關於集各種吉祥寓意於一身——醬香開屏魚的知識

“看到很多人做開屏魚我終於也做了一條，不同的是我的做成了醬香的，我最喜歡鱸魚，因為沒小刺，寶寶吃也安全，我也不知道大家怎麼做的，我完全按照自己的做法做的，新年作為一道宴客菜絕對是不二選...

“雞年呈祥，祥在寓意，雄雞一唱，永珍更新！雞與“吉”諧音，於是，雞與吉相聯。轉眼，2017，傲然蒞臨，當時藉此自創做出了：吉祥果醬派，願人間天天吉日良辰、吉星高照，年年吉祥如意、萬事大吉！”食材明細主...

“今天上的這道菜市吉祥如意的代表作，我將每一根竹籤貼上紅紙籤，做成了上上籤，寄託了對新的一年吉祥如意的所有祝福：抽到了雞腳招財進寶；抽到了雞心則是心想事成；抽到鵪鶉蛋則是圓圓滿滿，抽到...

湯圓，是我們中國傳統的美食，也是非常著名的小吃之一。湯圓吃起來甜甜的，粘粘的，很多人都很喜歡吃。我們中國人對吃非常講究，尤其是在除夕的時候飲食方面更為隆重。提到除夕，那就得說說湯圓了...

“中國人最喜歡討口彩了，這其實也是一種文化！尤其是在過年的時候，更喜歡為菜起個好聽吉祥的名字。比如今天我的這道豆腐盒子，我給它起名叫吉祥如意盒。白嫩嫩的豆腐如玉，肉末蔥末剁碎末象徵...

“這吉祥如意卷也是過年過節必做的菜，簡單美味還寓意吉祥，擺盤上桌特好看，加了豆皮和紫菜，葷素搭配得很好，鈣質還很豐富呢。香軟好吃，老人孩子特別適合吃，端上桌，兒子看見胃口大開，您今天看一遍...

吉祥，是中國流行幾千的詞。它代表的涵義是吉利和一種祝福，現在它也被運用到了食品中，這個美食應該大家都知道，家喻戶曉。想必大家都有吃過，有的專門慕名而來，它的火爆也是不可小瞧的，它就是吉...

“在中國民間，流傳著許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500...

“今天做的這道是吉祥如意的菜，菜名吉祥如意上上籤，特別適合新年。我在每一根竹籤上都貼上了紅紙籤，每一根都代表了對新年的美好祝福。新年一家團聚一起，無論怎麼抽都是上上籤，既有趣味性又...

“百香果，別名：雞蛋果，洋石榴，百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有“果汁之...

“春天來了竹筍冒出來了，正是一年最新鮮的食材。做成創意十足的吉祥如意春筍釀，好吃又時鮮，非廣西賀州的你一定沒見過沒吃過。真的非同反響。餡料的準備也和一般的肉餡不一樣，因為加了粘米...

“小時候過年，我家都會做很多象徵吉祥如意的麵食。老孃的手很巧一團面，拿在手中一會就做成動物花卉等等。這是一個美好的回憶了。幾十年過去了，我也學會做幾個花式饅頭了。也做幾個花饃來...

“柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍...

“美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會，一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）小白菜（適量）剁椒（適量）香菜（適...

食材明細主料三文魚（500g）輔料白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（1根）彩椒（1個）聖女果（4個）香菜（適量）黃瓜（1根）月季花葉子（12片）配料刺身醬油（3湯勺）芥末醬（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）孔雀開屏的做法步驟1...

“如意如意，如我心意，麵條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麵就是我的吉祥如意。雞雜麵最好用雞胗和雞心，雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪汙了，只有雞心和雞肝。好在不影響整...

濟南也沒多少家餐廳裝修能如此溫柔古典了吧。整體的裝修就很有徽式建築的特色，白牆黑瓦。晚上在黑黢黢的院子裡，顯得分外溫柔。就這美貌，我能不愛嗎？！餐廳是以徽菜為主，點了最有名的臭鱖魚，十...

團圓。月餅又叫做胡餅、宮餅、團圓餅是古代中秋祭祀拜月的貢品，八月十五月兒圓中秋月餅香而甜，人們逐漸把賞月和品月餅作為家人團圓的象徵，月餅不宜在冷藏箱存放，建議買獨立小包裝，既方便食...

“要說豬肉餡可真是又解饞又快手的好東西。想吃肉來不及燉、滷、紅燒，來盆兒肉餡做成丸子或者炒菜也能抵擋一陣子；再或者做成餡，包餃子包包子烙餡餅，又是主食又是副食；最快手的也能煮肉丸子...

食材明細主料雞蛋（適量）鮮蝦（適量）起酥皮（適量）韭蔥（適量）蘑菇（適量）輔料無鹽奶油（適量）白酒（適量）橄欖油（適量）動物性鮮奶油（適量）鹽（適量）研磨胡椒（適量）西班牙甜椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“春節，年夜飯裡少不了的肯定是大魚大肉，品嚐美味的同時還得養眼不是，今天寶媽就做一道年夜飯裡最討喜的美味，家人都叫它財源滾滾來，喜慶、討人喜歡，這道菜可以一次多做些，除了年夜飯那一頓，初...

“最美好的時光，就是為了我最愛的家人用心做美食，用美食記錄滿滿的愛！對於烘焙，我也是真愛了！帶著個幾個月大的娃，還成天折騰烘焙，為的是讓家人有個健康的好身體！不喜歡千篇一律的整形方法，所以...

“只要下廚做菜，難免都會有邊角料，今年是雞年，用蔬菜邊角料做一幅雞祥如意圖，祝願所有的朋友雞年，萬事如意。這幅圖取自電影《海洋奇緣》中那隻可愛的公雞憨憨，說到這裡突然就感覺自己天天都...

食材明細主料長茄子（1個）西紅柿（1個）杏鮑菇（1根）培根（1片）輔料小蔥（適量）蒜末（適量）薑末（適量）鹽（少許）雞精（適量）郫縣辣醬（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）白熟芝麻（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香開...

龍抬頭為什麼吃豬頭肉呢?這是由於我們北方流傳已久的諺語哦。“二月二，龍抬頭;大倉滿，小倉流。”在這一天，為了討一些彩頭，也就是我們常說的沾沾喜氣。所以我們就會吃麵條啊，春餅啊，豬頭肉等...