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發表於:2020-10-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:150高筋粉:400輔料酵母:5鹽:適量橙皮絲:適量雞蛋:1個白砂糖:50具體步驟1.橙皮用刀切去白色部分,只留下黃色的皮。2...
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發表於:2019-12-08
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:300牛奶:140白砂糖:40淡奶油:65黃油:25鹽:3高糖酵母:5雞蛋液:25輔料具體步驟1.將除黃油外將所有主料加入到料理...
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發表於:2024-01-08
“很喜歡橙皮的香味,買了一袋糖漬橙皮用它來做吐司,味道很香。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(130克)細砂糖(45克)鹽(2克)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3.5克)黃油(25克)輔料糖漬橙皮(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)...
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發表於:2020-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的淡奶油土司一今天趁著休息時間去逛了一下。超市買了一些奶油和牛奶,以及一些做吐司必備的一些食材。就自己回家...
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發表於:2024-01-27
“果香濃郁的一款,土司麵包,加入自制《祕汁橙皮》,有著別具一格的口感,美味鬆軟略溼潤的口感,夾著橙汁香味。”食材明細主料奶粉(15克)雞蛋(1個)精鹽(2克)牛奶(130克)高麵粉(300克)動物黃油(20克)白糖(50...
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發表於:2024-01-09
“這款麵包裡切了一塊黑巧克力,加了一些話梅陳皮,這兩味道真的是超級搭配,連我都沒想到,烤出的麵包超級像蛋糕,還散發這橙皮的香味,讓人味蕾大開、垂涎欲滴;”食材明細主料全麥麵包粉(290克)牛...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉:270動物性鮮奶油:60牛奶:160黃油:20全蛋液:適量輔料細砂糖:50鹽:1小勺乾酵母:1又1/2小勺具體步驟1.將除黃油外...
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發表於:2020-05-11
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘香橙土司,作為早餐美食我非常喜歡的美食哦!這款香橙吐司很清香而且製作過程又十分的簡單,愛吃吐司的親們也完全可以在自...
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發表於:2024-01-01
“無意中做了一款橙皮吐司,意想不到的超級香而好吃,尤其是咬到橙皮粒,媽呀,那種橙香刺激到你的味蕾!十足好吃”食材明細主料牛奶(330g)糖(60g)高筋麵粉(530g)雞蛋(1個)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料橙皮粒(5...
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發表於:2024-01-08
“昨天做香芋土司卷切下來土司四邊的條,放入淡奶油、牛奶、雞蛋、曼越莓幹,好吃的不要不要的--------。配方是兩個舒芙蕾陶瓷烤盅的量。”食材明細主料土司邊(適量(4張土司的邊條))黃油(20克)...
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發表於:2024-02-28
“最近幾天一直買橙子,用橙皮做了些糖漬橙皮,不知好不好吃,只做了一個橙皮的量,加了些在麵包裡,烤制時滿屋的橙皮香味。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)白糖(60克)鹽(5克)酵母(5...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麵粉(270克)輔料雞蛋(1個)牛奶(140克)配料白糖(40克)黃油(25克)酵母(4克)鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋,糖,鹽,牛奶,放入麵包桶內,攪勻2、將...
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發表於:2024-01-11
“第一次嘗試用裱花剩下的,已經打發的奶油,烤麵包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆,營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉(270g)淡奶油(90g)牛奶(60g)細砂糖(25g)鹽(3g)幹酵...
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發表於:2020-09-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道很多女生都喜愛的烘焙美味。美味的橙子土司杯。相信你一定在蛋糕店見過它,只要你願意動手,在家也可享受美味。...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵包粉(250克)蛋(13克)淡奶油(25克)奶(160克)輔料即發乾酵母(2.5克)黃油(15克)糖(15克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油土司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料放在一起,揉...
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發表於:2024-01-13
“用淡奶油做的麵包,加入葡萄乾酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(300克)淡奶油(180克)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)白糖(40克)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油土司的做法步驟1、淡...
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發表於:2024-01-02
“學廚450克土司盒一個量!”食材明細主料白鯊高筋麵粉(150克)乾酵母(3克)鹽(3克)蜂蜜(38克)牛奶(150克)黃油(24克)輔料糖漬橙皮(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜橙香土司的做法步驟1、材...
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發表於:2024-01-11
“橙皮切碎,加到土司中,烤的時候就聞到了清甜的橙香味,吃到嘴裡,那一股清香味,真是醉人心脾”食材明細主料麵包粉((主麵糰)60克)奶粉((主麵糰)15克)雞蛋((主麵糰)30克)橙皮((主麵糰)27克)白糖((主麵糰)40克)輔料...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土司(4片)燕麥(適量)香橙(一個)輔料雞蛋(一個)蜂蜜(一勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙烤土司的做法步驟1、橙子去皮,切3/4切成小塊,放入烤碗中,到一勺蜂蜜進去和橙子攪拌均...
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發表於:2024-02-26
“土司的做法是用的北海道的配方,只是把裡面低粉換成了全麥麵粉,這全麥麵粉囤貨在家裡,得一點點的消耗吖~味道還真不錯的,奶香加上麥香~”食材明細主料高筋麵粉(270g)全麥麵粉(30g)牛奶(100g)淡...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料(學廚450克土司盒一個量)白鯊高筋麵粉(250克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)乾酵母(3克)原味酸奶(25克)淡奶油(42克)水(115克)輔料黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶油土司的做法步...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料金像高筋麵粉(300克)純牛奶(180ML)水(20克)酵母粉(4克)液種金像高筋麵粉(45克)水(60克)酵母粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味牛奶土司的做法步驟1、45克高筋麵粉+1克酵母...
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發表於:2024-02-25
“超級好吃的一款麵包,原方子來自孟老師,我按自己的口味給改了下,每次做這個麵包我幾乎都拿來當大半天的主食,早上、中午都吃它,太香了,而且超柔軟,尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裡的感覺。這次...
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發表於:2024-02-01
“回想最一開始做麵包我用過麵包機一鍵式麵包,以為把材料放進去就很簡單,等數小時吃麵包就行了,確實方便,不過,口感一般,個人認為做出來像烤饅頭,我還是傾向於細緻口感柔軟一些的麵包;於是就用...
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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天給大家介紹的是一道非常好吃的湯種香橙奶油吐司,是一道非常好吃的早餐,早上起來就可以吃到這麼美味的吐司是不是覺...