關於蔥㸆肉排怎麼做的知識

食材明細主料梅花肉（400g）小蔥（1把）輔料雞蛋（1個）澱粉（2大勺）植物油（2大勺）調料料酒（2勺）紅燒醬油（1勺）蔥姜水（2勺）鹽（1/3匙）白糖（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蔥㸆肉排的做法步驟1...

“簡單的排包加入南瓜的金黃色澤，小蔥的香味，拉絲的口感，趕緊動起來吧。”食材明細主料黃油（25g）煉乳（20g）糖（25g）高粉（280g）鹽（4g）淡奶油（70g）南瓜泥（105g）牛奶（25g）酵母粉（3g）蛋液（25g）輔料肉鬆（適量）小蔥（少許...

“這款式蔥花肉鬆排包的好吃在表面的蔥花經過奶油（或豬油）、鹽、糊椒、牛肉粉拌過，再經烤制的蔥花和肉鬆香味瀰漫，超好吃！不過一定不能提前拌好蔥花，那樣會出水分，要在準備撒前再拌會更好。”...

“使用家用燒柴火大鍋，一定要把骨頭緊一下，打去血沫，然後從新另起鍋。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，蔥，姜，料酒，黃醬炒香，放入生抽，醬油，豬骨頭炒上色香味，放開水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大...

“大頭菜是江南的叫法，在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明細主料年糕（500g）芥菜疙瘩（500g）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭菜㸆年糕的做法步驟1、芥菜疙...

食材明細主料豬裡脊（500g）輔料蔥（2棵）姜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒大排的做法步驟1、豬裡脊切成1cm厚片。2、用刀背...

食材明細主料肉眼牛排（300g左右）薄餅（適量（披薩餅皮亦可））輔料五香粉（少許）鹽（少許）黑胡椒（適量）羅勒葉（適量）糖（少許）黃油（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛排肉配蔥香薄餅的做法步驟1、肉眼牛...

“豇豆有些地方也叫長豆角，常會製成酸豆角，搭配肉丁或是辣椒炒制之後特別下飯，但是這道醬㸆豇豆是一道本幫的家常做法，長時間的㸆制，可以更加入味，特別下飯。不過豇豆的營養豐富，可以促進胰島...

“鹹香味濃。”食材明細主料辣椒（200g）輔料過油肉（100g）豆豉（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（少許）白糖（3g）味精（2g）生抽（8g）陳醋（少許）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）㸆辣椒炒肉的做法步驟1、將辣椒去籽拍鬆，...

“我雖然好甜，但甜中帶著鹹的麵包更能俘虜我的味覺！這款排包有蔥香，芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了！十分推薦，快來試試～”食材明細主料黃油（20克）白砂糖（35克）酵母（3克）淡奶油（75克）高筋麵粉（250克...

食材明細主料大蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（2勺）料酒（2勺）番茄醬（3勺）糖（1勺）十三香（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北㸆大蝦的做法步驟1、準備食材，大蝦去蝦線，蔥...

“以前學做菜那會，喜歡複雜的菜譜，覺得越囉嗦越可以體現出做菜的水平，費時費力費油費火也是值得的，即便整個過程忙的手忙腳亂。後來，因為懶惰或因為時間不允許，慢慢的去精簡一些過程，發現簡答...

“吃膩了甜味的麵包，偶爾也換換鹹口味的，這款麵包在烤制的時候滿室飄香哦。”食材明細麵包體高筋麵粉（300g）全蛋液（36g）純牛奶（155g）鹽（3g）細砂糖（40g）乾酵母（4g）黃油（20g）餡料肉鬆（30g）表面裝飾全蛋液（15...

“幹㸆大蝦是一道宴客必備的菜品，其突出之處，是保持了大蝦的原味、原汁、原型。把新鮮整尾的大蝦放入好味道的湯汁中小火㸆熟，成對擺在盤中，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。甜、香、鹹、鮮都是...

“超級有料、超級美味的一款鹹麵包，加了洋蔥，味道更加濃郁~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）洋蔥（適量）黑胡椒粉（...

“讚不絕口的賊拉好吃的紅顏醬㸆大蝦向你狂奔而來了！！！”食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）番茄醬（適量）玫瑰鹽（少量）雞精（少量）白醋（少量）香菜（2棵）純淨水（1瓶）姜（適量）蒜（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡...

“兒子打小愛吃肉鬆，於是就想到了這款蔥香肉鬆排包。我想說做麵包除了方子和小細節要注意，選擇好的麵包粉也是很重要的，金龍魚麵包用小麥粉就是我今年的選擇，揉麵出膜快，吃起來口感鬆軟，因為...

食材明細主料大排肉（500克）蔥（300克）輔料生粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥㸆大排的做法步驟1、準備好一塊大排肉。2...

食材明細主料大蝦（16只）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）㸆大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腿、開背洗淨備用。2、蔥...

“久違的味道，熟悉的味道，也是媽媽的味道。廣州人吃豬排的少，沒有買到完整的豬排，今天買的沒有皮的黑毛豬肉。”食材明細主料豬排（650g）小蔥（300g）輔料料酒（50g）鹽（3g）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（10g）雞蛋（1個）...

“燉羊肉營養損失最小這些做法中，燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。涮羊肉加熱時間短，營養也很好爆炒羊肉營養次之烤、炸羊肉油分大，營養損失最多去除羊...

“牛排不再是西餐桌上的專利啦！這是西餐的中式的吃法，牛排變得家常，配上洋蔥營養搭配均衡。”食材明細主料牛排（2塊）輔料洋蔥（1頭）配料黑胡椒醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥牛排...

“營養價值100克可食用蝦的熱量為93千卡。富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。1、蝦營養豐富，且其肉質鬆...

食材明細主料低粉（波蘭種）（100克）水（波蘭種）（100克）酵母（3克）低粉（主麵糰）（200克）牛奶（90克）糖（30克）黃油（30克）鹽（2克）輔料肉鬆（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）沙拉醬（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）香蔥肉鬆排包...

食材明細主料蒜（20克）黃瓜（1根）海蝦（600克）輔料番茄醬（4勺）鹽（0.5匙）糖（2勺）味精（0.2匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）番茄㸆海蝦的做法步驟1、海蝦處理好洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒入適量底油加...