關於蒜香魚露鐵板蝦的家常做法的知識

“家中自制的簡單海鮮菜，蒜香濃郁，蝦肉鹹，甜，鮮。沾泰國甜醬別有一番異國風味。佐飲白葡萄酒，贊咯！小朋友們的最愛。”食材明細主料海蝦（一斤）輔料魚露（3勺）蒜頭（1個）黑胡椒碎（2克）白胡椒（2克）鹽（1勺）雞...

“一道簡單到不能再簡單的菜，口感爽脆、彈牙，不錯的下酒菜！”食材明細主料鮮魷魚（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）輔料鹽（2克）香蔥（50可）香芹（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做...

“今天做一道西式鐵板類菜餚，叫做“鐵板焅大蝦”。這道菜做法比較簡單，一看就會。其中所使用的大蝦個頭兒比較大，平均每隻在100克左右，搭配的是土豆條，主要使用番茄汁來燒製。製作這道菜要...

“10分鐘搞定美味的鐵板蒜蓉蝦，不可抵擋的誘惑！”食材明細主料基圍蝦（300G）輔料蒜（1.5個）蔥（2根）鹽（適量）生抽（1勺）黃酒（2勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蒜蓉蝦的做法步驟1、基圍...

“自己做的始終比外面買的吃著放心。愛吃鐵板魷魚的，嘗試下，不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋蔥（半個（或1個））辣椒粉（1—2勺）魷魚（1只）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料香菜（適量）孜然粉（1...

“想吃鐵板豆腐家裡沒有廚具就用平底鍋來份家常版的，做好的味道一點不比賣的差。”食材明細主料豆腐（1塊（自制））輔料甜麵醬（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）老乾媽辣醬（1勺）蔥花（適量）辣椒油粉（少許）花椒粉（少許）黑...

食材明細主料鮮鱸魚（1條）粗鹽（適量）豆瓣醬（1大勺）生抽（適量）芝麻油（適量）椒片（適量）洋蔥（適量）黃油（適量）紅椒圈（適量）蔥段（適量）味精（少許）白糖（少許）冰糖（少許）蠔油（適量）玫瑰醬（適量）美極醬油（適量）玫瑰酒（適量）鹹鮮（口...

“鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一，但種種曝光的衛生問題讓人望而卻步，不如自己在家做，不是很難，又開胃誘人，是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒醬（1勺）生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦有很多種做法，有的人喜歡煮湯，有的則是喜歡爆炒，更有蒸、燜等等做法，今天要跟大家介紹蝦的做法是鐵板香辣蝦，一提到香辣...

“一份鐵板蝦飯店的價格基本在60元左右一份，這東西做起來太簡單了，二十多塊錢菜場就能買一斤鮮活的蝦，一份鐵板蝦一般都用不了一斤蝦，根據自己家的喜好和鐵板大小來準備鮮蝦就好了，現在大蒜...

“魚露偏鹹可以不用放鹽”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料花椒（適量）蒜泥（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒蒜泥魚露蝦的做法步驟1、原料2、蝦沿著背脊剖開3、開油鍋倒入大...

“總是會想起大學時學校門口的魷魚烤串，那香辣的口感真是魂牽夢縈！於是去飯館時，常常會點鐵板魷魚來過過癮，總是覺得缺少那股香辣的口感，那就讓我們動手來做做吧！”食材明細主料魷魚須（3個）蒜...

“鐵板魷魚是一道很受歡迎的街邊小吃，聽著油漬著魷魚發出的滋滋響聲，醬料散發出讓人難以抗拒的香味，誘惑著你的味蕾。其實做鐵板魷魚醬料是關鍵，點睛之料就是魚露，在家用烤盤也能做出誘人的...

食材明細主料蝦（適量）輔料洋蔥（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蝦的做法步驟1、原料：蝦。2、原料：洋蔥。3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。4、將洋蔥切成塊狀...

“色澤金黃，肉質鮮嫩，蒜香濃郁，味道鮮美。回味回味。”食材明細主料沙蝦（18只）蒜末（100g）輔料高湯（100g）蒸魚豉油（30g）冰糖（10g）鹽（3g）味精（3g）蔥花（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板鮮蝦的做法...

“在南方上學，一直喜歡吃鐵板蒜蓉基圍蝦，最愛，自己學習了一下，分享給大家，確實美味！”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料蒜（三頭）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料蝦（500g）輔料一品鮮（適量）蒜泥（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥鐵板蝦的做法步驟1、將新鮮蝦用剪刀開背，挑出泥腸。2、開好背的蝦用料酒、一品鮮醬...

“美味基圍蝦”食材明細主料基圍蝦（200克）蔥薑蒜（適量）生抽（適量）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板基尾蝦的做法步驟1、基尾蝦2、輔料3、去掉蝦線及鋸齒...

“老是在外面吃烤魚，總是覺得太油了~這次買的鱸魚不是鮮活的，想了想，實在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯，在家試著做做烤魚吧。可惜了，嘻嘻，鐵板的力度不夠，也怕把魚給烤糊了，所以沒有考出來，...

食材明細主料排骨（適量）輔料洋蔥（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）調料（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鐵板蒜香骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊用清水浸...

食材明細主料鮮蝦（500g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板焗蝦的做法步驟1、鮮蝦用剪刀剪開蝦背部和腹部，去除蝦線，洗淨。用適量鹽醃製30分鐘入鹽味。2、蘇泊爾平底鍋內放入適量植物油...

“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋蔥絲。烤的吱吱冒油的說。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裡的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。...

食材明細主料魚草魚尾部（適量）輔料植物油（適量）配料精鹽（適量）蒜米（適量）姜米（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）老抽（適量）雞精（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鐵板烤...

食材明細主料魷魚（2條）芹菜（100g）圓蔥（半個）大蒜（3瓣）輔料韓國辣醬（1勺）蠔油（1.5勺）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醬油（0.5勺）孜然（適量）芝麻（適量）小蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、魷...

“鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃，大冬天不出屋就能吃上，自己做也很簡單，非常適合上班族的一道快手菜，一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚（3條）輔料甜麵醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（少許）孜...