關於夏天的快手菜——涼拌豆腐皮的知識

“夏天冷盤是比較受歡迎的，不用在廚房裡面蒸"桑拿"，拌拌就可以，簡單又好吃這次是加了自己做的油潑辣，味道比之前做的好吃很多”食材明細主料豆腐皮（3張）小香蔥（1根）香菜（2根）醋（2匙）生抽（2匙）輔料...

“天氣暖和了，晚上又著急去新家打掃衛生，就簡單拌了個豆腐皮很好吃哦~”食材明細主料豆腐皮（1張）黃瓜（1根）輔料生薑（適量）大蔥（適量）幹辣椒（4個）蒸魚豉油（1大勺）鮮咔醬油（適量）大豆油（適量）微辣（口味）拌（工...

食材明細主料豆腐皮（2張）紅椒（1個）黃瓜（1根）香菜（2-3根）洋蔥（半個）輔料蒜末（適量）鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸...

“這款快手冷盤夏天會比較受歡迎，嫩嫩的豆腐冰箱裡涼下在來做口感會很好”食材明細主料小米紅椒（半個）豆腐（一盒）小蔥（2根）松花蛋（2個）輔料生抽（2勺）醋（半勺）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“上篇提到香辣油的做法，今天就來一個香辣油拌的冷盤。口感豐富，香辣開胃。千張絲比較幹，所以選擇配菜上，要選擇水分多，脆爽的蔬菜，黃瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮（兩張）輔料黃...

“這個豆皮很薄很薄，適合做豆皮包，我們本地的豆皮都有點厚，吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮（200克）黃瓜（一根）輔料味極鮮醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（...

“5分鐘就上桌的快手菜。夏天懶得炒菜，涼拌菜出鏡率大大提高，既好吃又解飽，低熱量的健康減肥菜。”食材明細主料豆腐皮（一卷）香菜（一小把）輔料鹽（適量）蘋果醋（適量）糖（適量）油炸辣椒粉（適量）雞精（適量）...

“#夏日快手菜#涼拌內酯豆腐，夏天開胃冷盤。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）蒜頭（半頭）生薑（1小塊）香蔥（2棵）幹辣椒（3個）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）雞精（適量）食鹽（少許）涼開水（2-3勺）香醋（（可選）2勺）食用油（適...

食材明細主料水豆腐（適量）皮蛋（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）辣椒醬（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋水豆腐的做法步驟1、準備食材：生抽，麻油，皮蛋和水豆腐。2、將水豆腐切...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆（1個）尖椒（半個）輔料生抽（適量）米醋（適量）白糖（少量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、2個土豆去皮，洗淨；2、土豆斜著切片，儘量...

“夏瓜，一般醋溜，清炒居多，今天我來了個涼拌，更爽口，更快捷。”食材明細主料夏瓜（1個蒜）輔料紅辣椒（2個）蒜瓣（4瓣）薑末（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蔥粒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

“換一個角度來享受家常快煎牛排的美味，這樣一個三明治不僅會更對得起這一塊標緻牛肉，而且焦香的肉片和麵包還有酸黃瓜的搭配會讓你胃口大開！一塊恰到好處的肉眼牛排就是這一餐的主角，還有...

涼拌豆腐皮是一道很清爽適口的家常冷盤，做法非常簡單快手。主要用到的食材是豆腐皮，可以根據自己的喜好新增胡蘿蔔絲、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣，清爽適口，在夏天是一道非常清爽下飯的涼...

“天氣熱，沒胃口？試試這一道無油低脂的快手爽口菜——涼拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的內酯豆腐，冰冰涼入口即化，再配上幾片脆嫩多汁的生菜，一白一綠，清爽怡人。隨手淋了點無油香草沙拉醬，中式...

“這天氣熱的讓人不想吃飯，那就來個涼皮吧😄。”食材明細主料涼皮（3張（兩人份））青瓜（1根）輔料生抽（2勺）陳醋（3勺）細砂糖（1匙）香油（少許）下飯醬（適量（辣椒油））酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手拌涼皮...

食材明細主料韭菜（適量）豆腐皮（適量）輔料辣椒粉（適量）花椒油（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮韭菜的做法步驟1、以前在家吃的涼...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料丘比日式沙拉（2勺）秋葵（1個）聖女果（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盤子上（這樣容易脫模）。4、秋葵...

“喜宴一般開始上的是冷盤，傳統喜宴中最常見的一道冷盤就是涼拌豆腐皮，此菜需新鮮的蔥絲多多的，醋多多的，酸中帶辣，別有一番味道。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）豆腐皮（2張）輔料蔥（半根）鹽（1小勺）生抽...

“炎炎夏日又要到啦，快手涼拌菜趕緊學起來，這道經典的涼拌菜，既營養成本又低，1塊錢的豆腐，2塊錢的皮蛋，自己做得衛生又健康，又下酒又能佐飯。涼拌菜的精華就在那碗料汁，料汁做好了，味道也就對啦...

“夏天到了，整個人懶懶的不想動，可咱也不能虧待了五臟廟啊！《金太狼的幸福生活》中金大柱說了：“蛋是大葷”。哪咱就來個皮蛋拌豆腐吧！葷素搭配，營養全面。”食材明細主料水豆腐（1盒）輔料皮蛋（2...

“這盤小冷盤是用自己做的豆腐做成的，清涼爽口。很適合夏天吃。”食材明細主料豆腐（300克）輔料黑芝麻（5克）芝麻醬（30克）鹽（2克）醋（20毫升）蒜（5瓣）味精（2克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：一卷香菜：一小把輔料具體步驟1.豆腐皮切絲，香菜切末2.鍋內煮水，水開後將豆腐絲放入焯一下，一兩分鐘即可。這一步很...

“有一句諺語我想大家都陌生那就是小蔥拌豆腐一清二白，但其實小蔥拌豆腐也是一道簡單好吃的家常菜，很適合夏天用來當下酒菜食用。”食材明細主料豆腐（150g）蔥葉（適量）蔥白（適量）輔料鹽（2匙）豆油（5...

“炎熱的天氣裡,我最喜歡的就是涼拌菜了,中午自己一個人做了涼拌菜,清爽又減肥.”食材明細主料白菜（適量）豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）生...

“一個一直都比較喜歡的快手冷盤，涼拌萵苣（萵筍）夏日裡的快手菜，清脆爽口。”食材明細主料萵苣（（萵筍）1根）蒜頭（兩瓣）紅甜椒（半隻）調料香油（1勺）雞精（適量）鹽（少許）生抽（適量）耗油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...