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發表於:2024-02-24
“多D咖哩少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖哩雞腿沒有印度咖哩的用料重,印度咖哩辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖哩加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;...
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發表於:2021-01-21
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞腿:1個土豆:2個胡蘿蔔:1根輔料姜:適量蒜:適量蜂蜜:適量鹽:適量開水:適量清水:適量蘋果:適量咖哩粉:適量辣椒粉:適量糖:適量洋...
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發表於:2024-02-23
“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂,喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食,鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適...
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發表於:2024-02-29
“炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味...
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發表於:2019-12-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:26分鐘主料雞腿:1個土豆:1個胡蘿蔔:半根青椒:一個洋蔥:1/4個輔料咖哩塊:適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨,斬件;胡蘿蔔和土豆分別削皮後滾...
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發表於:2019-11-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:兩個輔料土豆:兩個胡蘿蔔:兩個咖哩:一盒青椒塊:適量具體步驟1.雞肉要提前醃製,我放了一小勺鹽,生抽,老抽,南德粉,雞精,...
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發表於:2023-12-30
“孩子喜歡吃,不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)奧爾良烤粉(適量)芝麻(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來...
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發表於:2023-12-30
“缽缽雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味,味道特別好。”食材明細主料缽缽雞調料(1袋)輔料藕(50g)脆皮腸(100g)魚豆腐(10塊)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞腿(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1頭)輔料油(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)咖哩(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿咖哩的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.【原料】雞腿、土豆、蔥頭、蔥、姜、咖哩粉、鹽、料酒、白糖、雞精2.【做法】雞腿切塊,土豆切塊、蔥頭...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻菠蘿:一隻蔥薑蒜:少量草菇:適量食用油:適量醬油:適量醋:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量咖哩粉:適量輔料具體步驟1.將雞砍...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量土豆:適量輔料具體步驟1.土豆胡蘿蔔切成小塊切蔥姜洋蔥準備備用2.把雞腿肉切下放在鍋裡焯...
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發表於:2024-02-24
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉...
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發表於:2024-02-25
“很喜歡吃披薩,但是無論是必勝客還是棒約翰,總是感覺餅底太薄,而且硬硬的,吃起來總是不過癮。某人提議,自己做披薩吧。剛開始我有點不自信,畢竟沒做過嘛。某人保證,無論結果如何,他負責消滅全...
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發表於:2023-12-27
“原來香港的冬天是很流行吃雞煲的,所以今年冬天接待朋友來家裡吃飯都是吃這個,吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了!”食材明細主料雞(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)大蔥(適量)香菜(適量)芹菜(適量...
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發表於:2023-12-31
“現在又拿CoronaVirus說事了,聽說咖哩等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助,這段時間不是用香草做菜,就是用咖哩做菜,反正都很香,也就是為自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿(4枚)中紫洋...
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發表於:2019-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:兩個土豆:兩個胡蘿蔔:一條青豆:適量洋蔥:一個蒜:適量輔料咖哩油:適量牛奶/椰奶:一盒咖啡:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量具...
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發表於:2023-12-28
“家常咖哩雞,經典中的經典,高顏值,簡單又美味,懶人小白也能完成的下飯菜,下面就跟著我試試吧!”食材明細主料雞腿肉(500克)土豆(3個)咖哩塊(50克)輔料清水(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家...
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發表於:2024-01-28
“據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民群眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山...
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發表於:2024-01-05
“咖哩雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖哩(一塊)咖哩(口味)...
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發表於:2023-12-30
“超市雞腿特價,買的多,就想嘗試一下各種做法。”食材明細主料雞腿(4)輔料姜(一塊)調料鹽焗雞粉(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用,不用焯水,多洗...
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發表於:2019-12-17
準備時間:19分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:300土豆:300青豆:200輔料咖哩塊:一盒米飯:一小碗油:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨,切成小塊;土豆洗淨,削皮,滾刀切成和...
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發表於:2023-12-26
“前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞翅(4-5個)輔料尖椒(兩根)洋蔥(半個)配料咖哩塊(100g)椰子汁(245毫升)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皇家咖哩雞的做法步驟1、雞翅,青椒,洋蔥,咖哩塊,椰子汁。2、青椒,洋蔥切塊備用,鍋...