關於鹹蛋黃炒飯的做法的知識

食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步...

食材明細主料七色糙米（適量）大米（適量）鹹蛋黃（5顆）調料生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、提前用七色糙米＋適量大米煮適量米飯，稍微幹一些。2...

““燴飯”隨意靈活，冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等，全都可以入鍋與飯同燴。如此這般，味道竟然特別鮮美。”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）佛手瓜（適量）南瓜（適量）萵筍葉...

“用鹹蛋黃炒海蝦，非常鮮香，好吃！”食材明細主料白條蝦（300克）輔料鹹蛋黃（2個）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒蝦的做法步驟1、準備2個...

“今天去菜場，看到梭子蟹非常新鮮，家裡正好有現成的鹹鴨蛋蛋黃。趕緊挑了幾隻肥的，回家做蟹吃。”食材明細主料梭子蟹（4只）輔料鹹鴨蛋黃（3只）蔥（1把）姜（2片）配料白酒（2瓶蓋）鹽（1小勺）糖（1/2湯勺）植物油（...

食材明細主料鹹蛋黃（三個）紅椒（一個）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃紅椒炒飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料備用。3、油...

““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。為了不刺激我，領導今年也陪著不吃大閘蟹...

“軟糯香甜的茄子，和鹹蛋黃一起炮製，多來兩碗米飯都沒問題。”食材明細主料長茄子（1條）鹹蛋黃（4顆）青椒（半個）紅椒（半個）薑片（2塊）大蒜（5粒）鹽（小半勺）白糖（1小勺）香醋（1小勺）水（半碗）輔料水澱粉（1勺）鹹香（口味）...

食材明細主料南瓜（一塊）鹹蛋黃（3個）輔料澱粉（適量）蔥花（適量）調料鹽油（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃搗碎備用。2、南瓜切條焯水半分鐘撈起...

食材明細主料有機花菜（半顆）輔料鹹蛋黃（3個）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒花菜的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎，有機花菜用淡鹽水浸泡15分鐘，放入鍋中焯水。2、撈...

食材明細主料隔夜米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）火腿丁（適量）輔料蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋炒飯的做法步驟1、蔥、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁2、鹹鵝蛋清，搗碎。也可用鹹鴨蛋...

食材明細主料糯米（適量）輔料黃豆芽（適量）香腸肉或火腿肉（適量（或火腿肉））香菇（適量）五花肉（適量）蔥段（適量）豆乾絲（適量）配料味精，鹽，料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃雜菜炒糯米飯的做法...

“最近是買了南燭葉，每年都做的烏米又開工了😋南燭葉一斤兌四斤水，打成汁，樹葉渣泡在汁裡24小時之後把渣過濾掉，只剩下汁，我泡了四斤泰國藍輪糯米，慢慢換著花樣兒折騰吧。”食材明細主料鹹鴨...

“蛋炒飯有多個義項，其中食品蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能...

“去飯店每次必點的鹹蛋黃炒菜花，孩子喜歡吃，而且做法非常簡單。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）菜花（1個）輔料油（1勺）調料鹽（少量）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒菜花的做法步驟1...

食材明細主料熟米飯（240g）鹹蛋黃（3個）輔料沙拉醬（1勺）鹽（0.5勺）海苔碎（適量）白醋（0.5勺）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎，放入一勺沙拉醬拌勻。2...

“家裡還有點做蛋黃酥剩下的鹹蛋黃，家裡沒有現成的豬油懶得熬豬油開酥，所以直接做成鹹蛋黃豆沙飯糰了。一共做了7個飯糰，有4個飯糰是包好直接吃的，另外3個是裹了澱粉、蛋液和麵包糠炸過，覺...

“要過年啦，過年來道紅紅火火的美食，讓來年事業紅紅火火，日子紅紅火火。做一道紅紅火火的飯糰。大米配上甜菜根，做成紅色的飯糰，看上去更有食慾，而且營養也更多。中間還炒了鹹蛋黃醬來做夾心...

食材明細主料蓮藕（245克）鹹蛋黃（10個）輔料香蔥（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、鹹蛋黃（已蒸熟）、香蔥。2、將鹹蛋黃用勺子碾...

“鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收，鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌...

“上世紀90年，周星馳《食神》隨著電影的熱度，讓中國的美食走上世界，也讓中國人對美食、對廚師有更深的認識。周星馳《食神》的原型，戴龍的蛋炒飯，一份能賣5000元，每一粒炒飯、每一樣食材都是...

“我買的雙黃的麻鴨鹹蛋，用它炒米飯焦香軟糯別具風味。”食材明細主料雙黃麻鴨鹹蛋（1個）米飯（1碗）胡蘿蔔（適量）豌豆（少許）小蔥（少許）輔料花生油（適量）料酒（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“香椿樹剛剛冒出嫩芽，特別香。今天用香椿來做個炒飯，搭配了鹹蛋黃，只需加一點點鹽，鹹味就剛好，一碗帶著春天味道的炒米飯。”食材明細主料米飯（半碗）香椿（80g）鹹蛋黃（2個）輔料胡蘿蔔（50g）調料食用...

“鹹菜蛋炒飯。”食材明細主料隔夜飯（一碗）雞蛋（一個）輔料鹹菜（適）調料雞粉（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蛋炒飯的做法步驟1、飯一碗，雞蛋一個。2、鹹菜切小丁備用。3、...

食材明細主料米飯（東北米）（1碗）雞中翅（6個）鹹蛋黃（1個）胡蘿蔔（15克）沙拉油（1勺）輔料香菜（6克）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）糖（2克）鹽（1克）米酒（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃翅包飯的做法步驟1、鹹蛋...