關於藍莓醬毛毛蟲麵包的最正宗做法的知識

“其實這本是一款很普通的果醬排包，只是稍微做了點修飾，加了兩個眼睛，就成了超級可愛的毛毛蟲麵包。特別提醒：有寶寶的要注意，蟲蟲的眼睛最好選擇安全的材料來做，我用的是生黑豆，很硬，不能吃，純...

“這款麵包的配方還是上次做花形麵包時的配方，因為用油量很少，挺喜歡這個配方的。”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（20克）細砂糖（25克）鹽（1／4小匙）酵母粉（3克）奶粉（15克）全蛋液（25克）水（115克）黃油（1...

“最近一直有空了就去摘桑葚，做了不少的桑葚醬，用桑葚醬做麵包真的很好吃哦。。。。毛毛蟲第一次做，樣子不太好，但是味道很不錯的，還是用的冰箱冷藏法，麵包老化慢，口感也很不錯，讓我詫異的是一...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）輔料酵母（2.5克）鹽（3克）白糖（30克）奶粉（15克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1、把所有材料混合揉麵光滑的面...

“外形生動的毛毛蟲造型麵包，搭配蘋果醬餡料，口味香甜，口感鬆軟，老少皆宜。”食材明細主料高筋麵粉（300克）糖（20克）牛奶（120克）奶粉（25克）玉米油（20克）雞蛋（1個）酵母（2克）輔料蛋液（適量）蘋果醬（適量）鹽（少量）甜...

“毛毛蟲是小時候最愛的麵包，今天做的這款麵包加了最愛吃的藍莓，奶油。”食材明細主料高筋粉（140克）奶粉（55克）牛奶（60克）糖粉（20克）黃油（30克）雞蛋（1個）細砂糖（10克）低筋粉（20克）輔料鹽（1克）酵母（2克）水（40克...

“毛毛蟲，我喜歡這個麵包的造型。這個菜譜裡的液體量較大，因為是手揉麵團，暴露在空氣中的麵糰面積大，水份流失也是很大的，所以開始的時候麵糰會比較粘手，經過20分鐘的摔揉搓，麵糰基本就出手套...

“這兩天不忙，難得有心情，給那個“大病初癒，沒有食慾”的臭屁倒騰些吃的，哎~枉費入手烤箱這麼久，也就弄弄餅乾蛋糕神馬的，麵包一直沒有敢去嘗試，第一次做麵包成功，那個“累死人不償命”的揉麵...

“某天，將“濃咖啡淡心情”寫的與麵包相關的日誌看了個遍，邊看邊慨嘆其手藝之高超，更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麵包”情有獨鍾，於是記錄了下來製作過程，利用某個時間較為充裕的晚上做出了...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（50克）牛奶（105克左右）酵母（2.5克）鹽（2.5克）白糖（40克）黃油（25克）輔料黃油（50克）水（100克）大雞蛋（2個）低粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步...

“北海道麵包柔軟細膩百吃不厭，尤其是用手撕著吃，拉出的絲柔軟的像雲朵像棉花。每次吃都是慢慢爵細細品，那種入口即化的口感真是美哉！只要是做蛋糕剩下了淡奶油，毫無疑問就是北海道了。北海...

“喜歡就去微信公眾號【xingxing_sichu】看吧，這裡因為步驟原因，圖片釋出較少，如果你想看更多詳情圖去公眾號裡看吧。熬夜了半宿，總算沒有辜負這美好味覺體驗，以至於先生說“這是你烤的迄今...

食材明細主料麵包專用粉（330g）玉米油（60g）土雞蛋（1個）鹽（5g）40度冷開水（180g）白砂糖（24g）奶粉（12g）輔料酵母（4g）調料蘋果醬（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1、將所有主料放...

“毛毛蟲奶油麵包一直深受大人小孩的鐘愛，鬆軟的麵包夾雜這香甜的奶油，滿口都是奶香味，配上一杯牛奶，一頓精力充沛的早餐就搞定了，方便快捷~其實做起來也不是很難，只要跟著小法的步驟來做，你...

“沒有用泡麵的方法，直接材料混合就手工揉麵，比泡麵的方法多揉了一倍的時間，出筋的效果也比不上泡麵過的麵糰^_^”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）輔料芝...

“毛毛蟲麵包，很萌哦”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（59g）牛奶（140g）黃油（30g）鹽（2g）酵母（8g）輔料水（100g）低筋麵粉（80g）雞蛋（150g）色拉油（60g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1...

食材明細主料高筋麵粉（120克）低筋麵粉（30克）輔料乾酵母（1小勺，5ML）雞蛋（1大勺，15ML）水（80克）黃油（15克）豆沙（適量）配料白砂糖（25克）鹽（1/2小勺，2.5ML）奶粉（6克）水（適量）藍莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

“旅行走了近一個月，沒吃到自己做的麵包，還真是想念家的味道，回來後立即動手，看看家裡還有一瓶樹莓醬，做個毛毛蟲麵包，解饞又養眼。”食材明細主料高筋粉（300g）蛋液（40g）牛奶（130g）白糖（40g）色拉油（40...

“說起麵包，簡直是一把鼻涕一把淚啊。這個成功的毛毛蟲是失敗了三次後的成品，一開始，我以為做麵包揉麵及用水和做饅頭差不多，結果就是沒有一次麵包能揉出膜的，做出的麵包非常的死和硬，一點都...

“敢吃嗎？這個圖片發到朋友圈已經嚇倒了一片。寶寶學習組織去春遊，我趕緊打造春遊美食，除了做蛋糕，還做了四條“毛毛蟲”，讓寶寶帶去和同學一起分享，希望不會嚇到小朋友們，嘻嘻。圖片拍出來後...

“用蔓越莓和杏仁露做麵食，會使傳統的麵包口味煥發出生機。。。。”食材明細主料高筋麵粉（220克）杏仁露（80克）輔料黃油（20克）全蛋（1個）蛋黃（2個）白糖（30克）蔓越莓碎（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...

“還記得小時候怎麼吃都吃不夠的毛毛蟲麵包嗎？圓嘟嘟的樣子，包裹著香甜的奶油，想想都幸福。現在在家也能輕鬆復刻啦，好吃又簡單，和烘焙店的味道一模一樣，鬆軟可口，奶香十足，造型可愛，確定了是屬...

“喜歡吃果醬餡的麵包。本地有個知名的麵包店。最暢銷的一種就是果醬麵包，每次麵包出爐前都有很多人排隊等待。自從學會做麵包以後，基本沒買過麵包吃了。正好還有做的櫻桃醬沒吃完。用來...

“多麼可愛的小毛毛蟲呀！小盆友們，你們喜歡嗎？”食材明細主料高筋麵粉（300克）糖（50克）雞蛋（1枚）黃油（30克）輔料鹽（1/2勺）酵母（2克）泡打粉（1/4勺）淡奶油（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲小面...

“這款毛毛蟲麵包我是第一次做，也是第一次手工揉麵做麵包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麵粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麵糰的...