關於茭白燒肉的做法的知識

“茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉（300g）茭白（400g...

“秋季天氣轉涼，今天邱邱分享一道適合秋季貼膘而有營養豐富的茭白紅燒肉，鹹鮮可口，肥而不膩，大家都知道茭白營養豐富，含有藥用價值，具有清熱解毒，利溼退黃，補虛健體的功效。主要含蛋白質，脂肪糖...

“好多年以前那時候自己還不是特別會做飯，但是樓下有一個小炒店，價格也實惠每天中午在公司吃，下班以後就去樓下炒幾個菜打包回家解決只是都是辣椒一起清炒的多哦好久沒有吃過這玩意兒了前...

食材明細主料排骨（500g）茭白（2個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）薑片（幾片）大蒜（幾瓣）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭白燒排骨的做法步驟1、茭白去皮洗淨切塊。2、排骨洗淨...

“茭白肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高，有特殊風味，是我國的特產蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明細主料茭白（1個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料六月鮮（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分...

食材明細主料雞蛋（3只）茭白（2株）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待...

“平時做菜常常喜歡根據自己家現有的食材來隨意搭配，過年後，食材品種多，口味也不太愛吃油膩的。家裡的肉丸子就搭配著茭白、豆腐、幹菇一起燒煮了這道菜，沒想到味道真是鮮美，很受家人的歡迎...

食材明細主料茭白（兩根）新鮮香菇（八朵）豬肉（一塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（一小塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇茭白燒肉的做法步驟1、材料：茭白、新鮮香...

食材明細主料牛肉（700克）茭白（4株）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（已清洗切塊焯水）、茭白...

“冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效，冬瓜一般都是做湯,其實冬瓜炒、煮或燒著吃也很不錯的,清爽不油膩。。。”食材明細主料茭白（185克）冬瓜（500克）輔料醬油（適量...

“茭白嫩嫩的大腸肥肥的再配上一個紅辣椒幾朵西蘭花顏色上就夠誘人的了。非常好吃。”食材明細主料肥腸（400g）紅辣椒（20k）蔥（20k）生抽（少許）蠔油（少許）姜（適量）輔料茭白（250k）西蘭花（50k）胡蘿蔔（20k）鹽（適...

“鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、洩瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生...

食材明細主料茭白（兩根）肉螺（230克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒肉螺的做法步驟1、材料：茭白、肉螺（已洗淨）2、...

食材明細主料茭白（3株）牛肉（490克）啤酒（2罐）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）啤酒茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：茭白、牛肉（已清洗...

食材明細主料茭白（4株）烏賊（665克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、烏賊（已洗淨）、薑片。2、將...

“紅燒肉大家都愛吃吧，可是吃多了有點膩吧，那麼我們搭配一點茭白，葷素搭配、解膩😍而茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛...

食材明細主料茭白（適量）花菇（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白燒花菇的做法步驟1、茭白和花菇切滾刀塊2、鍋中放入適量油燒熱後放入茭...

食材明細主料五花肉（適量）茭白（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒茭白的做法步驟1、鍋內...

食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茭白的做法步驟1、茭白洗淨去皮2、切成滾刀塊3、切一點點蔥姜4、鍋裡倒少許油5、放入...

““茭白”是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味頗佳。“茭白”裡含有豐富的解酒作用的一種維生素，因此具有一定的...

“美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春...

食材明細主料茭白（2株）熟牛肉（205克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、熟牛肉。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案...

食材明細主料茭白（3株）大排（225克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開焯水）、茭白...

食材明細主料茭白（適量）風乾香腸（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜燒茭白的做法步驟1、茭白去皮洗淨2、切滾刀塊3、風乾腸入沸水中,放少許...

“茭白之所以味道鮮美是因為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等，也有部分有機氮以氨基酸形式存在，所以味道鮮美.。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質...