紅棗和葡萄乾,應該是很多人平時喜歡吃的休閒小食品,親們可曾想過紅棗葡萄乾也可以做粽子呢?就是紅棗葡萄乾粽子。那飽滿的糯米粽子,夾著紅棗葡萄乾,每次嚼到都是滿滿的甜意,想想就特別滿足。心動不如行動,那不如動手做一做,和家人朋友一起分享這份美食!
主料
江米 :適量輔料
粽子葉 :適量具體步驟
1提前準備好江米、紅棗、葡萄乾。
江米泡數小時(根據溫度泡出米香味)即可。
洗淨的大棗和葡萄乾用熱水泡發備用。
粽子葉清洗乾淨後煮一下出鍋用涼水過涼備用。
將粽子葉摺好。
放入大米在中間放入大棗和葡萄乾,最後用米把棗和葡萄乾蓋嚴。
然後用馬蓮把粽子綁結實。
依照此法把全部的都包完。
粽子放在鍋里加水(沒過粽子)大火燒開後轉小火煮一小時,停火燜半小時在煮開停火即可。