關於蒸拌青茄子的做法的知識

食材明細主料大青茄子（1個）輔料牛肝菌油（適量）調料生抽（1-2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸拌青茄子的做法步驟1、在小區裡團的青茄子好大一個，一個就能做一盤。2、青茄子洗淨、去蒂、...

食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、...

“夏天必備的一道菜，不想吃太油膩的，可以試試！”食材明細主料茄子（2個）調料食用油（適量）蒜末（少量）蔥（少量）醬油（少量）醋（少量）白芝麻（少量）蠔油（少量）鹽（少量）白醋（少量）辣椒麵（少量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤...

“兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張床。以前還小的時候晚上要吃奶，睡我邊上餵奶方便，現在大一點吃奶少了，考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累，也就一直和...

“傳統的涼拌青瓜加上少許的番茄，帶給你的不只是色澤上的視覺衝擊力，還有些許味蕾上的震顫；不是譁眾取寵，而是味覺上的提升。”食材明細主料青瓜（300克）輔料番茄（100克）調料蒜泥（10克）鹽（3克）白糖（2...

“雞蛋和茄子這樣蒸，簡單美味、低卡又營養、保證拿起筷子停不下來。”食材明細主料長茄子（半個）雞蛋（2個）輔料小蔥（1顆）調料水澱粉（半碗）豆瓣醬（1勺）花生油（適量）料酒（少許）清水（半碗）醬香（口味）蒸（工藝）廿...

食材明細主料土豆（一個）茄子（一勺）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）辣椒（適量）洋蔥（適量）熟花生米（適量）調料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）白糖（適量）鹽（適量）清水（二勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌茄子蒸土豆...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！適合懶人的菜，簡單不失美味🤗”食材明細主料茄子（1個）青辣椒（2個）輔料豆豉（2g）大蒜（3個）剁辣椒（1勺）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹...

“鮮香美味。”食材明細主料茄子（500g）輔料青椒（2個）小米辣（3個）調料姜（10g）鹽（適量）辣椒油（2勺）豆豉（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨去掉兩頭。2、切成長...

“春節過了天氣一天比一天熱涼拌菜成了餐桌上點選率最高的菜，我的家鄉生活著多種少數民族，其中傣族也佔了部分，今天的這款冷盤用到了魚露，也用到了舂的方法，製作方式沒有一點油星，而且維生素...

“一道好吃又簡單的快手菜。”食材明細主料茄子（三個）熟芝麻（適量）輔料油辣子（一小勺）調料醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蒸茄子的做法步驟1、準備好的茄子，鍋...

“傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（2湯匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1湯匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“哥哥的最愛！”食材明細主料紫皮長茄子（2根）輔料愛做調味醬（3勺）小米椒（3-4棵）香蔥（1根）大蒜（3-4瓣）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茄子的做法步驟1、準備用料。2、茄...

食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大蔥（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3...

食材明細主料茄子（適量）輔料黃豆醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬涼拌蒸茄子的做法步驟1、食材：茄子，黃豆醬。2、茄子對半撕開放入蒸鍋大火蒸十五分鐘。3、茄子晾涼後用手撕...

“茄子之於糖尿病茄子（紫皮長茄）富含維生素P（每100克含維生素P高達750毫克），能增強毛細血管彈性，防止微血管破裂出血，常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C...

“先說個神奇的現象，在我很早很早之前做微信公眾號的時候某位高人給我推薦了一個“不管哪條都10w+”的神一般的號，叫做“人民日報”……然後可能是他們和36kr什麼的屬於較早進駐的，擁有藍...

“烀土豆大茄子，在我們東北是一道很受歡迎的農家菜，不油不膩，營養美味，沒吃過的朋友不妨一試。這道菜如果用農家自制的大醬，味道會更純正，而我家裡只有豆瓣醬，只好退而求其次啦，好在味道不賴。...

10-15分鐘。長茄子的皮薄肉嫩，涼拌一般選用長茄子，切好的茄子放入加了白醋的清水中浸泡10分鐘，可以防止茄子在蒸制過程中變色，掌握不好時間的可以用筷子輕輕扎一下茄子表面，能輕鬆扎透代表...

“茄子是維生素含量豐富的蔬菜，但炒時易吸油，用來涼拌，營養又健康。”食材明細主料茄子（1根）輔料青椒（2根）姜（2片）蒜（半個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌紫茄的做法步驟1、茄子切成條，放...

食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...

食材明細主料茄子（500克）紅辣椒（一個）輔料鹽（適量）豬油（適量）香油（適量）蒜米（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮紅辣椒拌蒸茄子的做法步驟1、備茄子和辣椒2、茄子切成兩半過清水去...

食材明細主料青椒（六個）茄子（一個）輔料蒜（三瓣）小米椒（三個）小蔥（一根）生抽（小半碗）香醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切成倆段再剖開2、鍋里加...

“茄子吃法多種，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，其中蒸的做法是最營養最健康的，蒸能最大限度地保留了食材的味道和營養。這道蒸茄子，加上蘸醬一拌，使茄子有了更豐富的口感。”食材...