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  • 五香豬皮卷怎麼做|五香豬皮卷的做法
    發表於:2023-12-27
    “平日做菜時留下的豬皮,放在一起燒了個五香豬皮卷,邊角料也能吃出美味。”食材明細主料豬皮(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽...
  • 滷豬皮卷怎麼做|滷豬皮卷的做法
    發表於:2023-12-31
    “滷味食品長期以來一直在餐桌上佔據著一席之地,炎炎夏日,滷味更是百姓餐桌的首選佳餚。看似複雜的滷味在家中製作也非常簡單,仔細揣摩,你會發現,滷味和我們平時做的紅燒肉基本同理。不同之...
  • 五香花捲怎麼做|五香花捲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(500g)輔料五香粉(適量)調料酵母(5g)白糖(10g)溫水(300g)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香花捲的做法步驟1、500克麵粉加入5克酵母和10克白糖,加入300克溫...
  • 涼拌豬皮卷怎麼做|涼拌豬皮卷的做法
    發表於:2024-02-01
    “豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比,豬皮所含蛋白質要高2~3倍,脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白,其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有...
  • 五香豬皮肘子的做法 高大上的五香豬皮肘子 五香豬皮肘子怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “每年春節;餐桌上都需要有那麼幾道特色菜拿出手;這樣廚娘們聽著讚美聲,心裡那個美喲~完全忘記了前期的辛苦!平凡的生活就是這樣一年又一年的過著~卻有著甜甜的感覺~雖然現在已經不是小孩...
  • 五香豬手的做法 五香豬手-------好吃不膩 五香豬手怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “豬蹄又名豬腳、豬手、豬蹄爪。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。是老人、婦女、失血者的食療佳品。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用...
  • 脆皮五香豬手怎麼做|脆皮五香豬手的做法
    發表於:2024-02-10
    “脆皮豬手吃起來一點都不油膩,一口咬下去QQ的、彈牙,爽口。提前半天醃製的豬手不僅入味,真正用到的烹調時間不需要很多。只要巧用壓力鍋代替~~~”食材明細主料豬手(1000克)生薑(1塊)白糖(1湯...
  • 烤豬皮卷怎麼做|烤豬皮卷的做法
    發表於:2023-12-28
    “喜歡豬皮Q彈的口感,買回一斤做豬皮卷,煮熟後刷上自己調製的料汁,放到空氣炸鍋裡烤制,成品非常美味,吃出了燒烤的味道。”食材明細主料豬皮(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)大料(適量)白砂糖(...
  • 五彩豬皮凍怎麼做|五彩豬皮凍的做法
    發表於:2024-02-23
    “這次做的原味,只放了一點鹽”食材明細主料豬皮(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩豬皮凍的做法步驟1、豬皮切絲,胡蘿蔔切料,玉米切好備用,(豬皮...
  • 香菇炒豬皮的做法 漫卷黃雲 香菇炒豬皮怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料豬皮(適量)輔料香菇(適量)配料大蒜(適量)生薑(適量)青紅小米椒(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)郫縣豆瓣(適量)味精(適量)鹽(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
  • 五香小花捲的做法 臘腸卷&五香小花捲 五香小花捲怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(適量)臘腸(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香小花捲的做法步驟1、麵粉2、三勺麵粉3、二克發酵粉4、揉成麵糰醒發5...
  • 滷五香豆皮肉卷怎麼做|滷五香豆皮肉卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢,說白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上,捲成卷再放進滷汁中煮熟,切塊食用。經過這樣的處理,連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊,老公的午餐飯盒裡也能裝...
  • 美味豬皮卷怎麼做|美味豬皮卷的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豬皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味豬皮卷的做法步驟1、豬皮清洗乾淨,捲成...
  • 五香卷的做法 閩南特色小吃~五香卷 五香卷怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “其實在我們老家安溪也叫五香條😝這五香條平時都吃不到,一般都是過年的時候才會包。不過現在外面(廈門)大多都有賣,但是還是自己家包的比較安全衛生,昨天回孃家,老媽剛好要包,就順便拍了下來...
  • 五香豬皮凍怎麼做|五香豬皮凍的做法
    發表於:2023-12-31
    “全民抗疫居家已逾一月,做飯很少,今天發個庫存吧。”食材明細主料豬皮(2斤)輔料八角(兩個)三奈(四片)蔥(兩段)料酒(一勺)香葉(三片)生抽(兩調羹)老抽(一調羹)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)原味(口味)未知(難度)五香...
  • 五彩豆皮卷的做法 爽口涼菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “換個方法吃蘸醬菜---不信你不喜歡豆皮經過簡單的處理一下,捲上我們喜歡吃的蔬菜,用小蔥尾葉繫上,就可以吃的方便也可以華麗變身,它讓我們的餐桌更加豐富,我相信這款簡單的蘸醬菜,如果家裡...
  • 香椿豬肉豆皮卷怎麼做|香椿豬肉豆皮卷的做法
    發表於:2024-02-28
    “春天的腳步越來越近了,做一個帶有春天氣息的菜品給朋友們嚐嚐!”食材明細主料豬肉餡(200克)豆腐皮(2張)輔料香椿芽(40克)蔥末(10克)雞蛋(1個)薑末(10克)配料鹽(適量)味達美醬油(20克)香油(適量)胡椒粉(適...
  • 豬皮卷怎麼做|豬皮卷的做法
    發表於:2024-01-07
    “肉皮含膠原蛋白,可以美容的。”食材明細主料豬皮(500g)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)雞精(3g)鹽(5g)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
  • 五香卷怎麼做|五香卷的做法
    發表於:2024-01-08
    “五香卷是用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最為出名的,要屬漳州龍海的...
  • 五香花捲的做法 自制五香花捲 五香花捲怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)鮮辣粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)酵母(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花捲的做法步驟1、準備麵粉200克,加入安琪酵...
  • 五香豬腳的做法 五香豬腳---好吃又簡單的菜譜 五香豬腳怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “豬腳是很美味的一種食材,也是具有財運來的一種寓意,更是美容養顏的好食材,在我們這輩的說法是豬腳居有豐胸效果的,想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝,迴歸正題,這次做的菜是比較簡單又好吃的菜,五...
  • 五香豬皮豆卷的做法 【東北】五香豬皮豆卷 五香豬皮豆卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “年夜飯的餐桌上最後剩下的全是肉,看樣青菜是最受歡迎的。過年吃好是必然的,在吃好的同時還能吃的健康,那是最完美的。豬皮的做法多種多樣,可以做水晶皮凍,可以紅燒,我是用豬皮捲了幹豆腐,吃...
  • 香滷豬皮卷怎麼做|香滷豬皮卷的做法
    發表於:2023-12-31
    “冰箱存了不少豬皮,很佔空間。趁空閒把它滷了,無聊時可磨牙😂😂😂。”食材明細主料豬皮(500g)輔料花椒(15粒)大料(1個)桂皮(1小塊)草果(1個)姜(2片)蒜(3粒)蔥(1段)鹽(適量)調料老滷湯(800g)微辣(口味)滷(工藝)一...
  • 豆皮豬肉卷怎麼做|豆皮豬肉卷的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料豬肉(適量)豆皮(3張)輔料蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮豬肉卷的做法步驟1、豬肉塊洗乾淨。2、放到絞肉機裡。攪成泥3、放入蔥姜...
  • 五香豬皮凍如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮:120輔料鹽:適量花椒粉:適量料酒:2小勺老抽:3小勺大蒜:適量香葉:2片八角:2朵姜:適量桂皮:適量具體步驟1.豬皮清洗乾淨。...