關於椒鹽炸魚的家常做法的知識

“孩子爺爺釣的魚，奶奶收拾的乾乾淨淨給送過來，冰箱裡攢太多太多啦，換著樣吃吧，今天炸著吃，撒上椒鹽，簡單又美味。”食材明細主料大頭魚（適量）食用油（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）黑椒末（適量）原味（口味...

食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中，加鹽，糖，料酒，胡椒粉，生抽醃製約30分鐘5、面...

“上次做了個炸小酥肉，很好吃的，這次如法炮製了一個椒鹽帶魚，哈哈，果然也很受家人的歡迎，做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料...

食材明細主料豬裡脊（250克）粗麵包糠（50g）雞蛋（2枚）輔料生粉（1湯匙）鹽（1茶匙）紅椒粉（1/2茶匙）炸蒜茸（2茶匙）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽炸裡脊的做法步驟1、將豬肉眼切成0.5釐米左右的條，加...

食材明細主料中筋粉（適量）輔料蔥花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的...

“前段時間孩子爸每次出差回來，朋友就會約他週末一起去釣魚，有時是滿載而歸，有時是空手而歸。有次帶了一堆小鯽魚回來，看到那堆小鯽魚就發愁，不處理乾淨也不能弄著吃，收拾乾淨吧，一個個收拾起...

食材明細主料排骨（500克）輔料料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）椒鹽（5克）玉米澱粉（5克）玉米油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍，用玉米澱粉，料酒，生抽，鹽，椒鹽粉...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紫菜（適量）溫水（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麵粉加入溫水和成較軟的...

“黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延...

“想出來的零食，呵呵~”食材明細主料番薯（7個（中等個））輔料調和油（適量）椒鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽炸番薯片的做法步驟1、把番薯刨好皮放水中泡泡，一方面除去表面的澱粉，一...

食材明細主料鮁魚（2條）輔料蒜瓣（適量）蔥薑絲（適量）配料花椒粒（適量）大料（適量）自制花椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）食醋（適量）糖（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道家常椒鹽香酥炸魚小鯽魚中很有營養，各種氨基酸，吃了對身體有好處。被炸的表面焦黃焦黃的，口感也是很脆的，椒鹽的口味...

“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裡面放一點...

“麵食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食部落格中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽蔥花餅，在和麵上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麵粉（250克）...

“每次到農貿市場看到有賣野生小鯽魚的，就忍不住要買回來翻著花樣做成不同的味道。這次做了這道椒鹽鯽魚，入口酥脆，還不用剔刺！”食材明細主料小鯽魚（1斤）輔料麻椒（適量）鹽（適量）麻香（口味）煎（工藝）...

食材明細主料鴨腳（四個）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳去尖兒，熱油炸。2、炸好撒椒鹽。3、成品圖。...

“一直很喜歡吃三文魚，而且三文魚又非常健康，可是小孩不吃生的😢怎麼辦？換個口味吃一下，好喜歡👏哎喲不錯哦😄”食材明細主料三文魚排（700g）輔料蒜（五顆）花椒粉（適量）五香粉（適量）檸檬（一個）鹽（適量）玉...

“經大家的提醒，又到百度找了些資料，這個魚叫鰨目魚，鰨目魚是海魚的一種，市場上還是比較常見，價格也親民，做起來也不復雜，或者煎，或者紅燒，一般盒飯裡用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚（2條）輔...

“小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分佈在渤海、黃海和東海。小黃魚肉嫩且多，肉呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美。其肉質鮮嫩，營養豐富，是優質食用魚，也是嬰幼兒及病後體虛者的滋補和食療佳品。此菜系將小黃...

食材明細主料蝦（適量）輔料椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）椒鹽炸蝦的做法步驟1、準備材料2、把蝦頭剝掉，去掉裡面的黑線3、油到8成熱放入蝦4、炸好後放入椒鹽拌勻5、成品...

食材明細主料鮮白果（6兩）輔料椒鹽料頭（適量）配料味椒鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋，放入主料撒上調料即可...

“超市買的沙丁魚，個頭小小，價格便宜，最適合炸著吃。炸至酥酥脆脆的沙丁魚，不用太多的調料，放點椒鹽一拌，佐粥下酒都是不錯的選擇哦！”食材明細主料沙丁魚（250克）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）料酒（1湯...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！我們湖南這邊叫鹽辣椒，最開胃，也可以蒸扣肉、放紅燒肉，最簡單的是這樣直接油炸哦！”食材明細主料鹽辣椒（200g）調料植物油（20g）微辣（口味）...

“帶魚好吃又好做，這回的帶魚段個頭不大，但肉質肥美，新鮮乾淨，所以我選擇幹炸一下，撒上椒鹽，簡單又美味，香酥可口。以往我都是裹上雞蛋液炸帶魚，這回裹上幹澱粉炸的，效果也不錯，都是防止帶魚被炸...