關於薺菜糰子的知識

“話說我是很不喜歡做麵食的，因為是實在是要經歷太多失敗了，發麵都把打擊慘了。母親節到了，我想給老媽做點不同的。所以考慮做個簡單的蒸薺菜糰子。我媽做飯那絕對是沒有天分啊,從來是隻...

“正是吃薺菜的時候，今天中午沒什麼事就跑到地裡剜野薺菜，包餃子，剜的多，下午在蒸著吃一頓”食材明細主料五花肉（500g（絞好的））薺菜（適量）蔥（適量）麵粉（適量）輔料香油（1勺）鹽（適量）調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

“野生薺菜有它獨特的菜香，從小到大都特別愛吃薺菜餡的麵食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜，都是野生的長得又大棵，現在成片的薺菜越來越少了，即使是鄉下，也不多了。家中老人知道我們愛吃，經常會...

食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）雞蛋（1枚）輔料生抽（少許）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜圓子的做法步驟1、豬肉剁餡2、加入生抽鹽香油生雞蛋攪拌3、準備好生粉裹在圓...

“今年廣西的冬天很暖，可以挖到綠綠的薺菜，於我來說無異於中了頭彩般興奮。薺菜玉米菜團，兒時孃親的味道，想念故鄉，想家，想媽了！”食材明細主料麵粉（150克）玉米粉（250克）薺菜（500克）豬肉（（三七分肥瘦）4...

食材明細主料白菜葉（3斤）豬肉（2斤）薺菜（少許）大蔥（1顆）輔料醬油（適量）麵醬（適量）花生油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切...

“特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麵粉（500克）薺菜（500克）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花...

“當春乃發生，這個時節正是薺薺菜最肥美的時候，週末邀三五好友帶著孩子一起去田野裡，田埂上薺薺菜長的正歡！挖一小筐就夠一家人美餐一頓！《本草綱目》記載，薺薺菜有“明目益胃”之說！薺薺菜含...

“想家時就特別想念家鄉的味道。買也買不到。只能動手自己做。”食材明細主料玉米粉（500克）黃豆粉（50克）小麥粉（50克）薺菜（500克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜糰子的做法步驟1、薺菜...

“明天又是一年的元宵節，吃一碗湯糰，新的一年，圓圓滿滿，萬事如意。每次家裡包湯糰要多準備的餡料，兒子不吃湯糰愛吃餛飩，這道餡料的量還能包2斤餛飩皮，可以依照自家的實情準備餡料。在上海湯...

“2022年的2月15號，是農曆的正月十五，它是一個重要的傳統節日，有吃湯圓，賞花燈，猜燈謎，舞龍舞獅子，北方人吃餃子等習俗。今天晚上，我包了薺菜餃子，祈福新的一年，招財進寶，團團圓圓，財源滾滾來！”食...

“週末天氣還有些清冷，花了兩小時時間，採到了今年開春後的第一籃薺菜，為了儘早嚐鮮，不辭辛苦，摘菜、和麵、拌餡一氣呵成，包子蒸好後時間已經很晚，為了這口鮮也是拼了😂😝。”食材明細餡料薺菜...

“孩子挑食，不愛吃青菜，做成菜糰子，很受歡迎，專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麵（少許）白麵（適量）菠菜（適量）粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）十三香（1匙）食用油（適量）雞精（1/...

食材明細主料雞蛋（2只）薺菜（50g）黑芝麻（少許）大米飯（400g）即食海苔（4g）輔料植物油（30g）鹽（3g）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）便當薺菜雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋打入碗裡。薺菜焯水後擠去多餘的水...

“這個照片是晚上拍的，有些不清楚。薺菜是前天帶孩子出去玩，一位阿姨給的，在這裡謝謝她了。”食材明細主料薺菜（150克）豆腐乾（兩片）粉絲（100克）麵粉（400克）油（30克）小香蔥（適量）輔料鹽（6克）雞精（2克）胡椒...

“新鮮，健康，美味。”食材明細主料薺菜（適量）五花肉餡（適量）幹生蠔（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）牛奶（適量）酵母（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料米麵（適量）小米麵（適量）麵粉（適量）輔料蛇豆（適量）肉（適量）蔥姜（適量）配料小蘇打（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、玉米麵、小米麵、面...

“以前街邊吃的菜糰子，真是記憶中的味道……”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）玉米麵（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級...

食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）麵粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）蘸料小米辣（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜丸...

食材明細主料薺菜（800g）粉絲（200g）雞蛋（5個）豆腐（一塊）麵粉（半盆）輔料辣椒（8顆）蔥（3根）姜（1塊）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜盒子的做法步驟1、薺菜洗乾淨，晾晾水2、切碎3、粉絲泡軟，切碎4、雞蛋...

“菜糰子一般用玉米麵加黃豆麵。內餡可以自己隨意搭配，野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以，這樣菜糰子口感紮實，營養豐富，膳食纖維也豐富，還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些...

“春來野菜香。野菜既美味又養生，還利於健康和保持身材，愛美的女神們，那裡有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉糜（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）食鹽（適量）麵粉（適量）清水（適量）生抽（適量）雞精...

“春天挖的薺菜，一直凍在冰箱裡，現在拿出來解凍包了盒子味道棒棒噠。”食材明細主料麵粉（2碗）豬肉（適量）韭菜（1把）輔料薺菜（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜煎盒子的做法步驟1、麵粉...

“薺菜古稱“護生草”，含有豐富的營養成分。俗話說“三月三，薺菜當靈丹”。中醫認為薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。今年冬天天氣熱，一月底去鄉間遊玩，在田野裡已經能找到野生的...

“薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃，清香可口，營養豐富，無汙染，純綠色食品，經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（五個）鹽（適量）純淨水（適量）食...