關於芥藍炒臘肉的家常做法的知識

食材明細主料芥藍（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入...

“芥藍其味甘性辛，具備解毒祛風，除邪熱，解勞乏，清心明目等功效，它含大量的纖維素，糖類。防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，防止心臟病”食材明細主料芥藍（300g）豬肉（100g）輔料紅尖椒（一隻）油（20g）花椒（10粒）...

食材明細主料牛肉（適量）芥藍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片後加入沙茶醬，...

“無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裡面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料...

食材明細主料芥藍（適量）臘腸（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的做法步驟1、芥藍將根部跟葉子分開切放。2、臘腸切片備用。3、熱鍋放入豬油。4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料正宗廣東臘味：300芥藍：100輔料香蔥：適量小米椒：適量雞精：適量大蒜：適量鹽：適量紹酒：適量具體步驟1.芥藍洗淨，斜切成段；2.臘腸切...

“潮汕地區的芥藍菜炒牛肉真的好出名，一直都很喜歡吃，但怕外面的牛肉不衛生。今天難得老公休息，專點想吃芥藍菜，我就想著買點牛肉炒著給他補一下營養。我不喜歡太麻煩的事，所以東西都是看著...

芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來說的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥藍：250臘肉：150輔料油：適量鹽：適量蠔油：少許具體步驟1.材料2.芥藍洗乾淨，喜歡折就折，喜歡切就切3.熱油鍋裡把臘肉煎至...

“春節前後，家裡都會有許多的臘味，一些是自己買的，一些是朋友送的，多數是廣式的臘腸臘肉，也有一些是湖南，四川的臘肉燻肉。廣式臘味的存放時間不能太長，因為鹹度不夠，所以，除了真空包裝的，其它的...

食材明細主料芥藍（2根）臘腸（1根）剩米飯（1碗）輔料香菇（3朵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍臘腸飯的做法步驟1、準備原材料。2、把材料都切成丁。3、油微熱放入臘腸翻炒出香味。4、加入蘑...

“芥藍是我喜歡吃的蔬菜，脆脆爽爽的，感覺怎麼做都愛吃，我家會經常吃的，這次就放了一點臘肉去炒，芥藍和臘肉非常的搭，兩者一搭配臘肉沒那麼膩了，芥藍也更香口了，但是又不膩的感覺，所以我家有臘肉...

“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

“芥藍有一定的苦味，這是因為芥藍中含有有機鹼，很多人不太喜歡，其實這苦味能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥藍：300臘腸：150輔料蒜米：2粒味精：1/4勺小朝天椒：1個鹽：1勺具體步驟1.芥藍洗淨後摘好，菜梗跟葉子分開放。2.鍋內熱油爆...

“芥藍牛肉，從小吃到大的經典菜式，每個潮汕媽媽都會做的菜，每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍，鮮嫩的牛肉，濃郁的沙茶醬，吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就著米...

“芥藍季節，好吃又營養。”食材明細主料芥藍（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒肉片的做法步驟1、五花肉切片，加鹽和一點醬油醃製一下。2、芥藍洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：400臘肉：250輔料糖：適量姜：適量蒜：適量生抽：適量紅辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.將芥藍和臘肉都切片。2.芥藍焯水待用。3....

“清爽美味。”食材明細主料芥藍菜（400g）輔料廣東臘腸（1根）配料蒜頭（兩瓣）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒芥藍菜的做法步驟1、芥藍菜洗乾淨，梗的粗皮撕掉。蒜頭拍一拍...

食材明細主料臘腸（適量）芥藍（適量）香菇（適量）五花肉（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥藍臘腸炒飯的做法步驟1、香菇提前用清水泡發。2、芥藍...

“感覺家裡的臘肉簡直是萬能的呀，哈哈哈”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（2顆）臘肉（50g）輔料鹽（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥藍心的做法步驟1、芥藍洗淨浸泡半小時後，放開...

“一道很平常的菜，做法簡單，味道也清淡。”食材明細主料芥藍頭（250）臘腸（2條）輔料鹽（少許）花生油（適量）大蒜（1條）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒芥藍頭的做法步驟1、以上是材料。2、芥藍...

“正宗潮菜，濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍（400g）牛肉（150g）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料沙茶王（適量）花生油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒牛...

食材明細主料拆骨肉（適量）芥藍（一把）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗乾淨，切成斜段。2、菜葉和菜莖分開放。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍：270臘腸：1根輔料蠔油：1匙雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.臘腸洗淨，切片。2.鍋熱油，下入臘腸煎至微焦。3.加入芥...