關於肉片炒粉的知識

“家常炒粉。”食材明細主料豬肉（250g）溼粉（1盒）輔料蔥（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒粉的做法步驟1、準備的食材。2、熱油爆香蔥頭，倒...

食材明細主料寬粉（適量）豆芽（適量）白菜（適量）酸豆角（適量）肉片（適量）大蒜（適量）調料清水（適量）生抽（適量）鹽（1克）玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽肉片炒寬粉的做法步驟1、準備所需要的...

食材明細主料黑木耳（適量）紅薯粉（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳肉片炒紅薯粉的做法步驟1、黑木耳用溫水...

“家常炒法，很香哦。”食材明細主料米粉（一個）瘦肉（少許）香芹（適量）韭黃（適量）輔料生抽（適量）油（適量）生粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹韭黃肉片炒米粉的做法步驟1、瘦肉切片，調...

食材明細主料片粉（1個）肉末（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末片粉的做法步驟1、豬肉切末。2、片粉切小塊。3、起鍋燒油下入蔥...

“用湯粉的方式煮通心粉，比較爽滑，加入肉片，味道更豐富滋味”食材明細主料肉片（150克）通心粉（150克）薑絲（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片通心粉的做法步驟1、豬肉切片，...

食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽粉條炒肉片的做法步驟1、粉條提前泡軟，放入開水中煮兩分鐘，再泡入涼...

食材明細主料米粉（適量）肉片（適量(醃製好)）雞蛋（一個）輔料綠豆芽（適量）蔥（適量）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉用溫水泡軟約10分鐘。2...

食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）牛心菜（310克）豬肉（90克）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片牛心菜炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：...

食材明細主料五花肉（一塊）酸菜（適量）粉絲（一小把）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片粉絲炒酸菜的做法步驟1、將酸菜片成薄片，再切成細絲，放在盆裡泡一會...

“粉條是大家平時愛吃的，它既能當菜，也能當主食。葷素都好吃，燉炒拌煮也樣樣通。黃豆芽營養豐富，口感脆嫩，尤其富含維生素C、E、D、鈣等微量元素。把這倆食材放一起，不但在顏色上搭配著漂亮，...

食材明細主料粉絲（50克）瘦肉片（適量）茄子（3根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉片3、茄子4、在...

食材明細主料芹菜（適量）粉條（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（兩片）蒜（兩瓣）輔料生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉片炒粉條的做法步驟1、豬肉...

“肉片燉粉皮，營養豐富，粉皮入味爽滑，肉片微辣開胃，簡單快手菜。”食材明細主料粉皮（150克）豬肉片（100克）姜（5克）味極鮮醬油（適量）胡椒粉（3克）輔料黃豆芽（100克）蔥（5克）豆瓣醬（15克）雞精粉（少許）微辣（口味）炒（工...

“香辣美味。”食材明細主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）輔料白菜葉（50g）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中...

食材明細主料韭菜芽（255克）熟牛肉片（100克）粉絲（60克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜芽牛肉片炒粉絲的做法步驟1、食材：韭菜芽、熟牛肉片、粉絲（已泡軟）。2、...

食材明細主料幹米粉（300克）白菜絲（100克）豬肉（80克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）蔥末（適量）薑末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜肉片炒米粉的做法步驟1、將幹...

“蒸菜，在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡清淡，原汁原味，菜熟也能留著營養，還要好吃。粉絲是廣東的主糧之一，蒸粉絲，大家都不陌生，加點香蔥、肉、青菜，就是美味的營養的一餐。炎熱的夏天，不想...

“粉絲，是常見食品，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。泡發後的粉絲可以炒、拌，做湯，教大家如何泡發粉絲，炒起來不粘連，不結坨。食材：捲心菜300克、龍口粉絲50克、五花肉適量，...

食材明細主料米粉（適量）紅蘿蔔片（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔片炒粉的做法步驟1、備紅蘿蔔片，辣椒絲，粉。2、油燒熱下入紅蘿蔔片...

食材明細主料河粉（適量）瘦肉（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒河粉的做法步驟1、把河粉切成小條備用。2、把瘦肉切成片加入生...

“快手，幾分鐘就上桌，熱騰騰的一碗早餐，簡約不簡單有肉肉哦。”食材明細主料土豆粉（1包180克）肉片（適量）輔料油（少許）醬油（少許）蔥花（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片土豆粉的做法步驟1...

“蘭花肉片炒粉卷所說的蘭花就是夜蘭花，夜蘭花是半野生蔬菜，植株外型美觀、色澤淡黃、具幽蘭芳香，有清熱明目的藥療效用，可用作湯料、粥面配料及一般蔬菜烹飪。夜蘭花夏天開花，氣味芳香，夜間...

食材明細主料豆芽（適量）肉片（適量）米粉（適量）酸豆角（適量）大蒜（幾片）白菜（適量）輔料豆瓣醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽肉片炒米粉的做法步驟1、準...

“簡單美味，健康營養，家常菜。”食材明細主料蘿蔔（半個）豬前腿（半斤）粉絲（一團）輔料白菜（三片）木耳（適量）蒜（少許）辣椒（一個）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...