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  • 低糖麵醬的做法 自制低糖麵醬 低糖麵醬怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “自用記錄。此號所有食譜均以低糖或無糖為首要目的。”食材明細主料麵粉(50g)輔料生抽(1T)老抽(1T)海藻糖(20g)食用油(1T)純淨水(100ml)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)低糖麵醬的做法步驟1、面...
  • 自制意麵披薩醬|意麵披薩醬
    發表於:2024-02-05
    “喜歡烹調美食的吃貨,各種食材嘗試自己DIY,比如意麵披薩醬,買現成的很難買到自己喜歡的味道,試試吧~自己做,並不難。”食材明細主料豬肉末(80克)番茄(600克)洋蔥(1個)輔料黃油(30克)鹽(適量)番茄醬(3...
  • 自制羅勒醬意麵的做法 自制羅勒醬意麵-便宜好吃 自制羅勒醬意麵怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料羅勒葉(250g)松子(100g)帕瑪森乳酪(100g)全麥意麵(250g)輔料洋蔥(半個)調料橄欖油(適量)蒜(3只)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制羅勒醬意麵的做法步驟1、首先將羅勒...
  • 自制低筋麵粉|低筋麵粉
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料普通麵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制低筋麵粉的做法步驟1、準備蒸鍋鋪上屜布。2、麵粉倒入鍋中。3、用筷子扎眼更容易蒸透。4、蓋上一層屜布蓋上蓋子小火蒸...
  • 自制披薩醬(意麵醬)|披薩醬
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料西紅柿(4個)裡脊肉末(50克)洋蔥(1個)輔料番茄醬(250ml)白糖(4匙)鹽(2匙)雞精(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋蔥切碎、西紅...
  • 自制低糖鳳梨餡如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-15
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料菠蘿:450冬瓜肉:900輔料細砂糖:60麥芽糖:60具體步驟1.冬瓜切去皮,除去籽以後,切成小塊。2.鍋裡燒開水,放入冬瓜,煮15分鐘...
  • 自制炸醬麵怎麼做|自制炸醬麵的做法
    發表於:2024-01-02
    “炎炎夏日和麵條更配。對,各種麵條。自己做一碗炸醬麵,大塊的肉丁,油、醬分離,碼上各種菜碼兒,還沒開吃,只是盯著這碗有葷有素、有菜有面的炸醬麵,口水就在嘴巴里打轉……用了金龍魚發酵空心...
  • 低糖核桃麵包怎麼做|低糖核桃麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料高筋粉(200g)酵母(4g)鹽(3g)細砂糖(10g)輔料水(134g+5ml)核桃仁(60g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低糖核桃麵包的做法步驟1、烤箱預熱170度,放入核桃仁烤5-10分鐘,烤香後分成兩份...
  • 自制麻醬麵|麻醬麵
    發表於:2024-01-03
    “平時在外很喜歡吃麻醬拌麵什麼的,其實麻醬不難做,雖然好想用石磨,但是現在已經沒有了。用料理機,破壁機什麼的都很方便簡單呢。香油麻醬,加一點的辣味,贊!”食材明細主料掛麵(70g)芝麻(50g)輔料...
  • 麵包機自制草莓醬的做法 【麵包機自制草莓醬】 麵包機自制草莓醬怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “自制果醬,其實是很簡單的一件事情。新鮮的水果,糖,簡簡單單的兩樣基礎原料,就能做成一份無新增的美味。當然你也可以根據自己的喜好,水果的膠質、糖份和水分含量的不同,新增各種香草,蜂蜜,麥...
  • 低糖低油手撕麵包怎麼做|低糖低油手撕麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母粉(5g)白糖(10g)雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖低油手撕麵包的做法步驟1、所有材料準備齊全,麵粉酵母粉白糖一起和麵,建議把白糖和酵母用溫水融...
  • 低糖藍莓醬的做法 低糖藍莓醬(15分鐘) 低糖藍莓醬怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “15分鐘自制藍莓果醬,味道是市售果醬無法媲美的。它可以塗麵包,做藍莓山藥,烤麵包,做餅乾等等。”食材明細主料藍莓(500g)白砂糖(150g)輔料檸檬汁(50g)鹽(1.5g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 自制低糖小貝果如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-13
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:100糖:1勺輔料植物油:1/4勺酵母:1勺水:100鹽:1/2勺具體步驟1.準備高粉100克,水100克,糖一勺,鹽1/2勺,植物油1/4勺,酵母...
  • 自制青醬意麵的做法 自制青醬意麵(附青醬製作方法) 自制青醬意麵怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “兒子非常喜歡吃意麵,但卻獨愛青醬風味,青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森乳酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的義大利麵醬,成品會有濃郁的羅勒清香,松子和乳酪的元素也讓整個醬...
  • 低糖麵包怎麼做|低糖麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “好意外呀,突然收到快遞哥哥的電話,說有東東送過來,左思右想不得其解,卻見到送來的一個好大箱子。只好對快遞哥哥說,能幫我開啟箱子嗎?嘿嘿,直到看到麵包機,我才如夢初醒,驚喜呀驚喜呀。。。我...
  • 自制甜麵醬怎麼做|自制甜麵醬的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(50克)輔料清水(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制甜麵醬的做法步驟1、準備食材:麵粉,清水,白砂糖,生抽,老抽,蠔油。2、麵粉倒入碗中,...
  • 燕麥低糖麵包怎麼做|燕麥低糖麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “工作之餘衝杯咖啡,配上幾片燕麥低糖麵包,最好的幸福……”食材明細主料燕麥片(盒裡有送)雞蛋(2個)露西燕麥預拌粉(290g)輔料水(90g)油(30g)酵母(盒裡有送)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕麥...
  • 紅棗低糖麵包怎麼做|紅棗低糖麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “昨天跟同事說,今天早上別煮早餐了,我請她吃紅棗低糖麵包。做這個麵包用的是機器自帶的低糖麵包配方,我額外添加了50克紅棗肉。製作的過程,遠遠飄來一陣陣紅棗香味,品嚐起來,有紅棗的嚼頭,味...
  • 自制披薩醬意麵醬怎麼做|自制披薩醬意麵醬的做法
    發表於:2024-01-27
    “我很喜歡這個醬。披薩底可以用意麵可以直接澆上去。連手抓餅我都可以加一點點辣醬後抹上去照樣美味。你要是喜歡,甚至番茄燉牛腩的時候快出鍋可以放一些哦。”食材明細主料洋蔥(1只)蒜...
  • 低糖爆米花的做法 自制饞嘴小零食——【低糖爆米花】 低糖爆米花怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料爆米花玉米(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低糖爆米花的做法步驟1、準備材料:爆米花玉米。2、把鍋燒熱,倒入油,油要稍微多一些,要不會糊鍋。3、熱鍋涼油,把玉米粒放入,加...
  • 自制酸甜醬拌麵怎麼做|自制酸甜醬拌麵的做法
    發表於:2024-01-13
    “甜甜甜甜,喜歡辣椒,炒香一起放進去混合。有冰箱,可存放一週”食材明細主料五花肉(約200克)西紅柿(2個)洋蔥(1個)麵條(一人量)輔料醬油(少許)鹽(2匙)白砂糖(少許)芝麻油(3匙)花生油(3匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分...
  • 自制低筋麵粉怎麼做|自制低筋麵粉的做法
    發表於:2023-12-31
    “把普通麵粉變成低筋麵粉,就可以做餅乾,做蛋糕了。”食材明細主料麵粉(適量)輔料大碗(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制低筋麵粉的做法步驟1、適量麵粉裝入大碗(無水),壓實。2、用筷...
  • 自制芋泥的做法 自制芋泥(無油低糖版) 自制芋泥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “小芋艿做的,小芋艿本身就比較滑,所以不妨豬油也很潤。沒放豬油,糖也沒放那麼多,口感依然細膩潤滑,很適合在減肥的童鞋哦!”食材明細主料芋艿(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 自制油條可以用低筋麵粉嗎
    發表於:2018-08-24
    可以。製作油條和麵的時候需要加入一定量的白礬,白礬除了有中和麵團中的鹼之外還可以使得油條炸出來比較脆,但是加入白礬的時候不能加的過多,過多有害。麵糰和好之後需要繼續寧一段時間的...
  • 自制低糖蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-19
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料色拉油:40低筋麵粉:85牛奶:40輔料雞蛋:5個白糖:25具體步驟1.雞蛋分離2.蛋黃加5糖攪拌3.加入色拉油4.加入牛奶5.篩入低...