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發表於:2023-12-27
“超簡單的網紅小吃油條包麻餈,再也不用排隊了,油條麻餈軟糯香甜,老少皆宜,既有油條的香脆,又具麻餈的香甜。將兩者合理搭配可謂相得益彰,此小吃始於何年何地,無人知曉,但就是成了網紅,風靡不衰...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米粉(250克)涼白開(200克)白砂糖(15克)花生碎(150克)黑芝麻粉(150克)輔料紅糖(30克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖麻餈的做法步驟1、將凍的硬硬的麵餅撕掉保鮮袋,直接放在不...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麵杖碾碎,加入白糖混合。4...
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發表於:2023-12-31
“小時候的味道。”食材明細主料麻餈(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麻餈的做法步驟1、麻餈一塊。2、切片。3、鍋裡倒油。4、煎麻餈。5、煎到麻餈軟...
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發表於:2024-02-25
“春季養生,要養肝護肝,多食甜味而少吃味道辛、酸的食物為宜。 在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物,老大的一包,餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時,也很思念遠方的朋友。禮...
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發表於:2018-01-20
油條包麻餈加盟哪家品牌好?關於油條包麻餈的由來和年代已不可考,但是一直以來這種小吃就風靡多地,長盛不衰,極受市場的歡迎,費爺油條包麻餈店內精選品質原料,傳承傳統工藝,專注於為大家帶來...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麻餈(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)糖(適量)黃豆粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麻餈的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中劃散,麻餈切成稍厚的小片。3、電餅鐺預熱...
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發表於:2024-01-11
“過大年,搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨,臨過年前,院子裡的幾家人會聚在一起,約上幾個身強力壯的親朋好友,相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天,把泡好的糯米放在飯甑裡蒸熟,庭院裡擺上石臼,把...
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發表於:2024-01-09
“油條豆漿已經是人們日常生活早餐必不可少的美食隔三差五就想吃,現在在家自己都可以做油條,方法是如此的簡單,做出來的油條很美味……吃起來也健康!”食材明細主料自發麵粉(500g)雞蛋(1個)輔...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料糯米粉(適量)溫水(適量)輔料黃豆(適量)大米(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗,放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中...
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發表於:2024-01-01
“發這個菜譜,只為了懷舊一下兒時的記憶。小時候生活在鄉下,每到年底,鄰居們都會聚在一起搗麻餈,孩子們圍在邊上等著大人抓一塊搗成粘粘糯糯的餈粑遞過來,趁熱蘸著旁邊備好的紅糖塞到嘴巴里...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)麻餈(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒麻餈的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、青菜、胡蘿蔔改...
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發表於:2023-12-27
“最近看到許多把這個年糕團“外衣內穿”,放在了油條裡面,做了下沒什麼差別,味道是一樣好,但是顏值感覺好看了一點,所以大家覺得呢?你們當地是叫什麼呢。”食材明細主料糯米粉(50克)牛奶(66克)澱...
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發表於:2024-01-01
“早餐上照後,有幾個小夥伴問我做法,於是中午又做了一份,僅僅為了把過程拍下來。其實這個麻餈可以用很多方法做,我覺得最好的是用揉麵的方式,如同我之前的“冬至米粿”的麵糰方式來,口感會更...
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發表於:2024-02-24
“薑糖麻餈是我老家每年有節日的時候做的,很多鄰居蒸好了糯米,趁熱放在一個石頭槽裡,讓力氣大的人敲打成粘性。”食材明細主料糯米(3小碗)輔料生薑汁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2018-03-20
費爺油條包麻餈是一個主打正宗風味油條包麻餈的小吃品牌,在本地市場開有多家加盟分店,市場知名度不斷提升,那麼開家費爺油條包麻餈加盟分店怎麼樣呢?下面我們可以通過下文的介紹,具體瞭解...
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發表於:2024-02-24
“好久就想做的油條,今天終於出手了。”食材明細主料白麵(適量)油(適量)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)配料糖(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻油條的做法步驟1、白麵放在盤子裡,...
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發表於:2024-03-02
“金華很多農村依然儲存著自己打麻餈的風俗,一般是本村節日,打麻餈的要有點力氣的,一個打一個要把麻餈往中間折,(為了打的均勻)。各家蒸好糯米飯,然後輪流打麻餈,很熱鬧的,其實這次是我們路過那...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:包油條包油條包麻滋怎麼樣?費爺油條包麻滋有什麼功效一縷青絲回答:這個油條包麻滋店鋪是一個出名的店鋪,到這種店鋪裡面買油條包麻滋的人也是特別多的,有很多人喜歡這個牌子的油條...
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發表於:2018-04-29
說道麻餈,很多人都非常喜歡麻餈的味道。麻薯不僅味道好吃而且其種類也有很多。今天小編就來為大家介紹一下麻餈的相關資訊以及歷史由來。一、麻餈的相關介紹麻餈作為我國浙江以及閩南地...
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發表於:2023-12-27
“麻餈餅是我自己取的名稱,當地把這種做法叫“夾麻餈”(音),柔軟的麻餈包裹著滿滿的餡料在油鍋裡稍煎,外脆裡糯,鹹香美味,很耐餓。”食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)老豆腐(適...
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發表於:2024-01-11
“外酥內軟,香香的甜甜的糯糯的,一道不錯的小點心”食材明細主料麻餈(適量)紅糖(適量)黑芝麻(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖麻餈的做法步驟1、麻餈洗淨切成兩半,如...
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發表於:2024-02-23
“烏飯麻餈是南方傳統時令小吃。舊稱農曆四月八日是牛的生日,傳說天牛是在這一天下凡,於是人間有了耕牛為人代力辛勞的說法。此說尤為浙江台州人所重視。作為一個台州人,每年的四月初八家...
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發表於:2024-01-05
“家長小吃,我是南寧的,我比較愛吃媽媽做的,自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉(適量)糯米粉(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)熱水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻餈粑...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料餈粑(3塊)輔料花生酥糖末(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑麻薯的做法步驟1、市場買的餈粑用水沖洗下。2、用刀切小塊。3、鍋裡水燒開,放入餈粑。4、煮開後用勺子背...