“缽缽雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味,味道特別好。”
1、把缽缽雞調料倒入大的缽缽裡,加入開水,攪拌均勻。
2、炒鍋里加入清水,把各種肉類和蔬菜煮熟。
3、把煮熟的食材依次放入湯料中。
4、最後湯煮容易熟的食物。
5、把所有食材都浸泡進缽缽雞湯料裡。
6、最後撒上芝麻即可。