關於自家小炒肉怎麼做好吃的知識

“過兩天就要從三亞回大連了。在三亞呆了十幾天，玩兒的不亦樂乎。吃的膘肥體壯。發現冰箱裡還有塊兒稍肥的豬肉，扔了怪可惜的。翻翻冰箱，還有半塊圓蔥，一柳韭菜。得了樓下小超市花五毛錢買...

“農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由於加入醬料，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點選率非常高的一道菜，便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比，味道香濃，是下飯的首選菜。”食材明細主料裡脊肉（200克）青椒（1...

小炒肉大家都喜歡吃嗎？其實小炒肉主要的食材就是豬肉，然後搭配一些輔料，但是最不能少的就是辣椒了。辣辣的小炒肉才是最好吃的。今天小編就來帶大家一起做地道的小炒肉吃，學會了製作家常小...

“某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答說，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常小炒肉是一道以豬肉為主料以辣椒、蒜、姜等為配料的家常菜。肉必須是五花肉，而且得切的相當薄，這樣才入味，通過煸炒...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料五花肉：適量青椒：適量輔料鹽：適量薑片：適量蒜：適量蔥：適量花椒：適量八角：適量調料：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.先把肉洗...

“這是一道簡單的小菜，五花肉，配上酸菜。味道鮮美可口”食材明細主料五花肉（半斤）小青椒（二個）蔥（二根）生薑（一塊）酸菜（一代）輔料老乾媽風味豆豉（二匙）料酒（一匙）高湯（一碗）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料辣椒（一個）雞肉（適量）輔料花生油（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料豬肉：適量臘腸一根：適量芽菜：適量輔料辣椒：適量四季豆：適量金針菇：適量蒜：適量具體步驟1.豬肉切丁，最好帶皮的五花肉。我沒...

“lg的姐姐給了2條幹魷魚，可是lg不愛吃魷魚，說魷魚高膽固醇，有時候我買鮮魷吃，他還說我呢。但咱可不能浪費食材，就配個肉炒了這個家鄉小炒肉，懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉（1塊）蒜...

“農家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點選率非常高的一道菜，便宜又下飯。”食材明細主料五花肉（150克）豬腿肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生...

“小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口感滑嫩。”食材明細主料五花肉（500g）尖椒（5個）輔料大蔥（1條）大蒜（5個）姜（1塊）調料東古一品鮮蠔油（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）東古一品鮮...

“螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉著生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量...

“豬裡脊肉是現成買好的，不用醃，要是要醃的話，倒入適量的料酒、生抽、鹽，醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜，感覺味道還不錯，就回家自己嘗試著做...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）黑木耳（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小炒肉的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉洗淨。3、切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒肉有好多種類，川味兒小炒肉，湘味兒小炒肉，但是今天我們介紹的是一道自家小炒肉，原汁原味兒，獨家特色，絕無僅有的小炒肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家小炒肉的做法是一款非常好吃的菜品，這款農家小炒肉的營養比較豐富，所以好多人都是比較喜歡吃的美食，對身體比較好，這...

“農家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館，可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來說，媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃，記憶最深刻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：300輔料油：適量豆瓣辣醬：適量蠔油：適量豬肉：適量具體步驟1.準備青椒和肉2.青椒斜著切塊3.肉切片4.肉放鍋內5.炒...

“簡單又下飯的家常小炒！”食材明細主料豬後臀肉（300克）青椒（兩個）輔料蒜（十瓣）姜（一小塊）老抽（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）老乾媽風味豆豉（兩茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小...

“食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裡翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青杭椒：250裡脊豬肉：350輔料油：適量生抽：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.精選排骨上的裡脊肉一塊2.將肉切成片3.放入生...

“農家小炒肉，具有濃厚的湖南農村風味，是喜愛吃辣椒，又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配，味道鮮美，無論在餐館或家庭中，都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒...

“用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明細主料五花肉（適量）杭椒（適量）輔料洋蔥（半顆）配料生抽（適量）紹酒（適量）朝天椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步...

“營養價值中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消...