關於糯版的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料時令長豆角：500豬肉：200輔料蔥：適量豆瓣醬：2大勺鹽：1勺味精：半勺油：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.瞧，新鮮的長豆角，媽媽說是小...

“從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裡的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（1...

“對於糯米，我無法拒絕。但是因為我很懶，所以糯米一直擱淺在我家櫥櫃裡了。週末的時候天氣很好，我就瞬間變得特勤快了。O(∩_∩)O！家裡沒有稱重的，買菜也不是我負責了，所以實在不知道分量了...

“之前我用麵包機做過煲仔飯，這次我再用麵包機做排骨糯米飯，這個糯米飯更好吃，大家可以嘗試一下。糯米飯是中國傳統主食之一，為男女老幼喜愛之食品。糯米香糯黏滑，含有蛋白質、鈣、鐵、維生...

“麵包機的多用途展示，做好後很有賣相，送人也很合適，好看還有心！”食材明細主料糯米（500克）豆沙餡（1塊）熟芝麻（50克）輔料白糖（3匙）食用油（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機版糯米麻團的...

“想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版...

“送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米（500克）臘腸（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）五仁月餅（1塊）輔料紅糖（1大匙）麵粉（1大匙）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）月餅餡版南瓜糯米餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜2、碾成泥3、加糯米粉4、...

“泰國的芒果糯米飯一直都是備受吃貨推崇的甜品，但是許多人卻不知道怎麼自己做出來。今天小煮帶你來做芒果糯米飯的升級版，融合火龍果和奇異果，讓糯米飯的滋味和營養更加豐富。富含維生素...

食材明細主料幹糯玉米（200g）輔料皮蛋（1個）雞胸肉（200g）蔥（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）花椒（8顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、幹糯玉...

“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙餡為主要食材製作而成的糕點。”食材明細主料糯米粉（100g）輔料白糖（30g）奶粉（20g）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你版豆沙糯米卷的做法步驟1、準備...

“冰箱裡還有正月十五沒吃完的湯圓怎麼辦？夏天吃湯圓太熱怎麼辦？下面我就教大家一個拯救剩湯圓的好方法。”食材明細主料湯圓（適量）輔料椰蓉（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料糯米（適量）輔料牛奶（適量）糯米粉（適量）配料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯...

“家裡小孩喜歡吃糯米飯，所以我時不時就會做上一鍋，滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊，很輕鬆就能做好糯米飯。家裡電飯鍋沒煮糯米飯功能的，可以把糯米泡上2個小時，上蒸鍋蒸30分鐘。”食...

“老家的一道早餐小吃，我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單，但是比甜甜圈更好吃。外酥裡糯，加上表面撒了自制的五香糖粉，香甜軟糯，一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米（300g）輔料油（適...

“糯米餈是我們福建人傳統美食，小時候逢年過節的必備品。那時候要過年了很有氣氛，打米粿磨年糕蒸糯米餈是家家必備品。即使大人不做小朋友也會嚷嚷著做的。現在我們都會跟媽媽說，不要那麼...

“這是受到無思遠人啟發用血糯米打了米漿做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。這款偏中式的蛋糕非常的潤。可能是因為用了血糯米的關係，糕的延展性非常好，撐開~~能看到細膩、有韌性的小洞洞。”...

“廚房的新式武器層出不窮，廚子不試試怕是要落伍了。新近也敗了空氣炸鍋，僅以紅薯糯米丸小試牛刀。”食材明細主料紅薯（一根）糯米粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空...

“很喜歡吃糯米老婆餅，但無奈味多美的又小又沒多少餡料，一口沒了，太不過癮了，動手，自己動手，做黃油版的！”食材明細水油皮低筋面（80克）黃油（55克）水（45克）糖（12克）雞蛋（1個）油酥糯米粉（68克）黃油（45克）水（90...

“在廣東茶樓的早茶，一般都有一籠籠糯米雞推出來，很多茶客都會叫糯米雞這款。它主要是用荷葉裹著雞肉、冬菇和其他配料，開啟它，聞到陣陣的荷葉清香。我找不到筍，剛好冰箱有隻小雞，我用了一隻...

“做糯米雞的時候，食材都剩了些。為了乾淨利落地消滅它們，我就一鍋端了。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料糯米（適量）豬肉末（適量）香菇末（適量）黃瓜末（適量）胡蘿蔔末（適量）西蘭花（適量）輔料薑末（適量）蒜末...

“老公不喜歡吃，他不喜歡糯米，今天做的這道菜是我專門做給媽媽吃的。有一點點微辣，我這次買的小排還不錯，沒有肥肉，所以蒸出來油不厚，這樣才健康嘛女兒吃了3塊排骨油不多，所以賣相差了點”食...

食材明細主料藕（3小斷）糯米（100g）輔料紅糖（適量）棗（6-8顆）冰糖（少許）原味（口味）未知（難度）家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時，容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部，兩橫指左右，備用。3、將...

“一直做泡打粉版本的發糕，只圖省事。再次想動用冰箱裡凍著的糯玉米時，忽然間想要先來試試酵母版本的發糕。其實也不比泡打粉版本費事，只是要費時一些。盤算好時間，大清早打好玉米漿調好面...

“用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米，也可加入其他食材，各有風味。糯米營養豐富，可提供人體所必須的能量。6.1兒童節了~超齡大兒童~也能歡樂多！就著端午節泡糯米~順便做個大紅棗糯...