關於小銀魚蒸蛋的知識

“小銀魚含有豐富的蛋白質，微量元素和不飽和脂肪酸，鈣含量也很高，是寶寶補鈣食物的重要來源。”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（少量）小蔥（少量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀...

食材明細主料小銀魚（2兩）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好，小銀魚去頭去腸。2、雞蛋，處理好的小銀魚，蔥末，鹽，少量雞精，放...

食材明細主料韭黃（260g）雞蛋（3個）小銀魚（10g）輔料料酒（1勺）鹽（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小銀魚炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨切段，雞蛋3個，小銀魚洗淨備用2、將洗淨的小銀魚放入蛋液...

食材明細主料雞蛋（兩個）銀魚（適量）溫水（適量）輔料枸杞（適量）調料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蒸蛋的做法步驟1、幹銀魚適量對衝洗幾遍。2、用開水浸泡軟備用。...

“★滿媽廚房★銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。之前總給滿寶做銀魚蛋羹，這次把主食，蔬菜和銀魚做在了...

10-15分鐘。蒸小銀魚使用的火候不一樣，蒸的時間也會不同。小銀魚是常見的食材，別名白飯魚、麵條魚、西施魚，肉質細膩，主要分佈在長江中下游以及附屬湖泊。小銀魚的烹飪方式多樣，可以蒸著吃...

“銀魚仔又名叫白飯魚，銀魚還是難得的高鈣食材，它的鈣含量特別高，人們食用以後能補鈣壯骨，既能預防缺鈣也能減少骨關節疾病發生。大人小孩都愛吃的哦😯”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚仔（適量）輔...

食材明細主料銀魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸雞蛋的做法步驟1、銀魚清洗乾淨。2、雞蛋磕入碗中打散。3、放入鹽調味，再把雞蛋打一會，讓鹽溶化。4、用...

食材明細主料雞蛋（2個）水（120g）白醋（4滴）輔料小蔥（2根）小銀魚（80g）醬油（2g）蒸魚豉油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打，儘量打...

“去北戴河旅遊買的小銀魚乾，老公說用它來蒸雞蛋或者炒雞蛋很好吃，我比較喜歡的烹飪方式就是燉和炒，所以決定嘗試做一次小銀魚炒雞蛋，呵呵，好吃的很吆，西西~~再放點胡蘿蔔和尖椒配色，吼吼~~色...

食材明細主料銀魚乾（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚乾蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中打散待用2、銀魚乾泡一下，切成小丁狀3、鍋放少...

半個小時至一個小時。小銀魚的量不一樣，蒸的時間也會不同。小銀魚在蒸之前需要放在清水中沖洗，在放入涼水中浸泡，這樣可以減少小銀魚的鹹味，也能使小銀魚的口感變得更好。處理後的小銀魚需...

10-20分鐘。製作銀魚蒸蛋使用的火候不一樣，蒸的時間也會不同。製作銀魚蒸蛋的過程中，可以新增奶白菜、蝦皮、香菇等食材，口味會更加豐富。銀魚是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用魚製作銀魚...

“銀魚蒸蛋，簡單又美味。”食材明細主料銀魚（若干條）輔料雞蛋（三個）調料蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸水蛋的做法步驟1、蔥姜切碎放在小碗，加點料酒。2、用冰錘或勺子...

10分鐘，一半銀魚和蛋液先上鍋蒸5分鐘，再加入剩下的銀魚蒸5分鐘，這樣成品更加美觀。若是冷凍銀魚，需要提前自然解凍，保持銀魚完整。蛋液攪拌均勻後，可以過濾兩遍，這樣蒸出來的蛋口感滑嫩。蒸蛋...

“這道菜，營養豐富，特別適合老人孩子吃。”食材明細主料土雞蛋（兩個）輔料銀魚（適量）水（100克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）銀魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、銀魚，土雞蛋準備好。2、雞...

“1．首先將雞蛋攪拌均勻待用，打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽，小蔥切蔥花備用，將銀魚洗淨泡軟，瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2．先熱鍋放油，爆香銀魚，放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。...

“銀魚富含優質蛋白，不飽和脂肪酸，還含有多種重要能微量元素起滋補作用，性質平和老少佳宜吃。”食材明細主料小銀魚（200克）蛋（2只）輔料薑絲（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）油（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗...

“橙子哥買了好多銀魚，嚷著要做銀魚丸子。我說我不會，只會炒雞蛋。哈哈，銀魚炒雞蛋也很好吃阿！”食材明細主料銀魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚小...

食材明細主料雞蛋（2個）廋肉（適量）銀魚（適量）小蔥（1根）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚肉末蒸水蛋的做法步驟1、準備好銀魚，泡10分鐘2、雞蛋打入盤子裡，給點鹽用筷...

“在這個食品安全日益嚴重的時代，作為媽媽很注重家人的健康，每天用心做好每頓飯，今早就為兒子做了這道“小銀魚炒雞蛋””食材明細主料雞蛋（3個）小銀魚乾（50克）輔料大蔥（半根）配料鹽（適量）鹹鮮（口...

“小銀魚，又稱白飯魚、麵條魚、西施魚等。其營養豐富，並具食療功效。《隨息居飲食譜》記載：“銀魚甘平，養胃陰，和經脈”。現代醫學證明：銀魚含大量鈣質，能益肺止咳，利水補虛。我用的小銀魚是海...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料銀魚乾（適量）蝦仁（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蝦仁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋磕碗裡，打散，加涼水，加鹽，靜止一會，讓氣泡消失2、銀魚用...

10分鐘。一半小銀魚和蛋液先蒸5分鐘，再開啟鍋蓋加入剩下的小銀魚，這樣蒸出來成品更美觀。水和雞蛋充分混合後，可以過濾兩遍，這樣蒸出來的蛋口感更加滑嫩。蒸好後，可以在表面淋蒸魚豉油、香...

“非常簡單的快手菜”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（15g）木耳（適量）輔料白酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀魚木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋木耳小銀魚備用，木耳泡發...