關於清淡葷菜-雙花牛肉的知識

食材明細主料牛肉（400克）西蘭花（半個）菜花（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙花牛肉的做法步驟1、所...

過了個春節，已經不想吃葷的食物了。吃清淡點的菜反而有了胃口，而且吃起來很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是養生的一種方式，容易消化又有營養。尤其夏天到了，不想吃飯，那麼豆角素菜清淡...

“在我們這，一般叫做牛肉粉絲湯，類似於湯一類的，非常清淡，比較注重高湯，有名的店家，鍋裡都是燉著的牛肉高湯，也有辣椒和醋，隨顧客喜好自己放了。自己今天非常隨意做的，沒有高湯，用的是冰箱裡凍著...

“飲食多樣化，多種食材混燒，不但解決了食物的單一也符合現今的快節奏、營養全面的要求。別說沒有條件和時間每餐做七葷八素，即便是做了也吃不了那許多。這一盤營養還是全面的，再搭盤蔬菜一...

食材明細主料肉末（50克）白菜葉（2塊）輔料姜（2塊）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味清淡肉末青菜面的做法步驟1、入麵條，寶寶吃所以折斷了2、冷水時就入肉劃散開，水熱了就會巴一塊塊了。入姜...

我們都知道在日常生活中應該葷素搭配著飲食才是最健康的飲食方法，現在我們平常時因為工作的原因，很多時候都是需要喝酒的，所以自己做點清淡點的食物吃是非常重要的，那麼，什麼食譜才算的上是...

如今人們生活條件越來越好，餐桌上都不會差肉菜，但吃多了大魚大肉的人們想吃些清淡的肉菜，讓身體放個假，不想讓身體負擔太重。說到肉，我們第一反應就會覺得油膩、沒胃口，但下面我們介紹的幾道...

平常飲食的時候想吃得清淡一些，又怕營養攝取不充分怎麼辦？清淡的家常葷菜是好選擇哦！葷菜也可以做得清淡，適合身體特殊時期或者想以清淡為食的朋友們食用，清淡家常葷菜怎麼做你知道嗎？下面推...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：500輔料鹽：適量紅尖椒：適量生抽：少量雞精：適量油：適量醋：適量具體步驟1.菜花改刀切小塊，洗淨備用。2.姜，切末，紅辣椒...

“花菜是防癌佳品，營養豐富，和牛肉搭配更有意想不到的美味。做起來不難只是步驟確實麻煩了些，可為了吃到美味，不厭其煩。”食材明細主料花菜（100克）西蘭花（100克）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）生抽（...

食材明細主料花蛤（一斤）輔料蔥（一根）姜（一片）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡花蛤湯的做法步驟1、鍋中裝適量的水，放薑絲幾條，煮沸2、放洗淨的花蛤，適量的鹽，煮至花蛤都開了3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料純瘦肉：100花菜：400輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將花菜洗淨，掰成小塊放入盤中，瘦肉切絲2.鍋洗淨放火上，加熱3....

食材明細主料淡菜（一斤）輔料姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨，拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水，加薑絲，放入淡菜，煮沸4、淡菜開後，加適...

1、千層肚，新鮮的千層肚經過煮制後，千層肚表面能蘸上豐富的湯汁，脆爽入味，風味十足。2、蝦滑，新鮮蝦滑煮入鍋後沸騰浮起便可食用，蝦肉細嫩美味無比。3、火腿腸，火腿腸切片後也十分適合清湯火...

“粉嫩的滷牛肉，加上晶瑩剔透的豬皮凍，什麼顏色會比這兩種疊加在一起更誘人呢～滷牛肉片片鹹鮮，豬皮凍口口Q彈，一盤小菜，兩種享受～”食材明細主料豬皮凍（適量）滷牛肉（適量）輔料韭黃（適量）蒜蓉（適量）醋（...

食材明細主料包菜（半棵）油麥菜（一把）五花肉（二兩）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）陳醋（兩大勺）芝麻醬（一大勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開...

食材明細主料雞絲（適量）輔料大蒜（適量）紅蘿蔔絲（適量）配料柱候醬（適量）芝麻醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆葷素雙絲的做法步驟1、雞柳切成細絲用生醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油...

“鮑魚和香菇可以碰撞出什麼樣的美味呢？”食材明細主料鮑魚（5個）香菇（5顆）菠菜（8棵）上海青（1棵）輔料雞腿（1個）姜（半塊）調料生抽（5ml）蠔油（5ml）白糖（10g）生粉（5g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葷素...

食材明細主料西蘭花（小半棵）輔料花菜（小朵）蘿蔔燒牛肉（1打勺）紅薯粉（1人份）香油（少許）配料生抽（半勺）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（半勺）蔥（1棵）白糖（少許）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙花牛肉粉的做法步...

“豆花是四川川南最喜歡的美味佳餚，有親朋好友來，好客的主人，都會做豆花，臘肉招待客人。中午吃不完，晚上就做雞哈豆腐或者葷豆花來吃。葷豆花好不好吃，主要就靠四川酸菜，此菜原材料很簡單，湯鮮...

火鍋是很多人非常喜歡的飲食方式，夏天吃一頓火鍋酣暢淋漓，冬天吃火鍋從內暖到外，春秋吃火鍋養補身體。現在吃火鍋已經成為了人們非常受歡迎的選擇，無論是在家裡家人齊聚，還是外出聚餐。那麼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒松花菜是我在心情不好食慾不佳時最喜歡吃的一種食物了，能夠緩解我內心的悲傷。是一道十分好吃的菜餚，不僅可以用來...

牛肉是平常家庭中十分常見的的食材，可以涼拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，烹飪方式多種多樣，各種方法都能體現牛肉的美味之處。家常的牛肉只有三種切法，切片、切塊、切絲。那麼今天小編要給大家介...

“尤其是冬季，中午飯配碗蛋湯，舒服得很。”食材明細主料雞蛋（1人1個）輔料雞蛋（1人1個）黃瓜（隨意）香菜（隨意）香油（數滴）雞精（隨意）鹽（隨意）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡蛋花湯的做法步驟1、雞...

“女兒一直很喜歡吃肥肉，也很喜歡吃油炸食品，本來明明要讓她少吃的，但是我也是喜歡啊，哎，今天就做了這個油炸雙拼嘍！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味...