關於螺旋麵包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前一直想著如果有機會有時間，條件允許的話，一定要多學學烘焙，以前對烘焙一直抱著很大的幻想，感覺很喜歡這些東西，很想學...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時我在這裡其實想跟大家說一句，一定不要排斥步驟我時間長的美食烹飪，因為他無論是出名時候的賣相，氣味還是最後大家會用嘴...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有些人會覺得步驟多的菜就比如這道螺旋麵包，大家都比較沒那個耐心去學，覺得花太多時間了，大家生活節奏本來就快，要慢下來...

“蜜棗大家很熟悉的，俺常用來做八包飯、鬆糕之類的點心上，當蜜餞用。最近做了嘗試，先前蜜棗做【蜜棗餅】外，今蜜棗用在包子上，效果還不錯，樣子挺好看的，俺命名為【蜜棗螺旋包】。這對初學做包...

“螺旋麵包，自己用紙杯的硬紙做了個簡易的螺旋管，省了買模具的錢。做出來成品還是不錯的！”食材明細主料高粉（200g）牛奶（80g）水（40g）蛋液（20g）白糖（30g）酵母（2至3g）黃油（25g）鹽（2g）輔料和路雪香草冰淇淋（適...

“自從來到美食家，真的學到很多，也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們，我覺得大家都很親切，在這感覺很舒心，開心，確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裡。前幾天看到小女愛吃的螺旋麵...

食材明細主料麵粉（1000克）幹豆腐（適量）水（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（三個）大蔥（半顆）食用鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）洋蔥（半塊）黑木耳（適量）銀耳（半顆）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）色...

“紫薯螺旋豆沙包做法簡單易學好吃又有營養”食材明細主料麵粉（1000k）綠豆（250K）輔料冰糖（150K）紫薯（100K）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯螺旋豆沙包的做法步驟1、1千克麵粉放...

食材明細主料南瓜麵糰（適量）紫薯麵糰（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）螺旋豆包的做法步驟1、南瓜麵糰，這是已經發酵好的，詳細過程見我以前釋出的菜譜。2、紫薯麵糰，這也...

食材明細白麵團中筋麵粉（150g）牛奶（80g）乾酵母（2g）紫薯麵糰中筋麵粉（150g）乾酵母（2g）溫水（適量）其他紫薯（4個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯螺旋包的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟後去皮，碾壓成泥...

現在的人們生活改善，飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場，所以會有好多人都去嚐鮮。例如，今天說的義大利麵就是很多人的桌邊美食，義大利麵的品種很多，有彎管麵、螺旋麵...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螺旋麵的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麵粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麵糰。靜置20分鐘。（如果...

“中午來點快手噠，吃飽好乾活。番茄醬的加入，滋味酸甜十足，點綴些羅勒碎，增加香味。”食材明細主料螺旋意麵（少許）輔料橄欖油（1勺）鹽（2g）調料番茄醬（1勺）羅勒碎（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“一個人的午餐，焗烤螺旋麵。老公帶著兒子出去玩了，昨天剛剛買的螺旋麵今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麵（100克）西紅柿（1個）洋蔥（半個）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）麵包粉（適量）馬蘇裡拉...

“月餅節過去有段日子了，家裡的剩月餅再不吃就要過保質期了，可放在那根本沒人理，琢磨來琢磨去就想出了這點子，做成麵包餡，而且效果是相當的好，製作起來也非常簡單。”食材明細主料高筋粉（適量...

“家裡備了好多意麵~~但沒有備番茄醬~~本想在國慶期間自制了一些番茄醬~~做茄汁意麵吃~~正好收到了道味源番茄魚調料~~~我和鍾先生都不太愛吃番茄魚~~用它來做【茄汁螺旋意麵】倒是很...

食材明細主料麵粉（適量）輔料莧菜（適量）配料涼水（適量）鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螺旋麵的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨，入沸水鍋中汆燙，冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜，取汁水待用。3、...

食材明細主料麵粉（600克）輔料紫薯（適量）配料酵母（6克）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺旋紫薯包的做法步驟1、把蒸好的紫薯放入保鮮袋內,用擀麵杖壓成泥.2、把一半的紫薯泥放入容器...

食材明細主料螺旋麵（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）牛肉（適量）配料牛肉醬湯（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋麵的做法步驟1、用料圖。2、鍋中放清水煮沸，倒入螺旋麵煮熟。3...

“這款麵包曲面呈螺旋狀，散發著橙香”食材明細主料高筋粉（150g）酵母粉（2g）水（90g）鹽（1g）砂糖（25g）黃油（15g）雞蛋（15g）輔料葡萄乾（50g）橙皮果醬（14g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺旋葡萄乾麵包的做...

“海螺造型，使這款麵包有了更多的選擇。我今天在裡面填入了奶香順滑的卡仕達奶香餡，也可以根據喜好填入任意自己喜歡的餡心，甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超讚的。在這裡還和大家分享...

“其實就是我們這裡的手工貓耳朵面，我利用壽司簾抿成了螺旋式的花紋，做好的螺旋麵用蒜泥，西紅柿炒一下那勁道的口感吃見特別香”食材明細主料菠菜汁（35g）胡蘿蔔汁（35g）高筋麵粉（160克）輔料鹽（1勺...

“炎炎夏日，做個簡單的意麵吧”食材明細主料螺旋意麵（1人份）輔料西紅柿（1個）洋蔥（半個）黑胡椒汁（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺旋意麵的做法步驟1、洋蔥和西紅柿切丁，備用...

“一直對螺旋的這款麵包情有獨鍾，我喜歡它的造型，拿在手裡看著都覺得格外歡喜了，而且有甜美餡料的麵包，特別受兒子的喜歡，我做卡仕達醬比較偷懶，細心點的做法是先將牛奶、糖、蛋黃拌勻，然後再...

“記得小時候特別喜歡吃這個奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中間的奶油部分每吃一口都要回味很久小時候的奶油卷裡面放的好像是黃油霜但是現在的口味已經變了再吃黃油霜肯定覺得膩...