關於白菜饅頭的做法步驟的知識

“暄軟好吃，樣子也好看。”食材明細主料麵粉（300g）菠菜汁（適量）輔料溫水（80g）白糖（5g）酵母粉（4g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜饅頭的做法步驟1、菠菜葉洗淨焯水後馬上用...

“自己動手做的饅頭，勁道，蓬鬆！”食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白胖饅頭的做法步驟1、酵母溶水裡，靜置五分鐘，徐徐倒進面盆用筷子攪成絮狀再用...

“經常聽小夥伴說不知道怎麼做好麵食，說到玩麵粉就會心裡發怵，這次先說說如何做饅頭。春節快到了，自己動手做出白白又胖胖、香甜好吃的饅頭來。”食材明細主料麵粉（2000克）牛奶（250ML）糖（10克）...

“哄小朋友多吃飯，再說快過年了，花樣主食先操練一下，這次做的是白兔饅頭，看上去是不是十分像呢？”食材明細主料麵粉（400g）輔料酵母（4g）花生米（幾粒）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）白兔饅頭的...

“造型饅頭還是採用了一次發酵的辦法，只要面揉好了，發酵時間夠，饅頭還是很喧軟的喲。因為菠菜粉會因高溫而變色，但是總比加色素好，所以我還是堅持新增果蔬粉，更有營養呢。”食材明細主料中筋...

“好玩又好看”食材明細主料麵粉1（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）輔料麵粉2（100克）菠菜汁（50克左右）酵母（1克）糖（5克）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）模擬白菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁加面...

食材明細主料饅頭（1個）白菜（適量）輔料蔥花（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麵粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴饅頭的做法步驟1、饅頭切塊放入容器中淋上點...

“饅頭做了N多次後最後終於做順當了。這不立馬寫了個方法，分享給大家。”食材明細主料普通麵粉（200G）輔料水（100G）配料酵母粉（2G）糖（10G）鹽（1G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雪饅頭的做法步...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白鴿饅頭的做法步驟1、發好的麵糰。2、切一小塊麵糰。3、搓成長條。4、如上圖打一個結。5、整理鴿子造型，尾巴...

食材明細主料饅頭（2個）白菜（適量）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒饅頭的做法步驟1、饅頭切塊備用。2、白菜切絲。3、起鍋燒油放入蔥花...

食材明細主料白麵團麵粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）溫水（適量）輔料綠麵糰麵粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）模擬白菜饅頭的做法步驟1、麵糰和軟硬適...

食材明細主料麵粉（一斤）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）調料白糖（100g）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）白麵饅頭的做法步驟1、麵粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裡。2、放適量溫水開始揉。3、揉成這樣...

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...

紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排...

“二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裡吃了。小時候，盼過年，盼著吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留著，我今天也發麵蒸白饅頭。...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

“所謂“白饅頭”意指原味，適合當正餐食用，尤其加熱後，特別軟綿，細緻，或者是夾著荷包蛋，或者是配著肉鬆吃，也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款，以最基本的食材，最短的時間即能完成。和包...

食材明細主料小麥麵粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麵粉2、加入酵母3、放溫水，利於發酵4、將麵粉和酵母與熱水拌勻5、和麵均勻，至表...

“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基...

“饅頭是我國最為主要的麵食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響著饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（...

食材明細主料麵粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）溫開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麵粉2斤（普通麵粉）（1K...

“饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麵，冬天用溫水和麵。冬季發麵...

食材明細主料酵母粉（5克）溫水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、溫水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪...

“疫情期間麵粉真是霍霍了不少，今天做了份簡單的大白饅頭，宣軟不失美味。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大白饅頭的做法步驟1...