關於自制幹豆腐肉卷怎麼做好吃的知識

“外面買的香腸之類的灌製品，裡面不會捨得給你用好肉，而且澱粉多，有新增劑，對健康不利。自己用幹豆腐做皮，捲入加了大蒜的土豬肉餡，比買的香腸還好吃呢，動手做起來吧！”食材明細主料幹豆腐（2張）...

“今天給大家推薦的是我小時候媽媽經常給我做的一道菜，我又給改良了一下。媽媽做這個菜的時候用的是蛋餅但是因為我用的是電磁爐攤蛋餅總是攤不好就改用幹豆腐了這個來的也方便市場上都...

食材明細主料豆腐皮兒（2大張）肉餡（150g）韭菜（少許）輔料水（約200ml）配料鹽（1/4茶匙）油（1茶匙）雞精（少許）香油（少許）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）八角（1個）花椒（8粒）香葉（1片）冰糖（適量）水澱粉（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（...

“這是一道比較傳統的東北冷盤，其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了，味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末（150克）幹豆腐（2張）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適...

食材明細主料肉餡（適量）幹豆腐（1張）輔料白糖（適量）茶葉（1撮）香油（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐肉卷的做法步驟1、準備好肉餡，我用的是做脆皮腸剩下的餡。可以用自己喜歡的各種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥瘦相加的肉：200豆腐皮：5張輔料生抽：適量十三香：適量雞精：適量澱粉：適量蔥花：適量鹽：適量料酒：適量雞蛋：一個具體步驟1.肉剁碎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300豆腐皮：100輔料蔥：適量茶葉：適量油：適量澱粉：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量五香粉：適量白糖：適量具體步驟1.豬瘦肉加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：300大蔥：20幹豆腐：4張輔料鹽：適量油：適量花椒麵：適量味精：適量具體步驟1.先和豬肉餡，象包餃子餡那樣的和，把肉餡裡...

“蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆，爽口。”食材明細主料麵粉（250克）豆腐乾（200克）韭菜（100克）調料鹽（3克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾，韭菜切好，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熏製幹豆腐肉卷這道菜餚是由豬肉餡搭配豆腐皮製作而成，其中豆腐皮讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其中豬肉餡料的香味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200輔料生抽：1勺馬蹄：6個豆腐皮：4張胡椒粉：適量鹽：適量蔥姜水：1碗料酒：2勺雞精：適量具體步驟1.蔥姜切碎，放入碗內，倒入熱水...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘熏製幹豆腐肉卷的口感綿軟而富有彈性，製作過程肉餡兒是關鍵，若想口感好需取新鮮上好的五花肉，因五花肉肥瘦相間，口感既有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜慶幹豆腐卷這款美食可以作為家常菜在家和家人一起分享，它的做法簡單，需要準備的材料也不復雜非常適合初學者用來練手...

“哈哈豆腐營養價值很好，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料幹豆腐（一張）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔絲黃瓜絲。2、幹豆腐一張...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐：4片肉糜：500輔料澱粉：50鹽：適量十三香：適量醬油：適量味精：適量蔥花：適量具體步驟1.準備好肉糜幹豆腐以及各種調料...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西藍花（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）蔥花（適量）雞蛋（1個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐肉卷的做法步驟1、幹豆腐下鍋焯水...

“自己做豆腐乾，別有一番風味”食材明細主料老豆腐（三斤）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、買回的老豆腐，切成兩釐米厚的大片。2、把鹽放在盆裡，加一小點水...

食材明細主料豆腐（5000g）輔料八角（10g）鹽（適量）油（適量）糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜再拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐皮切合適的大小.2.在豆腐皮上刷醬,喜歡辣就用辣醬,喜歡甜就用甜蜜醬.3.包一條黃瓜,一條胡蘿蔔.4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：200幹豆腐：2張輔料白糖：適量錫紙：適量鹽：適量味精：適量醬油：適量十三香：適量蔥：適量料酒：適量具體步驟1.幹豆腐和肉準備...

“到了東北燒烤店裡，除了經典的肉串之外，烤乾豆腐卷也是每桌必點的，老饕們叫它“豆青”，吃多了油膩食物的時候，都會拿它來解解膩。疫情期間，利用現有的食材，做個幹豆腐卷，找一找吃燒烤的感覺，也...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特製熏製幹豆腐肉卷，那算是一道比較有創意的菜，我們平時都不會想到在豆腐裡面在加上一點肉，這樣一來呢，味道比較特別，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹的是美味的肉燒乾豆腐。幹豆腐裡含有豐富的蛋白質，而且口感也很豆香。肉也可以做成紅燒肉的樣子，這樣肉...

“人在外地，懷念家鄉小吃。回了老家，老爸特意做的，嘻嘻～，我也偷師一回～”食材明細主料麵皮（適量）豆腐（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：300麵粉：500白菜：500輔料大蔥：1塊鹽：適量油：適量雞精：3具體步驟1.麵粉加水和成團，醒20分鐘。2.白菜加一點鹽，剁碎。3...