關於煎菜餃的知識

食材明細主料麵粉（500g）開水（280g）輔料蝦仁（200g）韭菜（300g）雞蛋（2個）花生油（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎菜餃的做法步驟1、麵粉加開水用筷子攪拌成面絮。晾至不燙...

食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）麵粉（200克）輔料洋蔥（適量）調料香油（2勺）熟花椒油（1勺）花生油（1勺）蠔油（一勺）生抽（二勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜煎餃的做法步驟1...

食材明細主料韭菜（適量）輔料肉餡（適量）餃子皮（適量）配料鹽（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜餡煎餃的做法步驟1、備好所有的材料。2、就在切碎，放油拌勻。3、雞...

食材明細主料豬肉（300G）青菜（200G）香菇（8個）麵粉（500G）輔料生薑（適量）配料糖（少許）鹽（少許）香油（可按自己口味新增）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜肉煎餃的做法步驟1、麵粉稱重我用了500G2、加水...

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麵食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品，在許多省市也...

“薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排洩，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。”食材明細主料薺菜（200g）豬肉餡（280g）餃子皮（500g）大蔥（適...

食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順著一個方向攪...

“東北人愛吃酸菜，無論是做酸菜湯還是包餡，都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裡孩子愛吃煎餃，這次是用火龍果汁和麵包的，好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麵粉（200...

“好久沒有吃餃子了，正好今天休息有時間，就準備了。昨天做燒麥時剩下一塊麵團，今天正好派上用場。包的是韭菜雞蛋餡兒的，以前總是吃煮的，這回就換個做法，用煎的。”食材明細主料韭菜（250克）雞...

“煎餃---包菜煎餃”食材明細主料豬肉（適量）麵粉（1碗）包菜（半個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（0.5勺）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜煎餃的做法步驟1、麵粉加入水揉成麵糰醒一會...

“兒子特別喜歡芹菜餃子，今來一款：芹菜煎餃，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）芹菜（適量）麵粉（適量）溫水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料豬肉（500g）薺菜（250g）麵粉（500g）調料鹽（適量）醬油（少許）五香粉（適量）黃酒（少許）小蔥（50g）生薑（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉煎餃的做法步驟1、豬肉原材料。2、把豬肉剁碎加...

“苜蓿含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素，另外還含有維生素C、B族維生素、鈣、磷等。也是一種藥食同源的食物，可以當做食物進行直接食用，還具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血...

“中午外出吃撐了，晚上沒什麼胃口。怎麼辦呢，啊對了，餃子，可以包餃子吃啊，小朋友們聽到這個主意也興奮起來，馬上就想跑回家吃餃子嘍！事不宜遲，馬上動手了。”食材明細主料韭菜（2斤）豬前腿肉（1.3斤...

“餃子，一個再好吃不過的麵食，製作簡單，可以蒸、可以煮、可以煎，可以包入任何自己喜歡的餡料，每次我們家做餃子的時候，都特別的開心，每個人拿個味碟調製著自己喜歡的蘸料，然後交換著吃來吃去，幸...

“香煎韭菜餃在廣式茶點一個必點的一道美食！”食材明細主料五花肉（500g）韭菜（400g）輔料馬蹄（3個）冬菇（3個）調料鹽（1勺）味粉（2小勺）糖（3勺）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“如果問我哪一款菜餚是最愛，必定是餃子，而且必須是韭菜餡！從來包餃子都不喜歡用其它餡料，總覺得吃起來沒有韭菜來得香口，只不過韭菜雖然營養成份不低，但也不是多多益善，韭菜的粗纖維較多，不易...

“這次春節回家，發現菜地裡種了一大塊香芹，平時除用來做配菜和包餃子外家裡人很少吃，考慮到孩子爸愛吃芹菜餡餃子，回北京時特意帶了一些回來包餃子。”食材明細主料麵粉（（麵糰材料）680g）清水（30...

食材明細主料白菜水餃（適量）輔料玉米油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素白菜煎餃的做法步驟1、白菜素水餃（發過菜譜，可檢視）。2、這是剩下的，轉天煎一下更好吃。3、電餅鐺預熱一下，倒...

“天氣漸涼，早起或晚間吃上一頓熱乎乎的餃子🥟，頓時感覺心裡暖暖的，這就是家的感覺。”食材明細主料包菜（半個）瘦豬肉餡（半斤）麵粉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）生...

“春天時到地裡挖的薺菜，現在用來做煎餃非常好吃。”食材明細主料韭菜（1把）豬肉（適量）薺菜（適量）麵粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜煎餃的...

“薺菜的季節應該是春天，那時一有空便會提個籃子到郊外去挑，拿回來細心的揀淨氽水，剁碎後拌在肉餡裡，可以包上一篩子的大餛飩，一家人盡興地在郊外遊玩了一天，回來還能享受這份春天的美味。今...

“水餃傳統美食怎麼吃都吃不膩哦。”食材明細主料水餃（10只）輔料食用油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜煎餃的做法步驟1、水餃。2、鍋中放油。3、把水餃平鋪在鍋裡。4、加適量...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子餡拌料（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機...

“酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，香味撲鼻，開胃去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對...