關於雜蔬炒茄子的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜蔬炒茄子是一道製作十分簡單的家常菜餚，含有豐富的營養物質供人體所需，而且蔬菜中含有豐富的纖維素以及礦物質可以促...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘日常生活中有許多蔬菜，看似常見卻含有豐富的營養，茄子中含有豐富的蛋白質和維生素E，能夠提供人體所需的營養素，同時在抗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜蔬炒茄子用到了各種各樣的蔬菜，蔬菜中含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需，而且茄子的軟嫩的口感一下子刺激著人們...

“人們經常說，一個好的大廚應該能就地取材！哈哈，我的不是大廚，但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~！家裡有有矮瓜，節瓜，都是時令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明細主料節瓜（適量...

“為了讓小朋友多吃蔬菜，只要能包餃子的都放進去了。”食材明細主料肉（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料香芹（少許）蘑菇（少許）蝦皮（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬餃...

食材明細主料藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）刀豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷...

食材明細主料米飯（適量）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、...

食材明細主料甜豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（少許）木耳（少許）輔料澱粉（少許）小蔥（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雜蔬的做法步驟1、準備：甜豌豆摘一下洗...

“用來做包子的餡剩下一些，茄子有一個，蓮藕有些頭尾，全部放在一起炒炒，居然很好吃”食材明細主料茄子（適量）輔料肉末（適量）胡蘿蔔末（適量）藕丁（適量）大蒜（適量）香菇末（適量）木耳末（適量）配料生抽（適量）鹽（適...

食材明細主料香菇（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）菜椒（適量）火腿（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬小炒的做法步驟1、香菇切片。2、蘿蔔片。3、...

“減脂午餐，總熱量在540卡。”食材明細主料蕎麥麵（100g）輔料番茄（1個）嫩豆腐（100g）木耳（50g）西藍花（100g）金針菇（100g）小米椒（1段）鹽（少許）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雜蔬蕎麥麵的做...

“天氣暖和了，城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶著自家小園裡種的蔬菜，到我們附近的一家超市外面賣。經年累月，我在老頭兒老太太前混了個臉熟，口碑極好，每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘...

食材明細主料芹菜（半棵）臘肥肉（1塊）捲心菜（1小塊）胡蘿蔔（1根）青尖椒（2個）木耳（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（適量）蒜油（適量）原味（口味）未知（難度）炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨，木耳泡發2、芹菜，...

食材明細主料雞蛋（2個）彩椒（適量）木耳（適量）荷蘭豆（適量）輔料番茄沙司（1大匙）鹽（小半匙）糖（1小匙）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋炒雜蔬的做法步驟1、泡發好的木耳洗淨撕小塊...

食材明細主料西蘭花（半棵）紅椒（一個）蓮藕（一節）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雜蔬的做法步驟1、蓮藕去皮洗切厚片，西蘭花洗淨掰成小朵，紅椒去瓤切塊...

食材明細主料西紅柿（6個）香芹（2棵）大白菜（12-15片）牛肉（300克）輔料紅蘿蔔（半根）土豆（1個）洋蔥（1個）姜（一小塊）小紅椒（2-3個）開水（1200ML）配料番茄醬（160克）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄雜蔬湯的做法...

“快手小炒，幾種食材隨意搭配，色澤鮮豔，酸甜爽口，開胃下飯，我家小朋友特別愛吃，三天兩頭做一次還吃不夠。”食材明細主料茄子（1個）辣椒（1個）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）醋（適量）生...

食材明細主料紅燈籠椒（適量）青瓜（適量）洋蔥（適量）燒肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒燒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒燒肉，儘量把燒肉的肥油炸出來。2、燒肉呈金黃...

“偶爾忙了或者累了，方便麵的確是個應急的快手飯，不只是飽腹，換個吃法還很美味，不信你也試試，一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麵（1包）胡蘿蔔（1跟）土豆（1個）輔料油（適量）毛蔥（1個）豌豆（適量...

食材明細主料柿子椒（3個）胡蘿蔔（3分之一根）洋蔥（4分之一個）蒜（2顆）輔料生抽（2勺）鹽（3g）七味粉（1g）黑胡椒粒（1g）原味（口味）未知（難度）柿子椒炒雜蔬的做法步驟1、柿子椒洋蔥胡蘿蔔洗淨切片，蒜切末。2、鍋內加...

“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵...

食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒蛋的做法步驟1、材料洗淨切好。2、鍋裡熱油打入...

食材明細主料油麥菜（一棵）胡蘿蔔（半個）水發木耳（三朵）輔料食用油（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）混炒雜蔬的做法步驟1、油麥菜擇洗乾淨切成段備用。2、木耳洗淨撕...

“我用家裡現成的蔬菜，以前煮麵條都把蔬菜切碎，現在孩子鍛鍊使用筷子，把蔬菜切的大些，這樣本來不愛吃菜的他，因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麵條（適量）白菜葉（一片）木耳（三朵）豬肉餡（25...

“中午做的~”食材明細主料豆腐（適量）輔料番茄（適量）雜蔬（適量）蝦仁（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雜蔬燉豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、水燒開，番茄燙一下，去皮。3、切好的豆腐...