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發表於:2024-01-03
“以前和女兒兩個人的時候經常做這道咖哩飯,原因只有一個字——“快”!因為下班晚,下了班再買菜做飯,時間緊張,總要弄到很晚才吃晚飯。但這道咖哩飯就不一樣了,不算買菜時間,半個小時就能搞定...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞腿肉(3根)土豆(1只)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)輔料咖哩粉(1茶匙)咖哩塊(6只)鹽(少許)味精(少許)咖哩(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞腿飯的做法步驟1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞肉(適量)輔料土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)配料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)現磨黑胡椒碎(適量)大喜大咖哩調味料(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味咖哩雞肉飯的做法...
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發表於:2024-02-05
“看見家裡面就剩了一個土豆,兩根胡蘿蔔了,就想著做成咖哩飯,早晨出去買菜順便買了香辣口味兒的咖哩~辣辣的,好吃下飯!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)雞胸肉(1塊)輔料橄欖油(10g)食鹽(3g...
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發表於:2024-01-03
“做了一次咖哩土豆,真的很好吃,我原來持有的咖哩口味不如傳統口味順口的想法也在悄然改變。這次,又做了咖哩蓋澆飯,加工方法既健康又省事兒。雖然是一盤,但葷素都有,營養很豐富。”食材明細...
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發表於:2018-07-06
炒飯時放。咖哩在炒飯的時候放能使飯更加的入味,是一種常見醬料,印度菜、泰國菜等菜系中經常會使用到。採用薑黃、辣椒、芥末等原材料製作而成,有自己獨特的風味。可以做的菜色有很多,除了...
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發表於:2024-02-28
“第一次做咖哩牛肉飯。這次做的是原味的,味道不錯,但覺得有點辣的話可能會更惹味些~~~~~~~`不管怎麼樣,第一次做算是不錯咯。下次再做辣味的啦~~~~~`”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(半個...
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發表於:2024-02-25
“咖哩,大家可能會認為是一個外國的古怪的味道,但,我認為非也。這到咖哩炒飯表明了我對咖哩的喜愛,注入我品嚐咖哩時愉悅的心情,希望能受到大家的青睞呀!(注:這到咖哩炒飯能供4人左右品嚐,可以...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料食用油(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)雞蛋(2個)雞胸肉(適量)大米(適量)輔料玉米澱粉(少許)咖哩塊(1塊)醬油(適量)海苔片(少許)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊咖哩飯的做法步驟1、大米洗淨...
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發表於:2024-01-05
“咖哩常見於印度、泰國和日本等東南亞地區,是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,能促進唾液和胃液的分泌,增進食慾。1.增進食慾咖哩...
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發表於:2024-02-29
“第一次做咖哩飯。買咖哩的原因是超市搞促銷。做出來嘗一嘗感覺真的很好,出乎意料。美好的午餐。”食材明細主料大雞腿(一隻)咖哩(適量)輔料土豆(兩顆)洋蔥(半顆)胡蘿蔔(一根)橄欖油(適量)白米飯(適...
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發表於:2024-01-27
“前幾天帶熙哥去吃了咖哩魚蛋,發現他特別喜歡吃咖哩,連那個咖哩汁都喝了。於是今天給他煮了這個咖哩飯。這個咖哩飯兩年前給熙哥爸爸做過,他一直念念不忘,而我今天因為熙哥才又煮了一次。...
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發表於:2023-12-31
“這道菜整個過程用料簡單,也不需要啥做飯技巧,卻是營養美味。湯汁的咖哩濃香,肉丁的細嫩,土豆丁的軟爛,胡蘿蔔的輕微嚼勁,再配上賞心悅目的色彩,真的不比外面的大餐少什麼誘惑力。”食材明細...
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發表於:2024-01-08
“趁著金秋時節蟹子肥美,飽飽口福,說起大閘蟹的營養還是不容忽視的,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提...
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發表於:2024-01-09
“兒子很挑食,小時候還好,現在越大越這樣,對各種美食凡是不對他口味的一概不接受,當媽的讓他吃飯也是用盡了心思,希望他能吃好吃的更營養,長的更壯實更健康。今天兒子說要吃咖哩飯,我聽了很高...
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發表於:2018-07-06
隨著全球化的加快,全世界各國之間的貿易和交流都變得十分頻繁,而各國特有的美食,也在交流中傳到了各個國家,比如中餐在美國會受到很多人的歡迎,而美國的漢堡和可樂等也十分風靡。而今天我們...
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發表於:2024-02-29
“非常喜歡咖哩的味道,經常與朋友一起去就近的泰國風味餐廳,咖哩雞、咖哩蝦、咖哩牛肉、咖哩炒飯都是常點的菜式。上週做了咖哩雞肉蓋澆飯,這周就做一道咖哩蝦仁炒飯,不過貌似咖哩粉放的有...
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發表於:2024-02-05
“咖哩是吃多了家常菜後的刺激補給,米飯、法棍、吐司、饅頭都是咖哩的好搭檔。這回買的是味好美的油咖哩,這個做法是油咖哩背後的推薦食譜,跟大家叨叨。”食材明細主料紅青椒(一個)綠青椒(一...
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發表於:2018-07-06
蒸好的米放涼之後放咖哩粉。做咖哩炒飯的時候一般用剩飯或者是從冰箱裡拿出來的,水分較少,米粒分散,如果是剛蒸出來的米飯,需要放置涼了才能使用。米飯準備好了之後就可以放咖哩粉,攪拌,最後...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料牛肉(200克)土豆(2個)米飯(1晚)海苔(少許)輔料大蒜(3瓣)油(適量)料酒(適量)咖哩膏(1塊)咖哩(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小熊咖哩飯的做法步驟1、牛肉在清水中浸泡1小時,切小塊。2、蒜剝皮...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛肉(300g)胡蘿蔔(200g)土豆(200g)白米飯(250g)輔料好侍牌咖哩(一盒6塊)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味咖哩牛肉飯的做法步驟1、將胡蘿蔔和土豆洗淨,切成小塊混合2、將牛肉去...
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發表於:2024-02-29
“最近一直挺懶的,什麼都不想做,每天做飯都是讓我最頭疼的事情,就想做一個既簡單又美味而且營養很全面的菜。咖哩雞飯是最好的選擇啦,好吃又營養,關鍵是做起來很簡單,很適合我這個經常犯懶不...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞胸肉(半斤)輔料土豆(2小個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)配料咖哩(1盒)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞肉飯的做法步驟1、雞胸肉半斤,洗淨備用2、胡蘿蔔、土豆、洋蔥分別削皮洗淨備...
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發表於:2024-01-04
“不知道小朋友們為什麼都喜歡咖哩飯,或許是咖哩的味道比較誘人。噴香的米飯上澆上咖哩汁和蔬菜,拌勻味道美極了!”食材明細主料大米(200g)水(200g)雞腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)輔料咖哩...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料芝士(50g)咖哩(50g)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)半熟咖哩芝士焗飯的做法步驟1、蒸熟的米飯裝在耐高溫容器中。2、打一個雞蛋。3、鋪上咖哩。4、撒上芝...