關於難以抗拒的酸辣粉的家常做法的知識

“超級喜歡酸辣粉，而且不分是不是吃飯的時間，只要想吃的時候，就要馬上吃到嘴裡面，否則，我會很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有這個習慣呢？已經做了好多次酸辣粉，而且大多是夜深了臨睡覺的時候...

食材明細主料蕨根粉（適量）青線椒（適量）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈，蒜拍成...

我很喜歡吃包子饅頭之類的，因為疫情的緣故，與這些都無緣了，但是我怎麼能忍受美食的誘惑呢？幸好家裡還有一大袋麵粉，食材也比較充足，乾脆做糰子吧，這款小白菜香菇玉米糰子無油少鹽，蔬菜多，營養豐...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5小時如果同時身為健身減肥人士、冰淇淋甜食愛好者，那麼一款健康低卡冰淇淋不僅能消解炎炎夏日運動過後的酷熱，而且其特有的...

因為疫情被困在家，完全吃不到垃圾食品，每天看吃播望梅止渴度日，今天中午開啟冷凍室，意外地發現，竟然有雞翅，作為一個早已忍不住的吃貨，怎麼能放過這幾隻雞翅，立馬動手做起了奧爾良烤翅，做出來的...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘人的一天中，最重要的就是早餐，早餐吃好了，才有精力去做好工作和學習。可是，又不想吃麵條，太油膩，豆漿油條都吃膩了，包子饅頭...

又到了帶魚上市的季節，到樓下的超市，發現帶魚在打折，而且都很新鮮，所以買了不少，反正家裡人也愛吃這個。有一部分拿來做紅燒，剩下的準備做糟帶魚，成品出乎我意料的好吃，帶魚的外皮已經被炸得金...

“酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽...

“雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請新增微信：EJM2467)每當犯起這個懶...

“蛋黃酥（蘇月）從小就喜歡吃鹹蛋黃，每次吃鹹蛋總把鹹蛋黃挖出來吃掉，這款蛋黃酥剛好有整整一整顆的蛋黃，讓我滿滿的喜歡。””食材明細主料蛋黃（2個）麵粉（150克）豬油（50克）豆沙（400克）鹹蛋黃（16個）輔...

油炸冰激凌是用麵包、雞蛋和冰淇淋為主要材料製作而成的西式小吃。油炸冰淇淋不能直接把冰淇淋放入油鍋裡炸，而是用麵包將冰淇淋包裹後再放入油鍋中油炸。油炸冰激凌外表酥脆，內部冰涼爽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘電餅鐺烤五花肉是一道在家也能做成韓國烤肉味道的五花肉，烤肉本身的香味以及五花肉的選擇使得烤出來的味道不僅香氣四...

“對於一個重口味食肉族來講，紅燒一向都是我比較喜歡的烹飪方式而且更主要的，也夠簡單！去超市溜達的時候看到不錯的排骨，頓時萌發了做紅燒排骨的慾望，再配點麵條，週末的午飯晚飯統統搞定。oh...

在中國，小吃一直都是非常受歡迎的食材。而提到酸辣並存，你是不是也和我一樣，第一時間想到的就是酸辣粉？沒錯，酸辣粉作為酸辣界的大佬級別食物，既具備了你想要的酸又辣的讓你回味無窮。酸辣粉...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80蛋黃：24泡打粉：1/4tsp細砂糖：52低粉：136香草豆莢：半支腰果：適量輔料具體步驟1.將香草豆莢中的香草籽刮入蛋黃液中...

“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東...

“我做的酸辣粉不敢說正宗。但是，好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的，而且做法簡單，不妨一試不多說了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浹背，絕對的消暑...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：150糖粉：110蔓越莓幹：70低筋麵粉：230輔料雞蛋液：1個具體步驟1.黃油室溫軟化，加入糖粉;2.用打蛋器攪打至體積膨鬆成羽...

“天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）蔥（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬...

“這道菜是我很喜歡的一道菜，湯色金黃清澈，口感酸辣但味道不失鮮美，肉吃起來一點也沒有厚重味，裡面的配角金針菇也極下飯，哪怕這個湯用來泡飯都是很美味的。如果喜歡更酸辣的味道，可以再加少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘至尊培根披薩，就是披薩控跟培根喜愛者們無法拒絕的一款美味披薩，是常見的西餐食品之一。披薩店裡的至尊培根披薩...

“雖然說天氣熱了人沒食慾，不過若是碰上一盤色澤紅潤，軟糯可口的紅燒肉，就連在減肥的女士也是忍不住要夾兩筷子的吧。這次燒肉的時候搭配了腐竹，肉吃起來也沒那麼油膩了。如果擔心肉吃太多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹鍋手撕包菜，是一道著名的傳統湘菜名餚。酸辣手撕幹鍋包菜，則是在原有的基礎之上，添加了辣椒、醋等調味，使味道酸辣可口...