自制火腿西多士如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需要的材料：吐司麵包去邊；火腿、乳酪修整好形狀。

2.雞蛋打入碗中攪拌好（最好大點的碗）。

3.在麵包上依次鋪上火腿、乳酪、火腿，最後再蓋上一層面包。麵包照樣提前用擀麵杖壓一下。不喜歡乳酪的鹹味，也可以換成甜味的奶油、果醬、花生醬，再澆上一層煉奶或蜜糖再吃。

4.平底鍋上火放油，把做好的吐司雙面粘上蛋液，放到鍋裡煎至金黃。這裡最好先把吐司四邊粘上蛋液，用手捏一下固定住再煎。注意掌握好火候，不要糊掉。

5.煎好的土司。

6.煎好後用刀沿對角線各切一刀，切成三角形裝盤即可。可搭配一點蔬菜水果，或奶茶咖啡。因為你吃到最後，就會感覺有點膩了。

烹飪技巧

煎的時候注意掌握好火候。