關於煸炒四季豆絲的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘昨天炒菜剩下了不多不少一把四季豆，就著冰箱裡剩下的一點肉絲煸炒了一小盤，好多人的都喜歡吃乾煸四季豆，但是我覺得做著...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：適量輔料姜'蒜'幹辣椒：適量具體步驟1.把四季豆切絲'姜蒜切末2.鍋裡放油燒熱'放入幹辣椒'姜蒜末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：300蝦米：30冬菜末：1小匙薑末：1大匙蔥花：1大匙雞高湯：150cc輔料具體步驟1.蝦米洗淨泡水，冬菜洗淨備用。2.四季豆撕除...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西季豆：丨斤蘿蔔乾：2兩油鹽：適量姜蒜切片：適量尖椒：4只輔料具體步驟1.四季豆切段過飛水過冷河2.蘿蔔條切粒備用3.燒熱...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：適量大蒜：適量輔料具體步驟1.四季豆切絲2.大蒜，海椒，花椒。準備3.加油在鍋中燒熱，加入準備的海椒花椒，大蒜。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的煸炒四季豆絲，是一道美味又健康的家常菜。不僅製作過程簡單而且食材也是易找，價格也是非常便宜。適合各個年齡階...

食材明細主料四季豆（適量）香腸（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆煸炒香腸的做法步驟1、四季豆去蒂洗乾淨瀝乾水份備用。2、香腸...

“四季豆是菜豆的別名，.又名:芸豆，芸扁豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫眉豆，在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同...

“方便快捷，口味濃郁”食材明細主料四季豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）老薑（適量）蒜（適量）雞精（適量）麻辣（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去兩側筋...

食材明細主料四季豆（500克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾粒）蔥花（1根）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂，洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六...

十分鐘左右。根據火候的不同，乾煸四季豆變熟的時間也是不同的，在四季豆炒制變軟並且顏色發生改變的時候就是熟了。在挑選四季豆的時候應該選擇一些豆莢飽滿、顏色是嫩綠色的四季豆，這樣的...

“乾煸四季豆在我家，一般不放肉，因為喜歡花椒粒的那味道，而瘦肉末和花椒粒大小差不多，很容易混淆，吃起來怕被花椒粒辣著。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香，很開胃下飯的好菜。”食材...

食材明細主料四季豆（250g）調料食鹽（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨，掰成段。炒鍋燒熱下油，放入四季豆煸炒。2、炒至四季豆表面發皺。3...

“四季豆實際上我們還是叫做芸豆的時候比較多，在東北是和茄子、黃瓜一樣比較常見的青菜之一，特別是在小時候，家裡的園子裡面必種的一種青菜，一到夏天架子上爬滿了綠色的芸豆葉子，下面墜著一...

“四季豆無論單獨清炒，還是配肉類同炒，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是魚乾，我也不知道是啥品種名稱，就只曉得是魚乾”食材明細主料四季豆（適量）魚乾（適量）輔料蔥段（適量）鮮黃豆（適量）紅蘿...

食材明細主料四季豆（半斤）輔料油豆腐（四顆）幹辣椒（四）蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨擇好。2、我明天豆腐切塊備用...

“乾煸是川菜中相當普遍的一種作法，主要是將食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的焦香爽脆。”食材明細主料無莖四季豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口...

“製作【肉末煸炒四季豆】這道菜餚的關鍵是要把四季豆處理好，處理四季豆的方法有好幾種，油炸是一種；還有的是用鹽醃漬、或用微波爐脫水後再煸炒；也有直接焯水後再煸炒，目的都是使四季豆脫水...

“說起乾煸四季豆，各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒，奶奶的做法是，把四季豆斜切成扁扁的片，熱油下鍋，煸炒一下很容易就熟了，很好吃！家常做法不需要太多調味品，一點點鹽、辣椒和花椒就可...

食材明細主料臘肉（適量）四季豆（適量）輔料蒜子（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）調料食用油（適量）醃（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煸炒四季豆的做法步驟1、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒。2、放入...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“四季豆含有豐富的維生素B，C和植物蛋白質，有健脾補腎的功效。還能夠調理消化系統，益氣生津，建議把它作為我們餐桌上的常客。”食材明細主料四季豆（500g）輔料蔥花（少許）油（少許）鹽（少許）味精（少許）鹹...

食材明細主料四季豆（適量）青椒（2個）米椒（幾個）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）煸四季豆的做法步驟1、準備好食材。2、四季豆清洗乾淨，...

“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧，今天從一個阿婆手裡買到一小把剛摘下來的豆角，好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裡的四季豆很香，可是油太重，配料也太多吃不到豆角的清甜了，我...

“這道菜和大多的乾煸四季豆最大的不同就是不用過油炸，更健康一些。”食材明細主料四季豆（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...