表於:2023-12-26
“餃子是中國源遠流長的食物,豬肉加上包菜的爽口,簡直是一種絕配,每每懷念它那種不油不膩,清新脫俗的口感。包菜(捲心菜)富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U,對胃潰瘍有著很好的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料包包菜(半個)大蝦(IO條)輔料洋蔥(半個)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包包菜蝦仁餃子的做法步驟1、把以上食材洗淨,蝦洗淨線去掉垛小。2、麵粉加水和少許鹽和...
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發表於:2024-02-23
“最近發現小妞兒素菜吃的不多,原因是小朋友吃的少,見了肉就不想吃菜了,三下二下的就飽了。想辦法吃素菜,若是那天沒有肉,小妞兒會提意見,怎麼沒有肉呢?想讓多吃菜,做餡是個好辦法。想讓素菜好...
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發表於:2024-01-08
“昨晚做的,當今天的早餐,因為早上做生意沒時間弄這些,之前都是吃湯麵拌麵粥這些不費時的,想吃肉包好久了,外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的,不敢吃,今天終於又吃上肉包了,啦啦啦~~~”食材明細...
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發表於:2024-02-25
“最愛餃子,外面買的都偏油,有空還是動手自己作吧”食材明細主料豬肉(一斤)麵粉(一斤)輔料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(少許)香菇(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝...
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發表於:2024-01-08
“哈哈餃子皮吃法也是層出不窮,今天用餃子皮包雞蛋,外碎裡嫰非常好吃😊烙好了一卻太香了。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮包雞蛋的做法步...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉(1塊)包包菜(半塊)輔料蔥(2根)姜(1小塊)醬油(少許)十三香(少許)香油(半匙)鹽(2匙)味精(半匙)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包包菜肉餃的做法步驟1、豬肉一塊打碎。2、蔥姜切末。3、...
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發表於:2024-02-28
“在超市看到紫色的包菜,一直很想買,可是他總是不肯,最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴,我買了一個就十多塊,其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大,並且還厚了,不好炒。就這...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞肉(適量)包包菜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒包菜的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐看著不錯吧。2、包包菜折斷,洗乾淨...
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發表於:2023-12-31
“第一次用餃子皮做的煎包子,非常的好吃,飄香四溢!今天的午餐,全部吃完了!大家一起動手操作吧!”食材明細主料水(適量)麵粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)輔料香油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)蔥香(口味)...
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發表於:2024-02-05
“春韭入餡,鮮美至極,做點韭菜包子吧,一口鮮哪!”食材明細主料麵粉(400g)酵母(5)肉餡(200g)雞蛋(四個)韭菜(300g)輔料生抽(兩勺)香油(兩勺)五香粉(一勺)雞精(一勺)蝦皮(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-28
“這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的,之前是買來做包子的,還怕做出來的餃子口感不夠好,沒想到,這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢!吃了好多,都吃撐了!榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料肉餡(250g)包菜(200g)麵粉(200g)輔料生抽(2匙)料酒(1匙)鹽(2g)十三香(1匙)雞粉(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜餃子的做法步驟1、大肉挆餡。2、包菜焯水。3、包菜焯水後...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(250g)輔料白菜(1顆)粉條(0.5g)木耳(2g)調料鹽(2勺)味精(1勺)香油(少量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)包餃子的做法步驟1、準備白菜粉條,調料。2、木耳切碎。3、將白菜粉條大蔥姜...
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發表於:2022-04-26
餡料調製後,包入餃子皮中即可。芹菜豬肉餃子是常見的美食,製作的主要材料包括芹菜、豬肉,輔料包括食用鹽、蔥花、豬肉末、味精等。芹菜豬肉餃子包好以後可以蒸著吃,也可以煮著吃、煎著吃等...
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發表於:2024-01-31
“年三十總覺得要吃了餃子才算完美”食材明細主料姜(適量)豬肉(500g)包菜(半個)蔥(8根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)包菜大肉餃子的做法步驟1、因為我不愛吃薑,所以,餃...
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發表於:2024-01-09
“很久沒吃餃子了,這不周末來了一道美味的餃子,用的是蒸餃子”食材明細主料包菜(400克)白鯊餃子粉(600克)粉條(200克)雞蛋(6個)輔料鹽(15克)生抽(5克)五香粉(3克)油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2019-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300羊肉:200大蔥:1根芹菜葉:適量輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量十三香:適量芝麻香油:適量食用油:適量具體步驟1.餡全...
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發表於:2024-03-01
“聽說今天錯過了煎餃~晚上回來自己做~”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)包菜(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)包菜豬肉餃的做法步驟1、包菜豬肉餡加入適當...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料包菜(1顆)肉末(500克)榨菜(50克)餃子皮(750克)輔料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜肉餃子的做法步驟1、所有食材。2、榨菜洗淨切碎,放入盆中。3、包菜洗淨用料...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料餃子皮(適量)輔料肉末(適量)蔥(少許)雞湯塊(1塊)原味(口味)未知(難度)餃子皮雞湯包的做法步驟1、清水加入一顆雞湯塊。2、熬成湯汁。3、加入肉末里加入少許蔥末。4、抓勻開始包。5、我...