關於果醬派的知識

“跟著小紅書博主娜娜學做塔塔爾族的點心：果醬派。第一次就成功啦～”食材明細派皮中筋麵粉（400g）白糖（60g）鹽（1g）泡打粉（10g）雞蛋（2個）牛奶（1小碗）黃油（180g）果醬蘋果（1個）梨（1個）白糖（90g）黃油（30g）肉桂粉（適量...

“無比派便是美國東北新英格蘭地區阿米希人的傳統點心，這次做的是果醬餡料的派蛋糕，出爐的時候感覺眼前一亮，顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩，由於裡面已經有果醬餡料了，所以也沒夾餡了，口感味道超...

“很喜歡君之和文怡，所以基本上我的烘焙都是根據他們2個人的方子來的。最近都是跟著君之的方子在做，目標就是要把他的2本書上的作品都做一遍，哈哈，慢慢來慢慢來。”食材明細主料低筋麵粉（10...

“用鮮桃醬做的水果派比蘋果派還好吃，鮮桃味道濃郁，咬上一口酥香的派皮裹著鮮美的桃子果醬味道一級贊，真的好美妙，做甜品派要選用低筋麵粉，出爐酥香，上好的低筋粉出爐酥的掉渣，對於烘焙小白來...

“方便快捷，超級美味！”食材明細主料飛餅（適量）蘋果（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果派的做法步驟1、準備食材：冷凍飛餅，蘋果，雞蛋。2、將蘋果削皮切成...

“公司每天的午餐都配有水果，家裡也常庫存一些，偶爾吃不完快壞了要扔掉會覺得很可惜。有一天在君之的部落格裡看到他做的水果派，派皮的手工很有意思，圖片真的好漂亮，當時我那個心癢癢啊。。。...

“現在這個季節好多水果啊，正是做果醬的時候了”食材明細主料草莓（適量）輔料飛餅皮（一片）配料白糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓派的做法步驟1、草莓清洗乾淨，切成小丁狀2、放入...

食材明細主料派皮：低筋麵粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）清水（48g）輔料派餡：蘋果（300g）檸檬汁（1小勺）細砂糖（60g）鹽（1/4小勺）肉桂粉（1/4小勺）黃油（10g）清水（20g）玉米澱粉（10g）配料表面刷液：全蛋液適量（適量）甜味（口味）烤...

“蘋果的營養價值蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富...

“冰箱裡的冷凍派皮放了很久了，趁兒子放假在家，做了幾個小派給他們做點心，味道一點也不比麥記差哦。”食材明細主料冷凍派皮（1張）大蘋果（半個）輔料肉桂粉（1茶匙）玉米澱粉（1大匙）雞蛋（半個）配料紅糖（2...

“雞年呈祥，祥在寓意，雄雞一唱，永珍更新！雞與“吉”諧音，於是，雞與吉相聯。轉眼，2017，傲然蒞臨，當時藉此自創做出了：吉祥果醬派，願人間天天吉日良辰、吉星高照，年年吉祥如意、萬事大吉！”食材明細主...

食材明細主料低筋麵粉（150g）蘋果（一個）黃油（50g）全蛋液（58g）糖粉（20g）細砂糖（25g）輔料鹽（1g）玉米澱粉（5g）黃油（8g）黑芝麻核桃粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果派的做法步驟1、準備食材2、黃油...

“在我小時候，不喜歡吃甜食，對於派類，更是遠避，曾幾何時麥當勞推出過蘋果派和菠蘿派，俺在女兒的派上咬了一口，就再也不想吃了，只是女兒喜歡，她倒是每每到老麥，都要點這個。再說一下蘋果，有句話叫...

“上次做蛋撻還剩3個拋餅，今天又拿出兩個做了蘋果派，哈哈，也是簡易版。沒辦法，笨，只能簡單地來了。。”食材明細主料拋餅（2張）蘋果（一個）輔料白糖（適量）澱粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“非常更新美食天下和ACA給我這次ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱的試用機會，這款烤箱亮點很多，其中之一就是“觸控”加“旋鈕”操作，調節溫度，時間，非常方便，操作指示直觀醒目。雖然製作這...

食材明細主料蘋果（2個）輔料餛飩皮（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果派的做法步驟1、蘋果、餛飩皮2、麥片，可以用也可不用或改用水澱粉，主要用於炒蘋果勾芡3、蘋果切丁4、鍋中少許...

“果醬餡料的派蛋糕，出爐的時候感覺眼前一亮，顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩，口感非常的香甜，味道超級的棒.”食材明細主料低粉（147克）無花果醬（120克）輔料鹽（2克）白糖（70克）泡打粉（2克）蘇打粉（1克）原味自制...

“冰箱裡躺著一包飛餅皮，已經冷落它很久了。前些天又做了獼猴桃果醬，有點多，一時吃不完怕壞了。靈機一動，不如將兩者做一個結合？飛餅皮類似於酥皮，但層次比酥皮少，不過不要緊，可以疊起來啊，相較...

“這是一款酸酸甜甜的蘋果醬派，派皮的部分用了類似餅乾的配方，非常酥鬆，配上軟軟的果醬內餡，一口咬下去味道豐富而清新，有陽光的午後配上一杯咖啡或是一壺茶，最好的時光也不過如此。”食材明...

“前面果醬做太多了，正好有手抓餅，就拿來試試做果醬派了，烤的金黃焦脆的外皮，內裡甜蜜的果醬，吃起來脆脆甜甜噠，超級好吃。”食材明細主料手抓餅（4張）果醬（適量）輔料蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小...

“小時候去麥當勞第一次吃那種小長塊的蘋果派，感覺餡料非常香甜，如今在做這款蘋果派的時候，發現加了肉桂的蘋果就是這般香濃四溢，原來那股清香的味道就是蘋果和肉桂的絕妙搭配。蘋果派是西...

食材明細主料飛餅（3張）蘋果（4只）輔料白糖（60克）黃油（30克）雞蛋液（適量）玉米澱粉（1湯勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果派的做法步驟1、案板上撒少許麵粉，把2張飛餅迭在一起。2、用擀麵杖擀開...

“家裡剩了些櫻桃，雷雷不怎麼愛吃，扔掉豈不是可惜了！果凍做過了，這次就烤一個櫻桃派吧！”食材明細派皮低粉（180克）無鹽黃油（100克）糖（30克）雞蛋（1個）餡心櫻桃（260克）糖（60克）玉米澱粉（10克）自制草莓果醬（適...

“冬吃餃子夏吃麵，這個冬至來一份不一樣的餃子吧。把酥皮的派做成中式的餃子形狀，再裹上甜芥末和果醬，吃起來別有一番滋味。”食材明細主料低粉（180克）牛奶（50克）黃油（100克）蛋黃（1個）輔料鹽（1.5克...

食材明細主料蘋果（適量）餃子皮（適量）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版蘋果派的做法步驟1、準備好食材。2、蘋果去皮擦絲。3、切碎。4、加入一勺白糖...