關於不放一滴水的奶香吐司【直接法】的知識

“這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足，質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。”食材明細主料高筋麵粉（500克）酵母（6克）糖（60克）牛奶（280克）輔料雞蛋（1個）奶...

“大熱天的想吃吐司可真不易，不是因為天氣炎熱人受不了，而是麵糰受不了。所以，如果要麼在陰天溫度低的時候做，要麼開個空調降低屋內溫度來做。這樣麵糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配...

是的。芋頭上含有大量的泥沙，下鍋煮之前要用水清洗乾淨。芋頭上有很多粘液，會引起手癢不管是洗芋頭還是刮芋頭外皮都要戴上手套。大芋頭建議切小後再下鍋煮，這樣煮芋頭會更快。小芋頭煮熟...

“學廚新產品黑金剛不沾滑蓋波紋450克吐司模，顛覆了以往烤吐司的所有模式。節省時間：150度只需35分鐘，均勻：純黑的重型鋼導熱快平均，發酵快：9分滿只需發酵55分鐘哦！”食材明細主料高筋麵粉（400...

“剛買了小吐司模，新鮮勁兒正足。只是平時做慣的是大吐司，換了小模具，忽然有點不知道該揉多少面了，麵糰有多餘的。於是家裡一下子誕生了好多的麵包，個個美貌，個個如花似玉。自己吃不完沒關係...

“某天看到一朋友釋出的一篇關於85%含水量的土司，看著就感覺非常神奇，心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子，好不好吃呢？心中無數個問號？對於愛美食的來講，有時看到喜歡的美食或者好的...

可以。吐司麵包當然可以直接吃。不需要再次加熱或者烘烤，這樣會使得麵包的有益成分流失，若覺得直接吃麵包沒有味道，可以根據個人的喜好，調些口味的果醬塗抹在吐司麵包上食用。或者在中間夾...

“今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司，組織細膩鬆軟，奶香濃郁超好吃！這次使用了兩個250克的小吐司盒，即使家裡的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60...

可以。加熱的吐司口感會更鬆軟，生吐司就會偏硬一些。吐司是由麵粉，雞蛋，酵母粉，黃油等食材做成的，需要在烤箱烘烤30-35分鐘即可。吐司還可以搭配生菜、雞胸肉、牛肉、煎雞蛋各種果醬，各種水...

一直都對吐司情有獨鍾，每過幾天就會做一個放冰箱裡當第二天的早上，塗上黃油或者果醬配上牛奶雞蛋，就是超有營養的一份早餐啦，這次做的這款吐司麵包沒有加一滴水，就是用牛奶來和麵的，加了一些...

食材明細主料高粉（300克）香蕉（3根）雞蛋（1個）輔料黃油（25克）核桃仁（40克）配料糖（40克）鹽（4克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蕉核桃吐司的做法步驟1、1、將除黃油及核桃仁外所有材料放...

“北海道吐司我是做了N遍了，只是我比較懶，每次做了都懶得拍照。這個吐司還是上週做的，當時就想著不能再懶啦，一定要把過程記錄下來。之前發過一個湯種的北海道，非常的柔軟好吃，這次的這個直...

“昨天：小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨，直接喝自來水都不會拉肚，水果也不用洗擦了就吃，身體棒吃什麼都香，很少生病、從沒輸過液。今天：吃的東西除農藥超標外，幾乎無一例外...

“很喜歡薄灰的方子，終於試了一把，這款直接法的北海道吐司相比中種或湯種法都簡單一些，但是口感還是很棒，組織細潤起層，奶香味十足。把配方稍做了一些調整，根據自己的烤箱和麵粉的吸水率來隨...

“不用一滴水，只用一種醬料就出鍋的醬豬蹄”食材明細主料豬蹄（1000g）輔料豆瓣醬（150g）料酒（20g）姜（20g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不放一滴水的醬豬蹄的做法步驟1、主料，已經清理乾淨的豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前的上班的時候，在公司外面有一家特別好吃的烘焙店，只有一位烘焙師傅，那個師傅人超好的，去的次數多了，他就會跟你聊起來...

食材明細主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）輔料酵母（5g）配料糖（40g）鹽（4.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道吐司的做法步驟1、所有材料倒入麵包機，充分混合。2、揉到面...

可以。麵包店中的吐司麵包通常是已經制作好的，可以直接食用。若家中有條件者，早上食用吐司可用吐司機加熱，熱吐司會更鬆軟，口感更好。吐司也可先浸入牛奶中，在鍋中加入適量的食用油稍微油炸...

“用中種法做出的【鮮奶吐司】口感是非常綿軟好吃滴而且做起來也很方便沒時間的親們可頭天晚上將中种放進冰箱第二天或第三天將中種拿出來，再完成後面的程式現在氣候非常適合做吐司抓緊...

食材明細主料高粉（270g）牛奶（100g）糖（40g）全蛋液（35g）輔料低粉（30g）淡奶油（80g）鹽（4.5g）酵母（5g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）直接法北海道吐司的做法步驟1、準備所需食材2、將所有原料按先液體後...

“用直接發酵法做出的原味吐司，只要配方比例合適，仍然可以做和很鬆軟。這次做的吐司是帶蓋的，只要所有材料加在一起能夠在450克左右就可以了，多點少點也不是很苛刻。這裡的配方是兩個的量...

“做過很多吐司,一直在嘗試新品種。直到做了北海道吐司,徹底終結了我嘗試之路。也嘗試過北海道的各種做法,中種、湯種、燙種、還有今天這款直接法的~柔軟程度絕對不亞於中種法~口感也...

很多家庭在冰箱裡都會屯一些肉，想吃的時候解凍一下就可以了。不過有些人會偷懶，會把凍肉直接拿出來之後就烹煮，那麼凍肉可不可以直接放水裡煮呢？應該如何烹製呢？今天就來跟大家聊聊關於凍肉...

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“今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司，做一個還不費工夫的呢，所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做，450克兩個的可以照般過去，做一個的話把所有材料減半，如果...