關於蜂巢蛋糕~520~的知識

“愛上了烘焙，一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。過年回老家，從家裡帶了2斤冬蜜出來，雖然叔叔家有蜂場，家裡蜂蜜是沒斷過的，但是我並不是太愛喝，可以說是很少喝。蜂蜜是有了，但是一直都很忙，總是沒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個煉乳：160無味植物油：120低筋麵粉：100輔料小蘇打：5蜂蜜：10水：180細砂糖：100具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裡煮開，關火併...

“具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞，還有柔軟清甜如膠質般的口感。這大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在！雖然含糖量比較高但是口感非常的好吃這是一款吃了會上癮的小甜品”食材明細主料紅糖（30g）油（3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料無味植物油：100小蘇打：5蜂蜜：10黃油：適量水：180煉乳：150低筋麵粉：100細砂糖：50具體步驟1.先把糖和水放到小鍋...

“像蜂巢一樣的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了！哈哈。煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麵粉100g、蘇打粉3g、細糖180g、水160g、”食材明細主料煉乳（160g）液態油（60g）麵粉（100g）細糖（180g）雞...

“蜂巢蛋糕，材料大眾化，口感絲滑，挖上一勺入口品嚐，幸福感滿滿的。而蛋糕的表面蜂巢圖案，是我利用收到快遞的包裝塑料氣泡膜，用來裝飾蜂巢，成品出來，美味顏值擔當哦！（注：蛋糕是6寸的量、表面黃色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蜂巢蛋糕屬於一種法式甜點，愛吃甜點的人對它應該都不陌生，它的配料也很簡單。主要的材料有低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、食用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蜂巢蛋糕是把雞蛋蜂蜜，經過調料的加工，製作簡單的一種甜品，因蛋糕的內部結構像蜂巢，使得口感會比普通蛋糕更加鬆軟，於蜂蜜...

“這個蛋糕口感不像其他蛋糕這個口感比較Q彈，而且做起來比較省時間，和外面賣的一樣好吃，但是自己做的吃起來放心！”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（70g）煉奶（112g）小蘇打（12g）低筋麵粉（90g）細砂糖（150g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：90低筋麵粉：100雞蛋：2個小蘇打：5煉乳：100蜂蜜：10輔料細砂糖：70水：180具體步驟1.70g細砂糖和180g水小火煮成糖水，放...

“之前有聽說過蜂巢蛋糕，聽說這種蛋糕很神奇，一直想試一試，無奈它對配方等要求都特別嚴格，咱家又沒有廚房秤，也只能讓這把草在心裡長了又長，直到在美食家用積分兌換的廚房秤到手，終於把這一把...

“大家都在討論520該創作什麼視訊好，而平時我只是負責拍視訊的工作，對烘焙一竅不通，但視訊拍多了，好像都會做了。趁著520這個充滿愛的節日，想獻出我的處女作。我知道你喜歡粉紅色，於是為你做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蜂巢蛋糕是雞蛋，油，煉乳，低粉，糖，加入小蘇打，蜂蜜一起製作而成的一款食材，非常好吃，這款蜂巢蛋糕口感不錯，吃起來甜甜的，但是不...

“蜂巢蛋糕，除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外，還有柔軟、清甜如膠質般的口感，和一般的蛋糕很不一樣。而要達到這個效果，尤其是實現那緊密、清晰的“蜂巢”結構，曾經難倒過不少人。”食...

在蛋糕店裡，我們會經常看到一款小蛋糕叫蜂巢蛋糕，除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外，還有柔軟、清甜如膠的口感，我就特別喜歡這款蛋糕，甜甜的吃了心情十分愉悅。這道清甜如膠的蜂巢蛋糕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.砂糖加３０毫升涼水，放到小奶鍋裡，用中小火熬煮，不時攪拌，待砂糖顏色開始變有點焦糖的顏色出現，改小火，不停攪拌...

“在這個特殊的日子裡，特意做了520數字水果蛋糕，好看又好吃，也祝各位520快樂，哈哈。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（100克）牛奶（60克）玉米油（60克）泡打粉（3克）鹽（2克）白醋（2滴）白糖（80克）淡奶油（250克）櫻桃（適...

“最近新入手了烤箱，看什麼都想做，每天下班哪都不去，在廚房折騰到大半夜，失敗很多次，然後總是不死心，繼續折騰。。。”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料雞蛋（2個）煉乳（160克）無味植物油（120克）小蘇打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料煉乳：400蜂蜜：250橄欖油：180全蛋：450低筋麵粉：270中筋麵粉：90小蘇打：15二砂糖：300奶水：450朗姆酒：35輔料具體步驟1.煉乳、蜂蜜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低粉：50煉奶：60焦糖水：80輔料砂糖：60植物油：30蜂蜜：5蘇打粉：3具體步驟1.植物油，煉奶，蜂蜜混合，拌勻2.分3次加入雞蛋，拌勻...

“一直覺得蜂巢蛋糕的口味很獨特，尤其是她獨有的蛋糕組織讓我驚呼神奇。然後懷著好奇心，找到配方，試做了一下，效果很滿意，不管從色澤、香味、口感、組織上一點都不遜色！”食材明細主料麵粉（適...

“蜂巢蛋糕不像別的蛋糕要求那麼高，雞蛋也不用打發，因為加了蜂蜜高溫烘烤後顏色變成紅糖色，內部蜂巢結構吃起來qq的”食材明細主料低粉（100克）煉奶（160克）蜂蜜（10克）玉米油（120克）雞蛋（2個）清水（180...

“蜂巢形成9～14度左右的角度，以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生態和蜂巢的結構真是讓人吃驚，可以說是自然界的鬼斧神工。可見，先不說仍不為人熟知的蜜蜂世界，僅從蜂巢來看，就可知在自然創造性方面人...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：120ml低筋麵粉：100雞蛋：2個煉乳：160輔料蜂蜜：10水：180ml小蘇打：5糖：80具體步驟1.開水倒入細砂糖中；2.攪拌成為糖水...

“蜂巢糖是我們七零後小時候常吃的一種零食，也叫“蜂窩糖”，因為它不但嚐起來有蜂蜜的焦香味兒，而且顏色金黃，疏鬆的孔洞看起來也像蜂窩一樣。蜂巢糖口感香酥，有一股焦糖的風味，又不僅僅是甜...