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發表於:2024-01-09
“相信很多人都知道紅薯有營養,紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料低筋麵粉(100克)烤地瓜(一個)輔料水(適量)蘋果(適量)黃油(40克)糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蘋果紅薯派的做法步驟1、黃油軟化後,倒入糖和低粉,用手把黃油和麵粉搓勻。成...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紫薯(1根)餃子皮(適量)輔料白糖(1勺)奶粉(2勺)蛋液(少許)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯派的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、切塊上鍋蒸熟。3、加一勺白糖,兩勺奶...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料紅薯(2或3個)輔料法香(3朵)淡奶油(150)黃油(100)配料鹽(適量)黑胡椒(10)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)奶香紅薯泥的做法步驟1、鍋中放入可以沒過紅薯的水量並加入鹽,將洗乾淨的去皮...
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發表於:2024-01-27
“一直愛吃紅薯可用紅薯做烘焙則不太多呢,相反紫薯更多些。正好分別喜得電子秤、黃油和三個派模,哈哈,就三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的,中途需要有冷藏(或是冷凍的過程);所以利用...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料低粉(100g)紫薯(1個)糖粉(30g(派皮))奶油乳酪(45g)黃油(60g)白砂糖(40g(派餡))輔料雞蛋(1個半)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯乳酪派的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化後加入過...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅薯(2個)飛餅(3張)輔料白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飛餅紅薯派的做法步驟1、食材:紅薯(已提前蒸熟)、飛餅、白糖2、將紅薯剝皮,用勺子碾碎。3、接著,加適量的白糖...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅薯(2個)輔料雞蛋液(適量)全脂牛奶(適量)黃油(適量)香草提取液(2至3滴)芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香焗紅薯的做法步驟1、紅薯用紙巾包好,再過上保鮮膜微波5分鐘2...
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發表於:2024-02-26
“派是一個比較簡單、快手的點心,想吃的時候臨時做也不麻煩。它的陷料可以隨意選擇,讓我們嘗試不同的口味,每一款不同的餡料和派皮相組合,都會帶來不同的驚喜。這次我做了奶香紫薯餡的。紫...
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發表於:2024-02-05
“派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有著各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派,只有派底,沒有派皮,一...
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發表於:2024-01-05
“饅頭誰都吃過,但用紅薯做的饅頭,你就不一定吃過。這種饅頭遠比白麵饅頭好吃,尤其適合中老年人。中老年人可適當吃些紅薯饅頭,有利於消化吸收,有通便作用。從營養上來看每100克紅薯含蛋白...
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發表於:2024-01-13
“烤紅薯片,酥、脆,因為刷了黃油,奶香濃郁。我做的時候,隔壁小盆友守著要吃,這鍋沒做好,小盆友已經吃光了上一鍋,真是供不應求啊!”食材明細主料紅薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料紅薯泥(適量)麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(1勺)牛奶(適量)調料番茄醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香紅薯餅的做法步驟1、準備好食材,紅薯泥是提前碾好的。2、倒進麵粉裡,加...
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發表於:2024-01-11
“奶奶經常做紅薯餅,可是沒放過奶油,這次我在裡面加了奶油,奶香四溢,簡直好吃到哭!!!小夥伴們可以試一試,給年夜飯、生日宴等等各類家宴來一道甜品吧!絕對驚豔四座!”食材明細主料紅薯(約500g)麵粉...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅薯(2個)鮮奶油(30克)牛奶(50克)輔料白糖(1小勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香烤紅薯的做法步驟1、準備好兩個紅薯。(我加量)。2、取蒸鍋上爐加入水,將紅薯洗淨對半切開,放入...
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發表於:2024-01-13
“番薯作為粗糧中最受歡迎的食物之一,常吃番薯能夠有效防止心臟病,對於肌體的新陳代謝有很好的作用,其中紫薯內還含有硒和花青素,有防癌和抗衰老的作用。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅薯(適量)手抓餅(一張)輔料芝士片(一片)雞蛋黃(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯派的做法步驟1、紅薯蒸熟壓成泥。2、手抓餅,芝士。3、紅薯泥放在手抓餅上,放上芝士。4...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅薯(3塊)輔料黃油(1兩)奶油(1兩)乳酪(兩片)配料蜂蜜(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅薯的做法步驟1、原料圖:紅薯,蜂蜜,乳酪,黃油,奶油,後兩種沒照。2、紅薯洗淨一切兩開,最...
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發表於:2024-02-01
“香蕉的營養成分:糖、蛋白質、.果膠和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、及維生素A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料紅薯(1個)低筋麵粉(105g)椰子水(100g)輔料黃油(50g)雞蛋(1個)低脂煉乳(40g)椰蓉(2勺)調料白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香紅薯派的做法步驟1、紅薯切片入鍋中蒸至筷子輕...
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發表於:2024-02-28
“sweetpotatocasserole是美國家庭節日餐桌上必備的一道菜。紅薯的甜+核桃的香+黃油的奶香讓人垂涎欲滴~~是美國菜中比較容易被華人所接受的一道菜。”食材明細主料紅薯(32盎司)輔料核桃...
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發表於:2024-01-01
“奶香紅薯卷,一道非常簡單又好吃的早點,簡單易上手,酥皮的非常香,一口咬下去直掉渣,外皮酥脆帶著奶香味,還特省事不用揉麵。一出爐兩孩子一個接一個好吃得停不下來。”食材明細主料紅薯(1個)...
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發表於:2024-02-10
“第一次做派,感覺也沒那麼複雜嘛!酥脆的外皮,軟綿的紫薯餡,一口下去,真是停不住嘴呢!真心覺得,時尚無難事,只怕有心人啊!我也能做出這麼有檔次的點心了,哈哈”食材明細主料紫薯(300克)派皮(一張)輔...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅薯(適量)輔料麵粉(適量)糯米粉(適量)牛奶(適量)原味(口味)未知(難度)奶香紅薯球的做法步驟1、紅薯切片入蒸鍋,蒸15~20分鐘。2、正好的紅薯趁熱壓成泥,如需放糖也要趁熱哦,這次買的紅薯非...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料普通麵粉(適量)輔料草莓(適量)藍莓(適量)奇異果(適量)哈密瓜(適量)香蕉(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(適量)食用油(適量)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯水果派的做法步驟1、準備一小碗...