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發表於:2024-02-05
食材明細主料秋葵(適量)鮮蝦(適量)粉絲(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)香菜(適量)薑絲(適量)魚餅(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵鮮蝦粉絲湯的做法步驟1、備材料2、...
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發表於:2024-01-04
“源於客家文化的釀菜,總能將萬物釀進各式食材裡,在爽滑脆嫩的秋葵裡,釀上鮮又嫩的蝦仁,雙重嫩滑的疊加,讓這道菜的口感極其溫柔。”食材明細主料秋葵(300g)蝦仁(150g)料酒(20ml)輔料蔥姜(10g)生抽(1...
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發表於:2024-02-23
“【秋葵蘿蔔絲湯】女兒要喝的湯原本是做湯,結果比湯稠了許多,變成羹了!原因是秋葵粘液含量很大,加之又放了粉絲,芡汁沒有用,湯已經稠了。這湯是女兒點的,睡前安排第二天的飯。蒸米飯,要蘿蔔湯...
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發表於:2024-01-04
“我們傳統的早餐有豆漿豆腐腦、包子饅頭、稀飯麵條,西式一點的有吐司麵包。想要從這些早餐吃到一些蔬菜還真不太容易,除非有心做些蔬菜餡包子、碗稀飯麵條中丟些蔬菜。每餐都得吃蔬菜!在...
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發表於:2024-01-09
“秋葵的營養價值比較高:鉀含量比菠菜高,鈣含量與芹菜相當,維生素C含量與番茄差不多,膳食纖維是韭菜的兩倍,維生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它對預防便祕和增強人體免疫力都有一定幫助。...
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發表於:2024-01-01
“秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化,護腸胃之功效,能提高食慾,改善消化不良的症狀。”食材明細主料秋葵(2根)蝦(3只)大米(半杯)輔料小米(半杯)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵鮮蝦粥的...
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發表於:2024-02-05
“秋葵已經有很多種燒法了,怎樣讓家人能變化口味而不覺得膩呢,選了粉絲來搭配著做這一道菜,顏值高又減了夏天的暑熱還不失美味”食材明細主料秋葵(8根)粉絲(一小把)蒜(適量)輔料植物油(適量)生抽(...
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發表於:2024-02-27
“秋葵是個好東東,可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,是低能量食物,也是很好的減肥食品之一。秋葵性溫、甘、爽,具有壯陽、補腎、通氣、幫助消除疲勞、恢復體力、增強人體耐力等多種...
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發表於:2023-12-29
“週末回老家,婆婆給帶了幾個蘿蔔,一個人實在吃不了多少,留了一個,其餘的送人啦。”食材明細主料青蘿蔔(200克)粉絲(小許)鮮蝦(幾個)輔料羊骨肉湯(400克)調料蔥(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)蔥白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料秋葵(適量)粉絲(適量)輔料食用油(適量)調料蔥葉(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒸魚豉油(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸粉絲的做法步驟1、秋葵洗淨,切去根和...
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發表於:2024-02-05
“秋葵,又名羊角豆、毛茄,是一種產於非州的物種。外表似青稱,切開有黏黏膩膩的汁液。味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味贏得百姓餐桌的青眛。”食材明細主料秋葵(300克)紫署粉絲(50克)白粉絲(5...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料粉絲(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法步驟1、秋葵、粉絲、蒜瓣。2、粉絲用溫水泡軟。3、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料秋葵(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、秋葵切小段,蒜拍碎。2、鍋中放油,炒香蒜末和秋...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料米粉(200克)秋葵(4個)青椒(2個)花椒(1克)輔料調味汁(30克)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)秋葵火腿絲炒米粉的做法步驟1、材料2、材料3、秋葵切小丁4、青椒切細絲5、火腿切細絲6、...
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發表於:2024-01-08
“蝦,執意把自己彎成句號,大概就是為了摟住跟它一樣美味的秋葵。接觸到你舌尖的一刻,迸發出鮮美,脣齒磨合的時刻,延伸出回味。”食材明細主料秋葵(100g)蝦(200g)餃子皮(6個)輔料鹽(1g)油(1g)黑胡椒(1g)...
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發表於:2018-10-26
夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處...
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發表於:2024-01-05
“有粥有菜有肉肉,營養美味一碗搞定。”食材明細主料大米粥(1000g)秋葵(50g)鮮蝦(5只)輔料鹽(2g)白胡椒粉(1g)生抽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵鮮蝦粥的做法步驟1、秋葵洗淨切片。2、...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蒜(50克)秋葵(200克)粉絲(200克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(2勺)蠔油(1匙)玉米油(0.5匙)水(20毫升)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵愛上粉絲的做法步驟1、秋葵洗淨備用2、鍋中燒開水...
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發表於:2024-01-05
“菜品簡單易做,許多人不愛做太麻煩的,這個可以試試。”食材明細主料秋葵(250g)粉絲(1扎)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲秋葵的做法步驟1、新鮮的秋葵。2、入滾水,焯水。3...
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發表於:2023-12-28
“昨日入伏,天氣進入酷暑難耐階段。吃沙拉吧,營養又省事。”食材明細主料秋葵(3個)鮮蝦(4只)輔料火龍果(幾塊)白玉黃瓜(半根)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵鮮蝦沙拉的...
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發表於:2024-01-11
“鷹爪蝦是榮成本地特有的海蝦。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。其體長一般6-10釐米,可清蒸...
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發表於:2024-01-02
“秋葵是一種營養特別豐富的蔬菜,在一年中的夏秋兩季大量上市,此時的果莢脆嫩多汁、細滑爽口,加入鮮蝦泥,寶寶吃有益胃腸。秋葵含有豐富的蛋白質和維生素,但脂肪和熱量都很低,成為了減肥人群...
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發表於:2024-02-24
“秋葵最特別的地方在於它的黏液,這種黏乎乎的液體由它豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,對腸道的保健功能非常好。這種特別的黏液也使得它具有特別的口感和風味,增加菜的誘人度,很多人就是...
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發表於:2024-01-31
“簡單快手的菜,可以做為年夜飯招待賓客。”食材明細主料蒜(1頭)粉絲(1小把)秋葵(9個)輔料鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟1、龍口粉絲用溫水泡軟,不用煮的。...