關於炸鍋的知識

“外面快餐店的薯條好吃是好吃，但是都是高溫油炸的。先不說那油用過多少遍了，單就這麼多油就不知讓身體攝入多少油脂了。所以如果少吃為宜。但是如果用了我的這個方法，吃多少也沒事噢！因為...

食材明細主料香蕉（1根）輔料飛餅（1張）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉迷你一口酥的做法步驟1、香蕉放在飛餅皮上裹起來2、切成小塊3、放進空氣炸鍋200度5-7分鐘即可小竅門喜歡我的...

“製作簡單的空氣炸鍋烤薯條，只需要一點點油哦！健康的飲食需要自己來打造！”食材明細主料土豆（2個）鹽（少許）植物油（少許）輔料番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤薯條的做法...

“前些日子做的了。一直想嘗試著，讓空氣炸鍋完成尋常油鍋完成的工作，否則，枉稱“炸鍋”。而麵食，是油炸食品的重頭戲之一，如果這也能完成，那才能算是當之無愧了。原是打算做油條的，不過，準備時...

食材明細主料雞翅中（500g）輔料生抽（1匙）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋蜜汁雞翅的做法步驟1、翅中洗淨吸乾水分。2、把所有調料都加進去生抽老抽...

食材明細主料雞翅（26個）輔料白酒（適量）鹽（適量）烤肉醬（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製雞翅的做法步驟1、先將雞翅泡半小時2、準備醃。白酒，鹽，今天臨時決定做，沒有麥芽糖，用了...

“買回來的豬手特別大，當然了，在我們這裡也只有大種豬，如果能去華人市場，也許會有華人養豬的產品。還記得前幾年回穗，同事請我吃了烤豬手，感覺做法挺特別，於是就記在心裡了，老是琢磨它的做法，臨...

“閒來無事，用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條，剛烤出來還是蠻好吃的，外焦裡糯，但是涼了就變潮軟了，再加熱就不怎麼好吃了，所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西，說句老實話，當然沒油炸的香，但是少油。...

“你也許不會計較做一道菜每一步要花費的時間，也不會計較油鹽醬醋多放一克少放一克的差別——你的廚房，往往能包容你的隨性妄為。然而，當你想要把一道菜做得完美，精確無誤時，食材用量就顯得...

食材明細主料香蕉（3根）輔料雞蛋（一個）麵包糠（適量）麵粉（適量）調料食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版脆皮香蕉的做法步驟1、準備三根香蕉，麵包糠一個雞蛋適量麵粉（最好用澱粉...

“小時候只知道紅薯必定是紅心的，偶在文字中見得烤白薯的字樣，總不由得暗自揣測這白薯究竟是個什麼東西，竟然可以像紅薯那樣烤著吃。後來的後來，知道了在有的地方紅薯也叫做白薯、地瓜。。...

食材明細主料麵粉（100g）雞蛋（1個）白糖（15g）食用油（10g）輔料食用油（點點（刷麻花用））甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版脆麻花的做法步驟1、將所有食材混合一起，揉成光滑麵糰蓋蓋醒半小時，再...

“奧爾良雞腿深受大家的喜愛，但是好多奧爾良雞腿都是油炸的，這種油炸類的食品吃多了對身體是有害無益的，而時下空氣炸鍋變得比較常見了，去菜市場買兩個雞腿，自己動手在家做，簡單又美味，完全不...

“為著預防高空墜物，櫃子頂上的一應物品都在地面或接近地面的地方得到了一個暫時然而相對長期的安置點。空氣炸鍋的取拿由此方便起來，但卻一直懶得動心思去折騰它。蠶豆不等人，終於決定還...

“60後、70後小時候都吃過的醬油炒飯吧？我是挺喜歡吃的、那時候就覺得是人間一道美味呀！現在卻沒有特意的去做來吃了，是因為吃的東西太多？還是因為遺忘了？兩種原因都有吧！今天就來用炸鍋烤個...

“現在是梭子蟹最肥美的時候，現在不吃蟹等到何時才吃蟹，可是吃來吃去都是蒸的,那換種方法來吃吧，不一樣的做法，但是味道也是一流的喲”食材明細主料梭子蟹（3只）蔥（兩根）雞蛋（一個）鹽（少許）輔料香腸...

“淘寶試用中了一個電動打蛋器！按耐不住！嘗試做了紙杯蛋糕！沒有烤箱！只能用空氣炸鍋了！”食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（4個）輔料白砂糖（40g）食用油（50ml）鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空...

“有點兒給空氣炸鍋做廣告的嫌疑，其實不然，只是好奇心促使我想玩玩而已，滿足一下下我對空炸的好奇心，當然烤制工具用的是空氣炸鍋，當然只有6寸蛋糕不粘圓模才可以配得上這傢伙，製作程式是靜...

“繼續折騰空氣炸鍋。既然這玩意兒叫了炸鍋，就應該能製作絕大部分油炸食品。炸鍋附帶的食譜幾乎全是肉食類。可是，油炸食品海了去了，哪裡只有肉食呢？最普通，最常見，又最花樣百出的，莫過於麵食...

“經常買一袋麥片，吃了一段時間不想吃了又丟一邊，然後就忘了，等想起又過了好久，不能吃了，又得丟了，好浪費哦。後來偶然看到別人用麥片做餅乾，我也做了幾回還不錯。第一回做的沒有加麵粉，比較幹...

“用空氣炸鍋炸雞翅，做起來簡單，吃起來好吃。”食材明細主料雞翅（400g）輔料烤肉醬（一袋）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，抹上烤肉醬，醃製1個小時2、雞翅放入炸...

“小時候學校門口會有很多小吃攤，最受歡迎的大概還是雞柳吧。酥脆嫩滑，一口咬下去能滋出油來。撒上調味粉，簡直了。告別小時候已久，看不見倒也懶得吃，翻翻過去的舊相簿，倒忽然想念起來。”食...

“健康無油炸，營養美味。”食材明細主料雞翅（500g）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋雞翅的做法步驟1、先把雞翅用醬油和鹽醃製半小時。2、放入空氣炸鍋，過十分...

“空氣炸鍋做五花肉既簡單又美味，在它工作的時候，能騰出手來做其他菜品，一頓飯有葷有素，輕輕鬆鬆搞定！有喜歡美食的朋友可以加我微信，互相切磋廚藝哦！微訊號:nyc731217”食材明細主料五花肉（50...

“小時候很喜歡一種零食——多味花生，但那個是油炸的，現在吃多了有點膩。前幾天嘗試用空氣炸鍋自己搞了個多味花生，嘎嘣脆的，就是鹹了點，比起賣的那種，沒有那麼香酥，但是一點也不油膩，沒事磨磨...