關於炒雪魚的知識

“需要蔥薑蒜鱈魚豆瓣醬”食材明細主料鱈魚（一條）輔料蔥末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雪魚的做法步驟1、把雪魚解凍。2、少許油，把鱈魚煎至兩...

食材明細主料雪魚（1片）輔料姜（10塊）生抽（2勺）料酒（2勺）蔥（2顆）蒜瓣（3個）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎雪魚的做法步驟1、雪魚用水沖洗一下，放盤中，用料酒，薑片或薑汁醃二十分鐘，然後平底鍋中放...

食材明細主料魷魚（適量）雪菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老乾媽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用2、魷魚揭去外皮...

“雪裡蕻，是芥菜類蔬菜中的一種，具有特殊的香辣味，我們江浙一帶的老百姓們喜歡將其醃製後用來做菜。醃製後的雪裡蕻有一種特殊鮮味和香味，所以無論是作為配料還是主菜，炒、蒸、煮、湯，都是滋...

食材明細主料雪魚（500g）輔料大蔥（適量）花椒（10粒）八角（4個）鹽（適量）雞精（少許）小紅椒（10個）大蒜（適量）醬油（適量）十三香（少許）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雪魚的做法步驟1、雪魚清洗乾淨2...

“簡單的家常菜，下飯的很，配上時鮮的毛豆仁，美味又鮮美！”食材明細主料魷魚（1條）帶殼毛豆（200克）雪菜（100克）輔料生薑（1塊）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準...

“不久前做了一個夢，夢裡說如果我再吃紅肉，就會死。搞得我真的好害怕，所以我最近都是買魚吃。三文魚口感好，處理起來也方便，營養也很豐富，對我這種減肥的人來說也是最好的葷食。春天是馬蹄上...

食材明細主料魚片（250克）雪菜（50克）輔料油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒魚片的做法步驟1、所有食材。2、魚片洗淨，放適量的黃酒拌勻。3、起油鍋...

食材明細主料魷魚（適量）雪裡蕻鹹菜（適量）乾紅辣椒（適量）香蔥（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花生油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡蕻炒魷魚的做法步驟1、雪...

“潮白黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高，所以做潮白黑魚給家裡的寶貝吃，最好不過了！”食材明細主料潮白黑魚（1條）雪菜（適量）春筍（2根）輔料醬油（適量）蔥水（適量）料酒（適量）雞...

“小侄過生日做魚事找不到糖，又沒開水，怎麼辦客人都來了。這時突發奇想聽說可樂可以做魚雪碧做魚肯定不難吃”食材明細主料鯉魚（1500克）輔料姜（20克）蔥（25克）配料老抽（20克）雪碧（500克）鹹甜（口味）燉（...

“寶寶輔食，一歲寶寶，不到一歲的寶寶可以不加鹽。”食材明細主料雪魚（四十克）輔料生薑（兩三片）調料鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燒雪魚的做法步驟1、取一塊雪魚，解凍。2、放兩片...

食材明細主料筍尖（2根）雪菜（155克）目魚蛋（145克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍尖炒目魚蛋的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、目魚蛋...

食材明細主料魷魚（1只）雪菜（110克）雞蛋（2只）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜魷魚炒雞蛋的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）。2、雪菜（已清洗）。3、雞蛋、薑片。4...

食材明細主料大黃魚（1條）雪菜（50克）肉末（50克）紅辣椒（1個）輔料薑末（適量）生抽（適量）油鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雪菜黃魚的做法步驟1、準備好原材料；2、在魚的表面打上花刀，再...

食材明細主料魷魚（265克）雪菜（145克）茭白（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜茭白炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨切開）、雪菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）2、將已...

“雪裡蕻炒目魚是江浙一道很經典美味的家常菜！”食材明細主料雪裡蕻（200）輔料目魚（300）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雪菜炒目魚的做法步驟1、雪裡蕻洗淨切碎2、新鮮目魚洗淨3、...

食材明細主料帶魚（220克）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜帶魚的做法步驟1、食材：帶魚（已洗淨切段）、雪菜（已清洗）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，...

食材明細主料龍利魚（240克）雪菜（165克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒龍利魚的做法步驟1、材料：龍利魚、雪菜（已清洗）、薑片2、將龍利魚拆開...

食材明細主料雪魚（2塊）雞精（0.5克）檸檬片（適量）麵包糠（4湯匙）油（適量）輔料鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸香雪魚的做法步驟1、雪魚洗乾淨切小塊備用2、用檸檬鹽雞精把雪魚醃製五分鐘...

“這是一道味道非常濃郁的菜，雪菜和魚片的結合讓這道菜更為鮮美，作為一道下飯菜或者是搭配麵食來吃最合適不過了。”食材明細主料魚片（500克）雪菜（1小把）輔料生薑（適量）紅辣椒（2枚）配料糖（2勺）植物...

雪魚，它屬於是一種生存在海洋中的魚類，其肉質上還是比較鮮美的哦，平時的日常生活中食用到雪魚的人們還是很多的。當然吃雪魚可以帶給人體好處。那麼雪魚應該怎樣做會比較好吃呢。以下小編...

“雪菜墨魚應該是屬於比較下飯的菜，烹調容易，顏色搭配誘人，色香味俱全的美味啊！”食材明細主料墨魚（2個）雪菜（250克）輔料姜（5條）料酒（2勺）蔥花（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜墨魚的做法...

食材明細主料墨魚仔（適量）輔料雪菜筍絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜筍絲炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。2、切花刀。3、雪菜筍絲。4、鍋中放入水放入墨魚仔焯水。5、鍋...

食材明細主料蓮藕（一節）雪菜（140克）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒蓮的做法步驟1、材料：蓮藕、雪菜（已清洗）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、將...