關於老湯酸菜面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老湯酸菜面是一道非常容易消化還健康的家常主食，非常適合孩子老人吃，因為容易消化，而且比較好咀嚼，加上酸菜非常清新爽口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣老湯酸菜面，這可不是統一老壇酸菜方便麵哦，這可是正宗的酸菜麵條兒，喜歡吃酸辣口的麵條朋友這回就非常的有口服了哦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料手工麵條：50自制酸菜：100新鮮香菇：2個雞蛋：1枚輔料家樂老母雞湯口味濃湯寶：一塊花生米：10粒橋頭火鍋底料：10鹽：少許水：300...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於現在的上班族來講，中午吃飯加休息時間也就一個小時，許多人對於午餐都簡單了之，但是時間長了，確實對身體不好。老湯酸...

“今來一款：酸湯菠菜面，家常湯麵，酸爽開胃，一大碗麵，分分鐘拿下😄家常做法，供大家參考”食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）蔥（適量）輔料油潑辣子（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）太太樂...

“營養豐富，味道也不錯，來上一碗棒極了！”食材明細主料青菜（適量）麵條（適量）老鴨（（熟的））輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜老鴨湯麵的做法步驟1、備好食材：如圖，...

食材明細主料老壇酸菜面（一包）木耳（適量）輔料開水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老壇酸菜拌麵的做法步驟1、準備自己喜歡的面➕蔬菜2、燒開水，麵餅放到可微波器皿裡，倒入燒開的熱水至...

“前些日子自己種的圓白蘿蔔收成不錯，我醃製了一些酸蘿蔔，正好今天天也有點冷，拿一個出來煲上一鍋熱湯，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明細主料老鴨（適量）輔料酸蘿蔔（適量）配料泡椒（適量）老薑（適量）幹...

“老壇酸菜面是居家冬季不可或缺的風味麵食，製作簡單快捷，酸香爽口，每每吃起來，都會有拿肉不換的感覺，彷彿一下子回到了童年時期。”食材明細主料手擀麵（500克）輔料酸雪裡蕻（100克）調料鹽（適量）蔥...

“牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫...

“混合著酸菜味道的手擀麵既筋道又好吃。”食材明細主料麵粉（200克）輔料玉米粉（1小把）雞蛋（1個）水（適量）酸菜（半袋）豬肉（1小塊）配料鹽（少許）蔥末（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）白酒（適量）豆油（適量）鹹鮮（口...

“按照江南地區的民俗，鴨子是秋季必不可少的美饌之一。偶然在菜市場看到了賣散養老鴨的，難得啊。秋天吃鴨，可潤秋燥，雖說賣鴨子的小販沒有條件給我去毛，只能直接剝皮，殘忍啊，但我也忍了，作為吃...

食材明細主料酸菜（適量）肉片（適量）麵條（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）幹辣椒（適量）澱粉水（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜湯麵的做法步驟1、裡脊肉洗淨切薄片2、碗中...

“東北特色美食！總有一道美食的味道，暖了胃入了心的難忘！就像我愛老壇酸菜肉滷麵一樣，一入冬天，就想起的味道！做法很簡單，吃起來的味道很美好！就是用清水煮麵條🍜，澆上老壇酸菜肉滷，在來兩顆大蒜...

食材明細主料麵粉（230g）水（140g）酵母（3g）肉糜（200g）老壇酸菜（50g）輔料蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老壇酸菜煎餅的做法步驟1、把老壇酸菜加入肉糜中，再加入蔥薑蒜...

“酸梅湯，那是夏天的夜晚，必不可少的消暑良品，縱然是在家家有空調，人人有汽水的今天，依然是承載著夏天記憶的東西，當然它所代表的還有那個時代的人們的樸實，以及我們的那些早已隨著時間而逝去...

“【深夜食堂之老壇酸菜牛肉麵】深夜食堂的泡菜三姐妹我也是醉了凌晨12點以後吃泡麵居然還能保持這麼好的身材！不過對於偶的男神黃老師分享的老壇酸菜牛肉麵嘗試過了，味道的確不錯！大家也...

“冬日美味～來上一碗老鴨湯麵，營養又美味，暖心又暖胃～”食材明細主料老鴨肉（適量）白菜（適量）蕎麥麵（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老鴨白菜湯麵的做法步驟...

“有一種方便麵叫老譚酸菜面，卻沒有老壇酸菜炒意麵，意麵是義大利的，老壇酸菜是中國的傳統鹹菜。中西結合，美味可口。又是一年老壇酸菜季節，去年的老芥菜通過傳統工藝發酵的老壇酸菜，酸爽香辣...

“天熱想吃涼麵，好吃又省事；有醬拌些醬，沒醬來些菜，想怎麼吃都可以。我呢，事先炒了一小碗老壇酸菜牛肉醬，準備喝粥時吃；轉念一想，用它來拌麵也一定很好吃，於是就做了這道---老壇酸奶牛肉醬拌麵，...

“這個老壇醋酸菜牛肉拌麵，雖然工序多了一點，但是它的爽、酸、辣、香味道棒極了，那酸爽辣勁夠足的。”食材明細主料麵條（1把）牛肉（250克）胡蘿蔔（2個）姜（1塊）蒜（3瓣）小蔥（1根）香菜（1棵）紅辣椒（1個）老壇醋酸...

“ 我用了紅果家的酸菜魚調料，熬製了酸菜老鴨湯，這是一家堅持使用好原料和好工藝，才能做出好產品的紅果家。選取海南優質的黃燈籠辣椒及四川自貢的老壇酸菜，在自己的原料生產基地足期發酵...

食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）面（適量）輔料辣椒（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）姜（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）丁香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老...

“酸菜和老鴨煮在一起是非常的有營養的，是民間的養生良方。大熱天吃特別的營養美味。方法也非常簡單哦，大家一起來看看吧。”食材明細主料鴨子（半隻）酸菜（一根）海帶絲（一把）薑片（3片）花椒（10顆）輔...

食材明細主料掛麵（50g）芽菜（適量）菜心（1把）輔料香醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜酸湯麵的做法步驟1、芽菜扣肉放入鍋中炒一下，放了幾顆花生仁。2、加兩碗水，放入一勺辣椒...